Innholdsfortegnelse:
Det er mange grunner til å ønske å tilbringe litt tid i Santurce. Dette blå-krage, bohemske nabolaget har ikke luksushotell, stranden eller noen kasinoer. Hva den har er noen av Puerto Rico beste museer, et fremragende scenekunst senter, flere kule barer og hangouts, og noen av de beste restaurantene San Juan har å tilby.
Fra de mange fantastiske spisemulighetene fra La Plaza del Mercado til La Casita Blanca, er det alltid noe nytt og velsmakende å oppdage i dette nabolaget. Et annet tillegg til listen skjer med Abracadabra Counter Cafe. Abracadabra ligger på et ellers ubeskrivelig hjørne av Ponce de Leon-avenyen, og tar en øyekast i helgen av en enkel grunn. Det er stedet med linjer av folk som venter tålmodig på bordet.
Tro mot navnet heter Abracadabra et sted hvor magi skjer. Scenen i det fjerne hjørnet er vert for mange utstillinger, fra magiske triks til drakkroner. De gule og hvite pinstripede veggene er dekket med vintagefotografier, alle av dem fremhevet med en malt hvit kanin ansikter. Telleren er vanligvis foret med spisesteder, og den vennlige, avslappede staben slingrer blant de pakkede bordene i et rolig tempo, og en kort trapp fører til et salonglignende andre etasje rom hvor du gjerne kan tilbringe noen timer med en kopp eller to av deres utmerkede Hacienda San Pedro kaffe.
Enkel og tilfredsstillende
Selvfølgelig er det ikke bare atmosfæren som trekker folk her; maten er utmerket, og i en by hvor brunsj ikke er det vanligste måltidet å finne, er weekendbrunchene på Abracadabra velkomne og forståelig populært. Start med et hus mimosa, som du kan nyte den gammeldags måten, med appelsinjuice, eller med tamarind, lidenskapsfrukt eller acerola (sur kirsebær) juice. For ikke-drivere, er huset glitrende ingefær brus perfekt.
Deretter kan du prøve en av de beste omelettene i San Juan: "Veggie Luv" med spinat, rødløk, sopp, soltørrede tomater og basilikum - en myk, sunn og omtrent perfekt parabolen til brunsj. Eller du kan prøve "Magic Pancakes", som er tilgjengelige vanlig eller glutenfri, med eller uten frisk frukt, og viktigst, med eller uten Nutella. Du kan også få fransk toast med eller uten frukt og Nutella også. Delene er mindre enn de vanligvis massive porsjonene som serveres i USA, men de har absolutt ingen mangel på smak.
Mer enn bare brunsjmat
Et annet måltid valg er et utvalg av paninis. Den klassiske Panini Provençal, laget med fersk mozzarella, basilikum, tomat og olivenolje er ikke noe spesielt kreativt, men ingrediensene er av utmerket kvalitet. Hvis du går i løpet av uken, kan du også bestille en falafel eller en laks, veggie eller økologisk biffburger til lunsj. De fleste ingrediensene som brukes på Abracadabra, er lokalt hentet og organisk.
Abracadabra er langt unna den bankede stien til Condado, Isla Verde og Old San Juan. Men hvis du vil ha et stykke lokalt liv og ren, enkel og smakfull mat i en lunefull innstilling, er det vel verdt turen.
