Beaujolais Nouveau's Release og hvor å feire

Den etterlengtede utgivelsen av hvert års Beaujolais Nouveau kommer på midnattslag den tredje torsdag i november, som blir 16. november 2017. Dette er en strålende tid å besøke denne delen av Frankrike da så mange feiringer finner sted i byer og landsbyer og i mange restauranter. Det er lett å bli med i moroa da alle feirer det samme.

Hvis du ikke er i Frankrike, kan du offisielt kjøpe vinen kl. 12.01 på dagen for utgivelsen.

For å gjøre dette mulig, blir det sendt tidligere og holdt i bonded warehouses til den tiden. Alt legger til moroa.

Hva er Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau er produsert av Gamay drue og bør være full og ung og sikkert etter mai etter høsten. Hvis det er en veldig god årgang, kan vinen bli full før neste høst i september eller oktober. Det skal også være fullstendig kjølt. Det er en vin for lette måltider, ikke betraktet av vinpuffer som en god vin, men det er veldig quaffable. Den ble først produsert tidlig 19^th århundre som en lettvekt sendt til de velkjente bouchons of Lyon. Det ble også sett på som en måte å feire på slutten av høsten, for å være full umiddelbart.

Litt senere ble ideen om rase fasjonabel. Restauranter i Paris sendte kjøretøy for å hente den første av vinene og løp tilbake til, slik at de kunne være de første som satte skiltet Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau har ankommet!) I vinduet og serverer den unge og fruktige vinen til alle kommende.

På 1970-tallet var dette et nasjonalt arrangement, og ideen spredte seg rundt i Europa på 1980-tallet, spesielt til Storbritannia, deretter til Nord-Amerika og på 1990-tallet til Asia.

I dag er feiringen ikke lenger så stor og har generelt gått ut av favør utenfor Frankrike, men det er fortsatt verdt å kjøpe vinen og servere den til vennene dine så snart det ser ut.

Den forfriskende unge vinen produseres i Beaujolais-regionen, 30 kilometer nordøst for Lyon. Regionen er 34 miles lang fra nord til sør og rundt 7 til 9 miles bred. Nesten 4000 vingårder produserer de 12 offisielt utpekte typene Beaujolais kjent som AOCs (Apellation d'Origine Controlee). De forskjellige typene Beaujolais spenner fra de gode vintagevinene som Chiroubles, Fleurie og Côte de Brouilly til de mer beskjedne Beaujolais og Beaujolais-Villages.

• Mer om Beaujolais

Festivaler Feirer Beaujolais Nouveau

Det er minst 100 festivaler for å hedre ankomsten av denne fristende unge vinen i Beaujolais-regionen alene, for ikke å nevne over hele Frankrike og over hele verden.

Lyon feiringer

Som hovedstad i Beaujolais-regionen er det passende at Lyon skal være det beste stedet å feire den nye vinen. Det finner sted 16. november^th og 17^th, 2017 på Place des Terreaux fra 8 pm. Organisert av de unge vinprodusentene, er det smaksprøver, fester, gateteater og arrangementer, et fyrverkeri og mer fra 18:00 til 22:00. Og sjekk ut alle de store bouchons (lokale restauranter i Lyon) '; de er sannsynligvis å sette på et show. Lyon er trods alt den gastronomiske hovedstaden i Frankrike.

• Beaujolais Nouveau Celebrations i Lyon

Mer om Lyon

• Guide til Lyon
• Flotte bilder av Lyon
• Romerske teatre i Lyon
• Restauranter i Lyon

Festivaler i Beaujolais-regionen

• Den lille landsbyen Beaujeau like nord vest for Villefrance-sur-Saône har sin Sarmentelles festival, som starter hvert år klokken 17.00 dagen før vinens utgivelse. Den har en smak av regionens viner, etterfulgt av en fakkelbelyst prosesjon og utgivelsen av det årets Beaujolais Nouveau. Festene fortsetter gjennom helgen. Beaujeau er den historiske hovedstaden i Beaujolais-regionen. 18. november^th til 22^nd 2015. Informasjon om festivalen.
• Tarare like sør øst for Villefrance-sur-Saône vertskapene La Fete de la Beaujolais Gourmand. Den starter dagen før utgivelsen og går gjennom helgen. Festivalen har fem dager med gourmetmat og vin. 15. november^th til 19th, 2017.

• Villefranche-sur-Saône gjør det årlig feiring den 21. november 2015.
• Det er enda en Beaujolais Marathon og Half Marathon for den virkelig dedikerte.

Få mer informasjon på Beaujolais dager nettsted; Du vil bli forbauset av variasjonen, og helt ærlig, hvor bonkers nonsens av noen av feiringen. Det gjør deg klar over at franskmennene elsker en god fest.

Paris festligheter

Paris er ikke akkurat i Beaujolais-regionen med noen strekk, men den har alltid feiret den første vinhøsten i hele Frankrike. Ta kontakt med Paris Turistkontor for informasjon om de mange restaurantene og bistroene som feirer utgivelsen.

Beaujolais Nouveau Celebrations i USA

Hvis du ikke kan være i Frankrike for den mye forventede midnattutgivelsen, fortvil ikke. Det er flere steder rundt om i verden som også feirer ankomst av Beaujolais Nouveau.

Beaujolais Nouveau som gave

En av mine favoritttradisjoner er å få litt ny Beaujolais Nouveau-vin, og legg den ut på bordet på Thanksgiving. Det er også flott å holde dette lyset, ung rødvin rundt til julfest, eller til og med gi flasker som feriegaver.

For Wine Lover

Frankrike, som er en av verdens store produsenter av vin, har et forbløffende antall vinruter og vinstier. Det er en av de raskest voksende delene av fransk turisme, da hver region setter sammen nye programmer hvert år.

• Sjekk ut noen av de beste vinturene og stiene her.
• Utforsk de undervurderte viner av Languedoc-Roussillon
• Vinturisme i og rundt Bordeaux
• Cite du Vin i Bordeaux er mer enn et vinmuseum
• Vinsturisme i Jura

Redigert av Mary Anne Evans