Diners, Drive-Ins og dykk i Albuquerque

Flere restauranter i Albuquerque har blitt omtalt på Guy Fieris Food Network show, "Diners, Dive-ins og Dives." Fieri har oppdaget, som mange lokalbefolkningen har, at den virkelige mettelen til en restaurant ikke nødvendigvis er slik den er dekorert, men mer slik maten smaker. Restaurantene er oppført alfabetisk, og noen koblinger til Food Network-videoen av Fieris besøk.

Leter du etter en dineropplevelse i Albuquerque som ennå ikke har blitt profilert av Food Network? Prøv disse lokale hangouts for en Albuquerque-stil dineropplevelse:

• Duran Central Pharmacy
• Itsa italiensk is
• Lindys Restaurant

• bocadillo s

  

  1609 Indian School NW
  Albuquerque, NM 87104
  (505) 503-0403

  Bocadillo opererer hovedsakelig som en catering service, men den utfører sandwichbutikken, Slow Roasted, har gjort det til et kjent sted å spise. De bremser deres kjøtt og kilde lokalt så mye som mulig. Frokost er nå en del av menyen på lørdager.

  Kjent for:Duke City Reuben, Roadrunner Burrito, og smelter i munnen smørbrød.

• Cecilia's Cafe

  

  230 6. SW
  Albuquerque, NM 87102
  (505) 243-7070

  Cecilia's Cafe er gjemt bort på et hjørne av 6. og Sølv sentrum. Lokalbefolkningen elsker det, går der for frokostburritoer eller lunsjtilbud som endres daglig. Atmosfæren er hjemmekoselig og grunnleggende, og maten akkurat som bestemor pleide å gjøre.

  Kjent for: Sopaipilla burgere, rød eller grønn chili kyllingsuppe.
  Finn Cecilia's på Food Network.

• The Cube BBQ

  

  1520 Central SE
  Albuquerque, NM 87106
  (505) 243-0023
  Cube-restauranten tilbyr opp det de kaller ekte mat - mat som er fersk, lokal og føder både mage og sjel. Alt er laget fra grunnen av, ekte hjemmelaget matlaging. The Cube har en lojal følge og er populær blant universitetets publikum. Pulled svinekjøtt, brystet, pølser, potetmos, kandiserte yams, collard greener, burgere og smørbrød er bare noen få av sine spesialiteter.

  Kjent for: BBQ ved pundet: Brisket, trukket svinekjøtt, baby tilbake ribber og kalkun ben.

• Golden Crown Panaderia

  

  1103 Mountain Road NW
  Albuquerque, NM 87102
  (505) 243-2424
  Bakt brød, empanadas og biscochitos på Golden Crown har lenge gjort dem til en lokal favoritt. Da Pratt Morale sønn Chris ble en del av virksomheten, ble smørbrød og pizza lagt til, og sammen med sosiale medier har Golden Crown satt inn i toppen alt. Guy Fieri stoppet av det elskede bakeri 6. september 2013, for å smake på billetten. Deres pizza skorpe står på egen hånd for smak og tekstur. Prøv alt, det er alt bra. Spis ute eller ute på terrassen. Se etter Food Network-episoden for å lufte snart. Guy Fieri besøkte i september 2013; Sjekk om luftingen snart.
  Kjent for: Biscochitos, brødskulpturer, grønn chiliostbrød, vinger, pizza og smoothies.

• Monte Carlo Steakhouse

  

  3916 Central SW
  Albuquerque, NM 87105
  (505) 836-9886
  Du ville aldri vite at en restaurant var inne i Monte Carlo, som har en brennevinbutikk foran og en restaurant rundt siden. En familie restaurant som er tilberedt oppe retter i flere tiår, innredningen er en klassisk steakhouse. Maten er så god og har slikt følgende, noen retter selger tidlig.
  Kjent for: Pork kabobs, steker, gresk kylling.

• Nexus Brewery and Restaurant

  

  4730 Pan American Freeway NE, Suite D
  Albuquerque, NM 87104
  (505) 242-4100

  Nexus Brewery er kjent for å servere sjelmat med en New Mexico-vri. Deres enestående retter inkluderer cajun kylling chicharrones, deres kylling og vaffel signatur parabolen, sydfryst kyllingbryst og deres New Mexico sjel burger med chili bbq saus.

  Kjent for: Kylling og vafler, BBQ trakk svinekjøtt sandwich og sørlige fisk tacos.

• Sophias sted

  

  6313 4th Street NW
  Albuquerque, NM 87107
  (505) 345-3935
  Sophia's Place er diskret plassert langs en kommersiell stripe av Fourth Street i Albuquerque norddalen. Det tilbyr en no-frills atmosfære og mange overraskelser, som kokk Dennis Apodaca kokker opp hva som er sesongmessig og friskt.

  Eieren, Dennis Apodaca, har blitt valgt til å vises på Food Network showet "Chopped."
  Kjent for: Duck enchiladas, mange flavored pannekaker med housemade honning smør, og kamskjell tacos.
  

• Standard Diner

  

  320 Central Avenue SE
  Albuquerque, NM 87102
  (505) 243-1440

  Denne restauranten langs historiske Route 66 var en gang en bilforretning og er nå hjemsted for en lokal favoritt i østbyens Huning Highland-nabolag. Serveringen serverer klassisk middagspare med uvanlige og smakfulle vendinger.

  Kjent for: Country drummies, finere brød (meatloaf) og bulldog burger med grønn chili og ost.

  Se på videoen: The Standard Diner.

• Torino er hjemme

  

  7600 Jefferson NE (på baksiden av kjøpesenteret)
  Albuquerque, NM
  (505) 797-4491

  Torino har vært en lokal favoritt i mange år, og nå har Food Network oppdaget det også. Guy Fieri besøkte den italienske restauranten 3. september 2013, og reiste uten tvil om maten mens han lagde mat med kokk Maxime. Torinos autentiske nordlige italienske retter begynner med fersk pasta og involverer sakte kokte kjøtt og sauser som pakker i smaken. Sammen med lasagne, ravioli og lignende, er det spesialretter som biff kinn ravioli og fersk pappardelle med spezzatino (sakte kokt biff). De har en fange og gå deli sak fylt med smørbrød hvis du er for opptatt til å stoppe for lunsj. Spis ute på terrassen i godt vær. Prøv sine gutter eller jenter natt ute spesialtilbud og komme sammen med venner. Food Network airing skal være på luft snart.

  Kjent for: Pappardelle med spezzatino, kjøttlasagne, scampi.