Gjennomgang av det hundevennlige luksushotellet du Vin i Bristol

Stil, pris, luksus og det er hundevennlig også

Når det gjelder å vurdere luksushoteller, er det alltid plass til gode overraskelser for å gjøre jobben interessant. På Bristols Hotel du Vin kom overraskelsen i form av en dusj så romslig jeg kunne ha invitert seks venner til å bli med meg i det … for et cocktailparti du forstår.

De kaller det en "monsun" -dusj, med andre ord en versjon av dagens fasjonable regndusjer på steroider. Det hadde så mye gulvplass som kjøkkenet mitt. Alle førti av hotellets rom, fra den minste standard til luksuriøse suiter med mezzaniner, har disse romstørrelsesdusjene samt rullebad (et Hotel du Vin-varemerke), store og myke terry-klær og sjenerøse mengder høye kvalitet toalettsaker.

Kanskje ikke alle blir så begeistret som jeg gjør med flotte hotellbad, men designere for hotellgruppen som eier både Hotell du Vin og Malmaisons rundt i Storbritannia, må sikkert, fordi herlige bad og toalettsaker er blant deres varemerker. Et annet varemerke er selskapets praksis for å konvertere interessante og viktige sentrumsbygg.

Historisk bygning

Gruppen repeterer regelmessig forsømte og interessante bygninger til luksushoteller. Malmaisons jeg har besøkt, som pleier å være større, har okkupert et viktoriansk fengsel i et gammelt slott, et Royal Mail-sorteringskontor og et Edwardian tekstillager.

Hotel du Vin i Bristol er i den mest interessante konvertering jeg har bodd så langt. Det var et Råte II-listet sukkerraffinaderi fra det 18. århundre assosiert med Bristols aktive involvering i den trekantede handel med British West Indies. Det tjente også tid som et frølager før det ble forlatt. Da Hotel du Vin ble involvert, hadde det skjedd i 12 år.

Smart, moderne oppussing

Originale gulvbrett, tunge eikebjelker og synlige murvegger sikrer at hotellets historiske opprinnelse skinner gjennom. Andre berører er mer subtile. Den mørke, grågrønne dørene, treverket, utsiden av det frittstående badet og de store armoires i rommet mitt var en farge som trodde på bygningens historie. Det gjorde også noen av detaljene i treverket - tungen og sporet på dørene og skapene for eksempel.

Men, perioden detaljer er minimal, dyktig innlemmet i rom som er grundig moderne og inkluderer:

• Handsprung senger laget av luksuriøs egyptisk bomull
• store plasma-TVer
• attraktiv, justerbar belysning
• Mange strømuttak for å lade opp alt ditt elektroniske utstyr.
• en vannkoker med te-, kaffe- og sjokoladeforsyning, samt en liten espressomaskin med en regnbue med forskjellige kaffe "pods" å prøve.

Studio-pakken jeg bodde i hadde et separat sittegruppe med flere skinnstoler og en sovesofa. På godt under £ 200 per natt (i 2013), og gitt at det kunne huse et par med barn, trodde jeg det var utmerket valuta for pengene. Standardrom er også overraskende rimelig for kvaliteten på boligen de tilbyr.

Alt dette og hundevennlig for?

I våre reiser har Wallace Westie og jeg funnet ut at hoteller i denne gruppen er blant de hundevennlige i Storbritannia, og Bristol Hotel du Vin skuffet ikke. En komfortabel, nyvasket hundematte og et sett med boller møtt oss ved ankomst. Wallace visste hvilken seng han var og gjorde rett for det. Det var også et utvalg av ganske ekstravagante doggie chews som jeg måtte skjule slik at jeg kunne gjøre dem ut på passende øyeblikk.

Personalet var hundevennlig også og det var ingen stor panikk når Wallace og jeg måtte passere gjennom baren for å gå ut for walkies - som det hadde vært i et annet tilsynelatende hundevennlig Bristol hotell vi samplet.

Wining og Dining

Som navnet på hotellet antyder, inkluderer Hotel du Vin-konseptet en god bistro som er et mål i seg selv og en omfattende vinliste. Arrangementer som mat-, vin- og åndsparasjer med hovede sommelier eller vin- og champagniddager som er vert for nasjonalt kjente eksperter, blir regelmessig planlagt.

Bistroen selv er i et vakkert rom med en tydelig 1800-tallsstil. Vinduene, da vi besøkte ble drept med tørket humle og eføy. Hvis du er i nærheten av Bristol på julaften, er det verdt å sjekke ut hva Hotel du Vin bistro serverer fordi spisestuen synes å være laget for juleferier.

The Down Sides

1. Nydelig restaurant, vanlig meny - Restauranten hevder at den tar sikte på en fransk bistro-stil med retter basert på fransk matlaging. Jeg må si at mens våre middager (poached laks, biff, vegetarisk risotto) var vakkert forberedt og klart brukt kvalitet ingredienser, det var ikke noe spesielt fransk eller homey om dem. Middag var velsmakende og pålitelig, men fantasiløs. Faktisk, gitt originality av hotellet, ambisjon og omdømme av vinlisten og ut og ut prettiness av spisesalen, mangel på kreativitet og valg i menyen - foruten våre retter var det eneste andre hovedretten kylling - var skuffende.

2. Mangel på belysning i korridorene - Fordi hotellet egentlig består av flere små bygninger, kan det være forvirrende å komme til rommet ditt langs de svakt opplyste korridorene, avbrutt her og der med sett med doble branndører. Hotellet har en fullstendig lisensiert restaurant og bar åpen for publikum, og det er ikke så vanskelig for ikke-gjester å komme seg inn i boligområdene. Rom er ikke nummerert, men oppkalt etter ulike viner og brennevin. En flaske med riktig tippel i en opplyst skyggeboks (min var Le Courvoisier) er den eneste ledetråden - ikke nok belysning for meg å finne romlås og passe nøkkelen min lett inn i det. Alle disse faktorene kombinert gjorde meg som en kvinne alene, litt ubehagelig under turen fra de offentlige områdene til hotellet til rommet mitt.

3. Mangel på parkering - hotellet har noen parkeringsplasser på gaten som ikke kan bookes på forhånd og deles med restaurantmeglere og hotellpersonalet. Nærliggende kommersielle parkeringshus er vanskelig å finne og dyrt.

Dommen

Total, Hotel du Vin Bristol er et godt dekorerte og utstyrt, originalt og komfortabelt hotell som er god valuta for pengene. Det scoret høyt med Wallace the Westie for sine hundevennlige funksjoner og forsyninger, og med meg for vennlig, profesjonelt personale og luksuriøs innkvartering. Til tross for noen få quibbles, ville jeg ikke nøle med å anbefale det - men hvis du kan, la bilen stå hjemme.

Essentials

• Adresse: Hotel du Vin & Bistro, The Sugar House, Smal Lewins Mead, Bristol BS1 2NU. Merk: Smal Lewins Mead er en brosteinsbelagt gårdsplass utenfor Lewins Mead, en hovedvei gjennom sentrum. Det ser litt ut som en privat innkjørsel og er veldig lett å savne. Hvis du ser noen cobbles rundt et ganske stort tre, ikke blink fordi du er der.
• Telefon: +44 (0)84473 64252
• Prisbånd: $$
• Sammenlign priser og bestil et rom

_{Som det er vanlig i reiselivsbransjen, ble forfatteren utstyrt med gratis tjenester for gjennomgang. Selv om det ikke har påvirket denne vurderingen, tror About.com på full avsløring av alle potensielle interessekonflikter. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.}