Paris for vinelskere: beste steder for smaksprøver og mer

Inntil ganske nylig ble Paris omgitt av små landsbyer plantet med vinranker, og vinprodusenter produserte lokale (hvis det for det meste var unremarkable) røde og hvite for hovedstadens hverdagslige nytelse. Selv om Paris ikke er mye av et vinstedsenter i disse dager - redd et par resterende vinstokker som mest tjener dekorative og nostalgiske formål - det er fortsatt et ideelt sted å smake og prøve noen fantastiske årganger fra hele landet. Enten du er en vineliv, en skummel amatør eller et sted i mellom, her er noen av de beste stedene å smake, lære om, og bare nyte viner over hele hovedstaden. Og det spiller ingen rolle om det er tradisjonell "vin sesong", enten: i Paris kan du finne gode smaksprøver, utstillinger og kurs året rundt. Les videre.

• Store vinbarer i Paris

  

  Hjørnet bar à vin har lenge hatt et sted i den parisiske kulturen, men de siste årene har det gått fra ydmyk hangout til hipster-havn, et foretrukket format for borgerlige bohemians og foodies i byen. Hvis dette allerede høres utroligt, ikke å bekymre deg - mange av stedene på vår liste over de beste vinbarene i Paris er ganske avslappede steder, hvor du ikke bare kan nyte en fantastisk vintage eller rød ved glasset, men også prøve deilige, tradisjonelle ost- og stekeplater eller andre små, tapas-stilretter.

  Les relatert funksjon: Komplett guide til mat og drikke i Paris

• For vinhistorie: Musée du Vin (Vinmuseum)

  

  Denne oversett liten samling gir et virkelig fascinerende glimt i historien om vinfremstilling. Noen 200 gjenstander forteller historien om vinning, og du kan også nyte smaker av forskjellige varianter av vin i kjelleren, som ligger i museets kalksteinlokaler, hvorav noen dateres til middelalderen.

  Les relatert: Rare og quirky museer i paris

• Vendanges de Montmartre: Byens munter vinhøst

  

  Har du ofte drømt om å delta på en gammeldags bacchanalia? I oktober er de kuperte rekkeviddeene til Montmartre-nabolaget stedet for en årlig vintersport som kalles "Vendanges" (høst), som ikke bare lar deg smake på noen av de nevnte sistnevnte lokale viner, men er også anledning gratis konserter, fyrverkeri og andre kulturelle goings-on. Hvis du besøker Paris om høsten, anbefaler jeg på det sterkeste å prøve å delta i dette festlige, budsjettvennlige arrangementet.

• Vinproduseringer: Best for nybegynnere

  

  Det er mange selskaper som tilbyr morsomme og lærerikt vinsmaking til turister og besøkende, og noen er bedre (og mer rimelig) enn andre. Jeg har overlatt det til ekspertene over på Paris by Mouth for sin dom på det beste blant disse, men vår egen uerfarne bidragsyter Colette Davidson deltok også nylig i en nyprodusert selskap, og rapporterer tilbake (se nedenfor). Hvorfor ikke tilbringe en ettermiddag som slapper av i en av disse koselige huler og lære om forskjellen mellom mineral eller eik notater?

  Les vår gjennomgang av Wine Tasting i Paris, en nybegynner-vennlig antrekk

• Beaujolais Nouveau vinsmaking sesong

  

  Sammen med den årlige Vendanges de Montmartre-høsten, er høsten også på tide å smake den unge, friske, naive røde kjent som Beaujolais nouveau. Mange barer og restauranter rundt i byen serverer dagens versjon, noen ganger rett fra fatet sammen med ost og andre retter, noe som gjør for en festlig kveld ute. Halv moroa? Smaker på Beaujolais siste inkarnasjon og nå en dom: Er det bra i år, eller elendig? Det er noens gjetning. Advarsel, men det kan være en lett vin, men det kan komme til hodet raskere enn du kan si " Encore un verre, s'il vous flett! "(Et annet glass, vær så snill!)

• For kjøp av vin: Gourmet Paris Food Markets

  

  Det er mange fantastiske vinbutikker rundt Paris - en av mine favoritter er Le Verre Volé i nærheten av Gare de l'Est og Canal St Martin (også å finne på vår favoritt vinbar liste over). I tillegg er "Nicolas" -kjeden allestedsnærværende og bestander perfekt gode viner, som de fleste supermarkeder, som Monoprix, rundt i byen. Men hvis du vil plukke opp noen flasker for å ta med hjem i kofferten din mens du handler for andre gourmetgodis, anbefaler jeg at du prøver matbutikker som The Grande Epicerie på Bon Marché, eller på høyre bredd, Lafayette Gourmet. De fleste av disse stedene har hjelpsomme og kunnskapsrike medarbeidere på hånden som vil kunne gi deg råd om viner som passer til budsjettet og ganen.