Innholdsfortegnelse:
Sacramento er hjemsted for mange kjede restauranter, samt lokale favoritter som gjør noen ganske stor virksomhet. Når du leter etter noe annerledes og mer personlig, lever Sacramento "hull i veggen" restauranter sterkt fra start til slutt. Disse mindre etablissementene er kjent godt av mange lokalbefolkningen, men overses av noen som er på prowl for nye spiser. Vurder å prøve en av disse små restaurantene med deres vennlige personale, innovative menyer og sjarmerende steder.
Bacon & Smør
5913 Broadway, Sacramento
La oss være enige i dette harde faktum - bacon er en vakker ting. Du må komme sammen med det tankegangen hvis du håper å nyte deg selv på den søte Bacon & Butter som ligger i midten. Nesten alt i denne restauranten er "repurposed" - de presenterer selv regningen i gamle encyklopedi. Bacon er overalt på denne søte lille middagen, som bare er åpen for brunsj.
Hvis du vil ha et solid måltid, prøv grillet ost benedict. Grillet ostebrygging leveres på challahbrød, toppet med bacon med ost smeltet over det, etterfulgt av tradisjonelle egg benedict på toppen av det. Det serveres med poteter og er uforglemmelig. Andre favoritter inkluderer svinekjøtt hash, kjeks og bacon saus og eple bacon fritters.
Orphan Breakfast House
3440 C Street, Sacramento
Dette stedet er liten, men likevel mektig. Du vil savne det hvis du ikke ser etter det - så hold øynene åpne på hjørnet av 35th og C i East Sacramento. Orphan kombinerer unike matlagingspåvirkninger av Latin-Amerika, Asia og tradisjonelle homestyle vestkysten mat for en meny som er ganske imponerende. Prøv Sweet Corn Breakfast Tamales eller Veggie Sandwich hvis du vil ha noe enkelt, rimelig og deilig.
Sørg for å komme til Orphan tidlig - det er vanligvis en lang vent på helgene - dette er en av de minste restaurantene når det gjelder sitteplasser.
Tres Hermanas
2416 K Street, Sacramento
Åpen starter klokken 7 på helgene, det er aldri for tidlig å få en tallerken med den uforglemmelige maten du vil spise på Tres Hermanas. Deres hjemmelagde kremete koriander dressing er en hit med mange av sine kunder. Prøv Milanesa - en tynn, breaded mørbrad serveres med ris, bønner og varme tortillas.
Tres Hermanas har en innbydende atmosfære med fargerik innredning og et livlig utendørs uteområde. Den ble grunnlagt av tre søstre fra Mexico, og det autentiske nordmeksikanske kjøkkenet er populært blant lokalbefolkningen.
Tako koreansk BBQ
3030 T Street, Sacramento
Denne lille restauranten minner om en vintage bensinstasjon - et lite interiør med god plass til å sitte og nyte ute. Deres meny er enkel og deilig - prøv bulgogi tacos sammen med koriander ris. Spesielt om sommeren vil du se hvorfor folk er villige til å sitte ute for denne unike sammensmeltningen av koreansk og meksikansk-amerikansk mat. Å føle seg dristig? Få en kimchi quesadilla - du vil bli hyggelig overrasket over hvor god kål kan smake inne i en tortilla. Alt er paret med sine oppfinnsomme sauser for imponerende smakkombinasjoner.
The Squeeze Inn
Ulike steder
Rimelig og ganske muligens de beste burgere i byen, fikk Squeeze Inn sitt navn fra det opprinnelig trange kvartalet. En nedleggelsestrussel for å ikke være ADA-kompatibel flyttet dem til et større sted på Power Inn Road, og det er også en Roseville-plassering.
Deres burgere er berømte for deres "ostskjørt" - ost som er dobbelt så stor som bun og pommes frites til en gyllen sprø utenfor den. De serverer også smørbrød og pølser, men egentlig - du må prøve "Squeeze with Cheese." Barn-sized bites tilgjengelig.
Dette er bare noen av de store gatene i Sacramento. Hvis du virkelig ser etter de beste spisesteder i hovedstaden, unngå kjedene og nedlatende en av disse kreative, lokale bedriftene.
