Innholdsfortegnelse:
Kort sagt:
Den årlige Chicago Food Festival - sponset av god appetitt , Illinois Restaurant Association og Southern Wine & Spirits of America - vender tilbake til Millennium Park. Chicago Gourmet feirer Chicagos kulinariske prestasjoner og den kreative visjonen til kokkene, mester sommeliers og vin-, ånds- og ølprodusenter som deltar. Det fremhever også Chicago som en internasjonal kulinarisk destinasjon via sitt uovertruffen epikuriske talent.
Når:
Kl. 23. september; kl. 24. september
Hvor: Millennium Park (201 E. Randolph St., 312-742-1168)
Hvor mye: Prisene varierer fra $ 54,50 til $ 358 (mer på billettpriser )
Hva: Chicago Gourmet viser lokalt, nasjonalt og internasjonalt kulinarisk talent under en tre-dagers festival. Lokalt talent inkluderer slike som Art Smith, Carrie Nahabedian og Rick Bayless, som også tjener som gjestens høyttalere og seminarledere. Chicago Gourmet deltakere vil hengi seg til smaksprøver av mer enn 150 lokale kokker, pluss prøvevinter, brennevin og håndverk øl fra hele verden. I tillegg vil det være interaktive og pedagogiske seminarer, live-cooking demonstrasjoner, bok-signeringer og mer.
Gjester må være minst 21 for å delta på hendelsene.
Her er en forkortet liste over hva som kan forventes
Chicago Gourmets hovedarrangement. I løpet av en to-dagers periode vil deltakerne smake på smaksprøver av mer enn 150 lokale kokker, pluss vintners, brennevin og håndverk øl fra hele verden. I tillegg vil det være interaktive og pedagogiske seminarer, live-cooking demonstrasjoner, bok-signeringer og mer.
Spis rundt. De som ønsker å tjene en gratis, en-dagers pass til Chicago Gourmet kan gjøre det ved å delta i Spis rundt. Spis på fem deltakende restauranter (detaljer TBA) med minimum $ 35 (før skatt og tips) på hvert sted for å tjene billetten. Det er et populært tilbud, så billettene er tilgjengelige på først til mølle.
Grand Cru. Billettinnehavere for denne spesielle begivenheten innen Chicago Gourmet Prøv noen av de fineste viner i verden. Michelin-stjerne kokker utfyller viner med signatur biter.
Hamburger Hop. Chicago's besettelse med burgere går inn i overdrive med offisiell kick-off event for Chicago Gourmet. Lokale kokker konkurrerer om bragging rettigheter til den beste burger i byen under denne hendelsen som inkluderer håndverksbrygget øl motstandere. Arrangementet finner sted 6-9 p.m. 22. september på Harris Theatre Rooftop (205 E. Randolph St.).
Hvor skal bo
Det er en rekke hoteller i sentrum for å vurdere. Renaissance Blackstone Chicago Hotel, som ligger i South Loop, ligger en fem-minutters spasertur fra Millennium Park. Den historiske luksus eiendommen ligger rett over gaten fra Grant Park. Det er vertskap for en rekke amerikanske presidenter, dignitaries, kjendiser og andre notater, inkludert Katharine Hepburnog Al "Scarface" Capone. Andre arealegenskaper å vurdere inkluderer Chicago Athletic Association Hotel, Congress Plaza Hotel og konferansesenter, Essex Inn, Hampton Inn & Suites Downtown, Hilton Chicago og South Loop Hotel.
Post-Chicago Gourmet Aktiviteter
Buddy Guys Legends.Kalt "den største levende gitaristen" av Eric clapton, legendariske Chicago blues stjerne Buddy Guyåpnet sin eponymous downtown live musikk arena i 1989. Gjennom årene baren - vurdert en av Chicagos beste live-musikk etablissementer- har vært en som er hvem i showet biz.Veggene dokumenterer barens rike historie, med autograferte bilder, uendelige priser, pensjonerte Buddy Guy-guitarer og mer. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
Jazz Showcase. Byens eldste jazzklubb er åpen syv netter i uken og har vært vert for legendariske og upcoming artister. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234
Vice District Brewing. Taproom er satt opp i felles stil, oppmuntrende gjester til å samhandle med hverandre som de nipper håndverket øl fra springen. Fra blond ale Pleasure Trip til den svarte IPA Habitual, er det massevis å velge mellom, samt pretzels i baren og menyer fra omkringliggende restauranter hvis du vil bestille i mat.1454 S. Michigan Ave., 312-291-9022
