The Best Vinprodusenter å besøke i Sonoma County

Ordet er ute: Sonoma County er et sjarmerende reisemål med en autentisk rustikk atmosfære og rimelige priser for overnatting, måltider og vin. Mange av Sonoma Countys vingårder (det er mer enn 400) er svært besøkervennlige, med turer, arrangementer og smakerom der du kan nyte (og kjøpe) verdensklasse Sonoma viner, spesielt Chardonnay og Pinot Noir. Noen vingårder tilbyr overnatting overnatting.

Hvordan få mest mulig ut av vinsmaking i Sonoma

Sonoma County strekker seg over 60.000 hektar og har 18 AVA (amerikansk vitenskapsområder) eller vinområder. En rimelig smake rom plan: ett eller to vingård besøk om morgenen, en annen to eller tre på ettermiddagen. Lær mer om Sonoma vingårdserfaringer og planlegg en smaksprøve på Sonoma Wines-området. Her er 20 av Sonomas beste vingårdsmaskerom.

• Kendall-Jackson vingård og hager

  

  Kendall-Jackson er en av Californias mest berømte vinprodusenter, produserer kjære Chardonnays og andre varianter av druer dyrket på sin enorme eiendom.

  Kendall-Jackson ligger i Fulton nær Santa Rosa, og er fantastisk, og påminner mange besøkende på en fransk vinlott. Det inviterer dem til Sonoma-opplevelse som involverer alle sansene: syn, berøring, lukt, lyd og, selvfølgelig, smak. Smaksprøver på vingårdens smakerbar koster $ 15, uten avtale nødvendig. (Sjekk vingårdens nettsted for kuponger). Besøkende kan også nyte vin- og matpairings med ost ($ 30), sjokolade ($ 25) eller fem Sonoma gård-til-bord-retter ($ 55), for eksempel Sunchoke-suppe med Liberty duck confit, designet av Kendall-Jacksons kokk. Garden Tour & Tasting ($ 25) finner sted i vingårdens kulinariske hage, og spesielle arrangementer kan foregå når du besøker.

• Alexander Valley Vineyards

  

  Wetzel-familien har drevet de 600 hektar store Alexander-dalene og bevart sitt land siden 1962, og familiens hengivenhet strekker seg til vingårdens besøkende og smakfulle rom. Det er en grønn eiendom som bestreber seg på full bærekraft. Sjeldne for Sonoma County, det er ingen kostnad og ingen reservasjon kreves for vinsmaking eller for turen (med fatproever) av den underjordiske vinhulen. Winery tilbyr også en rolig vin og ost smaksprøver, holdt på smakerommet naturskjønne dekk.

  Alexander Valley produserer en rekke vinvarianter og blandinger. Noen er ikke ofte sett i Sonoma County, som Gewürztraminer-aromatisk hvit, tørr Sangiovese rosé, og en blanding av Bordeaux-stil som heter Cyrus etter dalens 1840 bosetter Cyrus Alexander. Det er mye å smake her.

• Bacigalupi Vineyards

  

  Bacigalupi Vineyards har arv til overs. Det har vært i virksomhet siden 1956 i Sonomas anerkjente russiske elvavdeling nær den vin-sentriske byen Healdsburg.

  Vingårdens smaksprøverom er koselig og uformell med sitteplasser innendørs og utendørs under et historiebokt eiketre. Smaksprøver tilbys i baren på en walk-in basis, og private smaksprøver er etter avtale. Alle vil smake Bacigalupi's Chardonnay, Pinot Noir, og "kult klima Zinfandel." Mange smakere bestiller Baci-styret, et utvalg av kjøtt og ost. Sjekk vingårdens nettside for spesielle arrangementer som vin- og matforedrag og levende musikk.

• Benovia vingård

  

  Benovia Winery ble grunnlagt i 2005 av mann og hustru, teamet Joe Anderson og Mary Dewane, og er oppkalt etter sine fedre. Mike Sullivan er medeier og vinmakeren.

  Den russiske elven Dalen produserer småbatch Chardonnay, Zinfandel og Pinot Noir (hvis druer vokser på noen av Sonoma Countys eldste vinstokker, plantet i 1896). Vinkritikere er glad i Benovias Pinot og La Pommeraie Chardonnay.

  Du kan smake dem alle i Benovia's midcentury-dekorerte smakerom i det historiske Ranch House eller på terrassen, midt i vidstrakte utsikt over vingårdene og St. Helena-fjellet. Smaksprøver besøk er $ 30 og kun etter avtale.

• Gary Farrell Vineyards & Winery

  

  Gary Farrell Vineyards & Winery ble grunnlagt i 1982 i den russiske elvedalen. Det skaper sin berømte, små-mye Pinot Noirs og Chardonnays fra lokale produsenter druer, så vel som sin egen. Vingårdens Gary Farrell russiske elvutvalg Chardonnay ble kåret til # 1-vinen i 2017 av Vin entusiast magasin.

  Gary Farrells innbydende smakerom, innendørs og ut, tilbyr tre karakteristiske og sofistikerte opplevelser som spenner fra mat-og-vin-sammenkoblinger til en innbydende inspirasjonsmake som leds av en eiendoms sommelier.

• Hirsch Vineyards

  Hirsch Vineyards er uten tvil en av Sonoma Countys ikoniske Pinot Noir vingårder. Hirsch lager sin egen Pinot Noirs og Chardonnays og leverer også druer til noen av fylkets mest berømte vinmakere.

  Hirsch-smakerommet ligger i Sonoma Countys destinasjonsby Healdsburg i et koselig, koselig rom designet av Marie Hirsch. Her kan du smake på familiens berømte viner sammen med ost og andre matvarer som er stolt laget i Sonoma County. Smaksprøver, kun ved bestilling, koster mellom $ 50 og $ 75 og refunderes ved kjøp av et tilfelle av Hirsch-vin.

• La Crema Estate

  

  La Crema Estate i Saralees vingård i hjertet av den russiske elvedalen har vært hjemmet til den anerkjente La Crema-etiketten først siden 2016. Men vingårdens knutepunkt er en massiv, flerfaglig lada som går tilbake til 1900. Den har huset alt fra humle til hester og i dag vertskap for sosialt smakfulle vinsmaking for La Crema-fans.

  Smaker opplevelser spenner fra de ikke-reservasjoner-nødvendige $ 15 signatur smaksprøver til $ 150 privat piknik ledet av en La Crema vinpedagog. Vingården driver også en smakende salong i Healdsburg, med stemningen til en hyggelig vinbar.

• Lynmar Estate

  

  Lynmar Estate har kommet oppmerksomheten til oenophiles og vin reisende. Det tilbyr en av Californias vakreste smaker rom med en terrasse med utsikt over Quail Hill Vineyard og den skinnende Laguna de Santa Rosa.

  Denne boutique vingården, grunnlagt i 1990 av Anisya og Lynn Fritz, produserer færre enn 10 000 tilfeller årlig av Chardonnay, Pinot Noir og Rosé. Lynmar's signaturvin, Estate Pinot Noir Quail Hill Vineyard, er laget av noen av de russiske elvedalens eldste og mest ærverdige vinstokker.

  Vinsmaking opplevelser er kun etter avtale. Lynmar's Provisions Menu, av små tallerkener designet av vingårdskokken David Frakes, er perfekt sammenkoblet med viner. Eller du kan nibble på Sonoma charcuterie, ost og andre lokale behandler, inkludert barens økologiske popcorn redolent av Estate-grown Meyer Citron eller Blood Orange.

• Martinelli Winery & Vineyards

  

  Martinelli-familien har vokst og drukket vin i Sonoma County siden 1880-tallet. Martinelli Winery & Vineyards, i hjertet av den russiske elvedalen, er en teltpol i Sonoma Countys vinproduksjonsarv.

  Vingården er åpen syv dager i uken. Walk-in tastings finner sted i vingårdens historiske hoppfjøs, helles noen av Martinellis appellationsblandinger av Chardonnay, Pinot Noir og Zinfandel, alle bærekraftig vokst.

  Gjestene kan reservere for varierte dybdefulle smaksprøver av små-vin, vingårdsvin i låven eller på vingårdens terrasse. Den private kollektørens Flight viser Martinelli's minste batch og høyest karakteriserte viner (95 + poeng!), Ledsaget av Sonoma oster. Vineyard Terrace Tasting & Picnic Lunch behandler besøkende til en smak av seks viner etterfulgt av en gourmetboks lunsj (og mer vin).

• Moshin Vineyards

  

  Moshin Vineyards eier og vinmakeren Rich Moshin var en matte instruktør i San Jose State som elsket å lage vin hjemme. Han grunnla Moshin Vineyards i 1989 i den russiske elven vinbruksregionen. Hans engineering innovasjon er unik i Sonoma County: en fire-tier, nedover "gravity flow" vinproduksjon apparat som kontrollerer 28 hektar med druer.

  Moshin er stolte opprettelsen av den russiske elven Pinot Noir, men vingården produserer også fin Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Rosé, Merlot, Zinfandel, Bordeaux-stilblandinger og dessertviner. Moshin viner er ettertraktet for deres kvalitet og deres "punny" etiketter som Perpetual Moshin, Moshin Potion og Emoshin.

  Moshns smakende rom er like varmt som sin merkevarebygging. Den er åpen hver dag, og huset smaksprøver $ 15 gebyr er fravikes med et vin kjøp. Moshin privat tur og smaker, $ 30, er kun ved bestilling.

• Paul Mathew Vineyards

  

  Paul Mathew Vineyards og smakerommet ligger i den sjarmerende lille byen Graton i nærheten av Bodega Bay på Sonoma Countys Stillehavskysten. Winemaker Mat Gustafson og hans kone Barbara praktiserer naturbevarende "low-input winemaking", noe som resulterer i ti eller så frodige røde og hvite viner med god smak og nyanse. Vingårdens Ruxton Vineyard Pinot Noir er et Sonoma-referansemål. (Noen Sonoma-vinfansere kaller Gustafson "prinsen av Pinot.")

  Paul Mathews lavnøkkel, smakfullt smakende rom og innbydende uteplass er åpen fra torsdag til søndag, og smaker er gratis hvis du kjøper en flaske.

• St. Francis Winery & Vineyards

  

  St. Francis Winery & Vineyards er kunsthåndverk: en sertifisert bærekraftig, familie-eid vingård som håndverk håndverk frodige, elegante, fruktdrevne viner fra overlegen fjell og dal vingårder i Sonoma Countys beste voksende regioner.

  St. Francis 'kjekke, smaksprøver rom i museet, kombinerer sine småproduksjonsviner med en flott, storbildeutsikt. Smaksprøver omfatter viner fra mange vingårder i Sonoma Valley, Russian River Valley, og andre anerkjente Sonoma County appellations (drue voksende områder). I daglig "Wirl, Sip, Enjoy" smaksprøver ($ 15), arbeider vingårdens hengiven gjestfrihetsteam med besøkende for å tilpasse den perfekte smaken på sine ganer.

  Den multi-retters Wine & Food Pairing ($ 25) matcher kjøkkensjef Bryan Jones 'små tallerkener med Artisan Collection-viner. Sitteplasser er felles og festlig, og legger til en uforglemmelig vinlandopplevelse. Reservasjoner er ikke nødvendig.

• Seghesio Family Vineyards

  

  I Sonoma County, hvor historien er ærverdig, er Seghesio Family Vineyards en legende. Den ble grunnlagt i 1895 av Edoardo Seghesia, en vinmakeren fra Piemonte i Nord-Italia, og er nå i sin femte generasjon styremedlemmer. Seghesio er kjent for sine hovedsakelig italienske varietaler som Zinfandel, druen som Edoardo opprinnelig plantet.

  Gjestene kan nyte sine Seghesio-smaksopplevelser i det italienske barlignende smakerommet eller i den innbydende lunden, med komfortable sitteplasser under høye skygge trær og boccebaner på klare. The Old Vine Cellar Flight er et dybtgående smaksopplevelser, inkludert Chianti og Zinfandel laget av landets eldste vinranker. Seghesios arv er saftig.

• Thomas George Estates

  

  Thomas George Estates far-og-sønseiere, Thomas og Jeremy Baker, beskriver deres produkt som "småartede håndverksviner". Deres team håndverk varietals inkludert Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah og Zinfandel.

  Thomas George er et inspirert sted å begynne å smake på Sonoma-viner, plassert i hjertet av Sonomas russiske elv-vinområde i nærheten av mange andre vingårder. Det blendende, 8 000 kvadratmeter smaksprøverommet er et sant hule: et rom skåret ut av stein. Vingården gjør dette må besøke enkelt. Ingen reservasjon er nødvendig for smaker, og avgiften på 25 dollar frafaller med et flaskeoppkjøp.

  Flere eiendommer på 1920-tallet med ranchers hus med ett, to eller tre soverom kan leies for en ekte Sonoma vinferie.