Innholdsfortegnelse:
- Bedell Cellars
- Clovis Point
- Laurel Lake Vineyards
- Macari Vineyards
- Martha Clara Vineyards
- Osprey's Dominion Vineyards
- Wölffer Estate Vineyards
2114 Sound Avenue
Baiting Hollow, New York
Denne familieeide vingården begynte på 1950-tallet som en økologisk gård. Selv om det ikke lenger er strengt organisk, brukes det ikke herbicider på vinrankene i dag. BHFV produserer et bredt utvalg av viner, fra deres signatur Merlot til Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling og mer. Feire bryllupsmottaket her, med opptil 200 gjester.
BHFV har også et hestredningsprogram. Startet i 2007, har programmet reddet livene til hester på vei til slakteriet. Dette inkluderer "Sir Galahad", en etterkommer av den legendariske "Man-O-War."
Fra Memorial Day til midten av november tilbyr BHFV ponyridning for barna. All fortjeneste går for å hjelpe til med å støtte hestens redningsprogram.
Bedell Cellars
36225 Main Road, Route 25
Cutchogue, New York
Denne North Fork-vingården eies av Michael Lynne, tidligere medformann og direktør for New Line Cinema og utøvende produsent av den berømte trilogien Lord of the Rings. Vinene er produsert av druer dyrket på tre vingårdssteder. Fra Merlots til Chardonnays til Cabernet Franc og mye mer tilbyr Bedell et bredt utvalg av viner.
Unn deg opptil 200 gjester til en overdådig mottakelse på Bedells paviljong med barnestil. Eller velg fra deres andre nettsteder, inkludert et duftende lavendelfelt, epleplantage eller vingårdplen. Eller velg smaksprøverommet. Innredet i en renovert låve, viser rommet samtidskunst fra Michael Lynnes private samling.
Clovis Point
1935 hovedvei
Jamesport, New York
Ligger på Main Road, bare en kilometer øst for Jamesport, kombinerer denne North Fork boutique-vingården nesten alle sine viner. De kombinerer mye med forskjellige kvaliteter for å produsere særegne viner som går utover de typiske Merlots, Cabernet Francs eller Chardonnays.
Du kan leie vingårdens renoverte smakerom med mahognydører og blåste gulv. Du kan velge den overbygde uteplassen med utsikt over vingården eller vingårdplenen for større arrangementer. VIP-rommet er perfekt for mindre, mer intime mottakelser.
Laurel Lake Vineyards
3165 Main Road, Route 25
Laurel, New York
Laurel Lake Vineyards er den fjerde eldste vingården på North Fork. De praktiserer bærekraftig oppdrett i å øke druene for å produsere røde, hvite og roséviner, inkludert Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Pinot Noir og mer.
For en minneverdig bryllupsmottak, leie fasilitetene for intime saker av 20 personer eller mottakelser for inntil 200. Din egen caterer kan bruke det fullt funksjonelle kjøkkenet for å gi mat til dine gjester. Vingårdenes store hovedhall har en omringet veranda med en fantastisk utsikt over det frodige landskapet.
Macari Vineyards
150 Bergen Avenue
Mattituck, New York
Eies og drives av Macari-familien siden 1995, var vingårdene en gang hjemme for potetfelt. Nå er området en vingård på 180 hektar med ekstra jordbruksmark, og hjemmet til kyr, geiter, sicilianske esler og ender. Joseph Macari, Jr. brukte biodynamisk oppdretts teknikker helt fra starten. Vingården stoler ikke på herbicider og gjødsel, men bruker rik kompost og omfattende jordforberedelse for mer bærekraftige produkter.
For bryllupsfeiring, ta med deg gjestene til Macarias smaksprøverrom med sitt høye takbjelke, peis og en veranda. Dekket dekk kommer med bord og stoler med utsikt over vinrankene.
Martha Clara Vineyards
6025 Sound Avenue
Riverhead, New York
Opprinnelig en potetbonde og deretter en fullblodshestgård, startet Martha Clara Vineyards i 1995. Grunnleggeren Robert Entenmann var barnebarnet til Martha Clara og William Entenmann, kjent for sitt bakeri, en gang det største anlegget i USA
Martha Clara-viner spenner fra Pinot Grigio, Riesling og Chardonnay til Merlot, Syrah, dessertviner og musserende viner.
Vinmarkene tilbyr også et bredt utvalg av mottaksmuligheter for små og store bryllup. Deres smakerom / paviljong kan være opptil 150 personer, mens deres Merlot-felt kan ta imot store grupper på opptil 1000.
Osprey's Dominion Vineyards
44075 Main Road, Route 25
Peconic, New York
Osprey's Dominion Vineyards er oppkalt etter de majestetiske rovfuglene som strekker seg gjennom himmelen. Viner spenner fra Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet, dessertviner, Long Islands første Carmenere og mye mer.
Osprey's Dominion tilbyr en eventplanlegger som vil hjelpe deg med alle detaljer i bryllupsmottaket fra start til slutt. Deres ulike arenaer inkluderer deres smakerom og uteplass for intime arrangementer opptil 80 gjester, og deres ekspansive plen med utsikt over vinrankene, for store mottakelser.
Wölffer Estate Vineyards
139 Sagg Road
Sagaponack, New York
Wölffer Estate Vineyards sprawls over 50 hektar, og sin toskanske villa er graced av en stor hall med høye franske dører som åpner på en elegant terrasse med fantastisk utsikt over landskapet.
