The Best Fine Dining i Vancouver, BC

Feiret kokker, fantastiske viner, herlig mat. De beste restaurantene i Vancouver inkluderer noen av de beste, mest anerkjente fine diningene i verden.

West Restaurant

Adresse

2881 Granville St, Vancouver, BC V6H 3J4, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-738-8938

web

Besøk nettsiden

Vinner av Vancouver Magazine's Restaurant of the Year-prisen, West tjener sin plass øverst på denne listen over de beste restaurantene i Vancouver for sin ypperlige service, unike, moderne regionale retter og til-dø-for hjemmelagde cocktailer. Selv om det er dyrt, er West helt verdt å splurge for spesielle anledninger eller gastronomisk overbærenhet av høyeste rekkefølge.

Blue Water Cafe + Raw Bar

Adresse

1095 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 5T4, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-688-8078

web

Besøk nettsiden

Tiltalte som den beste sjømatrestauranten i Vancouver - ingen liten prestasjon, med tanke på rikdom av førsteklasses sjømat tilgjengelig her - Blue Water Cafe er en favoritt blant lokalbefolkningen, turister og kjendiser. Med et rikt utvalg av fersk, West Coast-fare, Ocean Wise bærekraftig fisk, østers, sushi og sashimi, er det ingenting her som ikke er femstjerners fantastisk.

Vij

Adresse

3106 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2W2, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-736-6664

web

Besøk nettsiden

Vij fortjener sitt rykte som en av de beste restaurantene i Vancouver for sin førsteklasses Indian-fusionpris

. Menyen varierer sesongmessig, men smaker er alltid unike, perfekt balansert og overraskende nyansert. Sørg for å møte eier og kjendiskokk Vikram Vij, kjent som "Vik" på besøket; han er ofte til stede for å snakke med lånere og å behandle alle som en æret gjest.

Tojo

Adresse

1133 W Broadway, Vancouver, BC V6H 1G1, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-872-8050

web

Besøk nettsiden

Eid av verdensberømte kokk Hidekazu Tojo - som hevder å ha oppfunnet California Roll - Tojo er uten tvil den mest berømte Vancouver sushi-restauranten: Det er en favoritt blant kjendiser og lokalbefolkningen for det fantastiske omakase middager. I en by med sushi-restauranter på hvert hjørne skiller Tojo seg med virkelig fremragende mat; det er vel verdt det høye prislappen.

Chambar

Adresse

568 Beatty St, Vancouver, BC V6B 2L3, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-879-7119

web

Besøk nettsiden

Chambar rykte for fantastisk mat er velfortjent; Du vil ikke finne bedre, fin belgisk mat i byen. Deres spesialitet er deres tradisjonelle - og perfekt tilberedt - blåskjell. Akkurat som Brussel, men bedre.

CinCin Ristorante

Adresse

1154 Robson St, Vancouver, BC V6E 1B2, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-688-7338

web

Besøk nettsiden

CinCin ligger i hjertet av Robson Street shoppingområde, og er en av de beste italienske restaurantene i Vancouver. Med sin varme, innbydende toskanske interiør og en lang, feiende moderne bar (ideell for å prøve en av CinCins fantastiske cocktailer), tilbyr CinCin en komplett fine dining experience: deilig, innovativ italiensk mat, utmerket service og det perfekte stedet for en kveld , en romantisk middag eller en familiefest.