Innholdsfortegnelse:
- jalapeño
- albondigas
- Pico De Gallo
- Pollo
- tortilla
- Picante
- Cerveza
- guacamole
- fajitas
- Frijoles
- quesadilla
- Habanero
- tomatillo
- Muldvarp
- Tips
Når du kommer til Phoenix, må du absolutt spise meksikansk mat, men det er visse ord som er tøffe å uttale. Hvis du sier dette riktig, vil alle sikkert tro at du er en innfødt Arizonan, eller i det minste at du spiser som en!
jalapeño
En jalapeño er en varm pepper. Uttalte: holl-uh-Pehn-Yo. Vanlig uttalefeil: Mange sier de to siste stavelsene som vino . Husk at 'n' med tilde (ñ) legger til at "y" lyden. Det kalles en enye (no-yah).
albondigas
Albondigas er en kjøttballsuppe. Uttalte: al-bon-dee-Gus. Vanlig uttale feil: sette aksent på feil stavelse.
Pico De Gallo
Dette er en chunky salsa. uttales: titt-hh duh-fyr-Åh. Vanlig uttale feil: uttaler to Ls som i ordet ball .
Pollo
Pollo er det spanske ordet for kylling. uttales: poy-Åh. Vanlig uttale feil: uttaler to Ls som i ordet ball .
tortilla
En tortilla er en veldig tynn, flat meksikansk pannekake-type brød. Uttalte: tor-tee-ya. Vanlig uttale feil: uttaler to Ls som i ordet ball .
Picante
Felles i meksikanske restauranter, picante er en rød krydret saus. Uttalte: pee-lure-tay. Vanlig uttale feil: understreke feil stavelse og glemme den siste E.
Cerveza
Hvis du vil ha en øl, be om en cerveza. Uttalte: serv-ay-suh. Vanlig uttale feil: de to siste stavelser har ofte uvanlige uttalelser! Ikke gå for tungt på Z.
guacamole
Guacamole er en krydder laget av avokadoer. Det serveres vanligvis med salsa. uttales: gwahk-en-muldvarp-ay. Vanlig uttalefeil: å si den siste stavelsen som om den rimer med Bie. Tips: Hvis du bare bestiller "guac" (gwahk), vil serveren din vite hva du vil.
fajitas
Fajitas er en varm tallerken laget av sautéed løk, paprika og kjøtt og vanligvis presentert med ost, bønner, salsa, guacamole og tortillas. Uttalte: fuh-heet-uhs. Vanlig uttale feil: uttaler J som om det var som Judy .
Frijoles
Bønner kalles frijoles på spansk. Uttalte: free-ho-lays. Vanlig uttale feil: uttaler J som om det var som Judy .
quesadilla
Quesadillas har veldig tynne skorper med ost smeltet på toppen og noen ganger andre ting-tenk på det som en meksikansk pizza. uttales: cay-suh-dee-yuh. Vanlig uttale feil: uttaler to Ls som i ordet ball .
Habanero
Habaneros er varme paprika. Uttalte: ah-bahn-luft-Åh. Vanlig uttale feil: uttaler N som at den har en tilde på den. Det gjør det ikke.
tomatillo
Tomatillos er små, grønne tomater. uttales: toh-mah-tee-yoh. Vanlig uttale feil: uttaler to Ls som i ordet ball.
Muldvarp
Mole er en tradisjonell meksikansk saus. I USA har det vanligvis usøtet sjokolade i det, sammen med chili og andre ingredienser. uttales:muldvarp-ay. Vanlig uttalefeil: å si den siste stavelsen som om den rimer med Bie, eller ikke uttale den siste stavelsen i det hele tatt. Det er ikke et furry dyr!
Tips
- Hvis ordene har spansk påvirkning, så mange som i Arizona, er en "J" eller en "G" vanligvis uttalt som en "H". En "LL" er vanligvis uttalt som en "Y".
- Å peke på menyelementet er ofte lettere enn å uttrykke det.
- Ordene 'jalapeño', 'habanero', 'Ay! Ay! Varmt!' eller en grafikk av rød pepper betyr at måltidet ditt er bundet til å være krydret. Ha vann eller melk hendig!
