Hvis du vil elske å besøke en toppvurdert vingård, spis i en flott restaurant og bo i et sjarmerende vertshus - og gjør alt som på ett sted, ikke se mot Napa. Du finner det ikke der. I stedet går du til Paso Robles 'Justin Winery.
Min Justin Experience
Det er mer å besøke Justin Winery enn det behagelige forbruket av noen flotte årganger. Jeg er her for å fortelle deg om hele "Justin Experience." Det er en tredelingshistorie. La oss starte med vinen.
Justin, vingården
Justin er en av Paso Robles eldste og mest respekterte vinprodusenter, som lager en rekke røde og hvite viner, med fokus på rødvinblandinger. Og wow, hva en oppstilling! Jeg har besøkt California Vinprodusenter i over et tiår og Justin er en av bare tre hvor jeg likte hver vin helles. De andre var Jarvis og Raymond.
Vinprodusentsmagasinets store vinduer ser ut til vingårdene. Utenfor er deres skyggelagte uteplass perfekt for avslapning. Hvis du har lunsj eller brunsj i restauranten, er smaksprøver gratis.
De tilbyr også en vingård tur (ved reservasjon) som er interessant og informativ. Alt stabler opp for å gjøre Justin til en av mine beste vingårdserfaringer i Paso Robles.
Restauranten på JUSTIN
Restauranten på stedet serverer lunsj og middag. Reservasjoner kreves til middag - og du bør gjøre dem så langt foran som mulig. Det er også en god ide å reservere til lunsj før du tar lang kjøretur ut av byen og finner dem fylt opp. Du kan gjøre det ved å ringe 805-591-3224 eller på Open Table fra deres hjemmeside.
Middag på Justin er et rolig måltid, med 5 retter servert over 3 timer. Tjenesten er oppmerksomme og vennlige. Med god plass mellom bordene kan du nyte dine egne samtaler uten å overhøre hva alle andre sier. Tjenesten er topp og kokkene deltar i servering av noen av rettene. Alt i alt, vårt måltid på Justin rangerer blant de øverste dusin jeg har hatt glede av i over 15 år med California skriving og servering.
Bare Inn
En perfekt slutt på Justin vin og servering erfaring er et opphold på bare Inn, bare noen få skritt fra smakerommet og restauranten.
Jeg bodde på bare Inn tidlig i 2014, et par måneder etter en større renovering, bor i begrunnelsen Suite. Rommene er vakre og utsikten enda mer så. Min kjekke honning likte spesielt det adskilte soveområdet, noe som la ham gå og sove tidlig mens denne nattuglen holdt opp med å lese.
Totalt var opplevelsen A + hele veien. For å presentere alle fakta er det vel verdt prisen, men det kan være for dyrt for noen budsjetter. Og hvis du planlegger å tilbringe mye tid i og rundt sentrum av Paso Robles, er det en halv times kjøretur derfra.
Detaljer om JUST Inn
11680 Chimney Rock Road
Paso Robles, CA
nettsted
- 2 natt minimum opphold i helgene
- Depositum kreves når du reserverer og uansett hvor langt på forhånd du avbestiller, er det et avbestillingsgebyr
- Bare 3 rom pluss en villa ligger i nærheten
- Røykfritt eiendom
- Gasspeiser i alle rom - og alle har private balkonger med nydelig utsikt
- Full frokost inkludert, levert til rommet ditt (yummy!)
- En vennlig hund (veier mindre enn 35 pounds) tillatt per rom, mot et pristillegg. Hunder kan ikke forlates uten tilsyn på rommet når som helst.
- Hvis du har problemer med mobilitet eller problemer med å klatre i trapper, kan dette ikke være stedet for deg. Bare en suite ligger på bakkenivå, og det er noen trapper inne.
Les andre 'Anmeldelser
Som det er vanlig i reisebransjen, ble forfatteren utstyrt med gratis tjenester for gjennomgang av Justin Winery's Just Inn. Selv om det ikke har påvirket denne vurderingen, tror About.com på full avsløring av alle potensielle interessekonflikter.
