Innholdsfortegnelse:
- Daikaya
- Sakuramen
- Haikan
- Bantam King
- Toki Underground
- Jinya Ramen Bar
- Paper Horse
- Chaplins
- DC nudler
- Oki Bowl
Det er ikke noe bedre enn ramen når det er regnfullt, når det snør, på en syk dag eller en dag, virkelig. Du trenger ikke en unnskyldning for å kreve denne nudel og kjøttkraftbasert tallerken, og heldigvis er det så mange steder i Washington, D.C. å velge mellom for å få en ramen fix. Her er en liste over 10 flotte ramen steder å prøve i byen.
-
Daikaya
Hvis du er i nærheten av Capital One Arena, ta en beeline til Daikaya's ramen house. Ovenpå på 6th Street er Daikaya stilige izakaya drikking den, men den nede ramen shop er like hip. Det er bare walk-in, så du kan vente, men det er verdt det for nudler her. Dine valg inkluderer en vegansk ramen med vegetabilsk kjøttkraft og påfyll som brusselspirer, en rik soyasaus-flavored ramen, og en krydret miso ramen laget med peanøtter.
705 6th St. NW Washington, D.C.
(202) 589-1600 -
Sakuramen
Leter du etter ramen i Adams Morgan? Asiatisk fusion og ramen restaurant Sakuramen har vært slingende nudler i mange år på turistvennlig 18th Street. Restauranten er påvirket av ramen hus over hele verden og tilbyr syv forskjellige typer ramen priset mellom $ 13 og $ 17. Det inkluderer en vegetarisk ramen, en krydret miso med svinekjøtt (oppgradering til ekstra krydret), en kjøttelskere og DC Miso, en hyllest til Washington D.C. med ost og scallion.
2441 18th St. NW Washington D.C.
(202) 656-5285 -
Haikan
Daikaya er så populær blant Washingtonians, det er et mini-imperium. Haikan er selskapets andre tradisjonelle Sapporo-stil ramenbutikk i D.C. etter Daikaya, og ligger i det travle Shaw-området. Restaurantens interiør er veldig moderne, med betongvegger og kryssfiner, og hvis det er fint, kan du spise ramen utenfor på terrassen. Menyen her ligner Daikaya, med de samme vanedannende nudler laget i Sapporo, Japan.
805 V St NW Washington D.C.
(202) 299-1000 -
Bantam King
Bantam King er den siste ramen butikken fra folkene bak Daikaya. Denne restauranten i nærheten av Chinatown handler om kylling: Kjøttkjøttet er kyllingbasert, hver bolle er toppet med ristet kylling, og du kan til og med legge til en kvart-kylling til din rynke. Det er ikke alt, det er også stekt kylling på menyen, også. Det riffs på Nashville varm kylling krysset med kinesiske smaker. Pass på å lagre plass til Bantam King's iskrem også.
501 G St. NW Washington D.C.
(202) 733-2612 -
Toki Underground
Hvis du er på H Street, ikke gå glipp av den lille butikken som bidro til å gnist rammens elg i D.C. Toki Underground åpnet for nesten ti år siden (åpnet i 2010). Den hode oppeplassen føles fortsatt som et underjordisk sted å slurpe boller av Toki Undergrounds Taipei karri stekt kylling eller kimchi ramen.
1234 H St. NE Washington D.C.
(202) 388-3086 -
Jinya Ramen Bar
For ramen på 14th Street eller i Logan Circle-området er det en ny utpost fra den nasjonale kjeden Jinya Ramen Bar. To-nivå plass er utstyrt med murstein og industriell innredning, og menyen har mer enn 10 forskjellige ramen alternativer. Finn alt fra hummer til koriander til veganer til tonkotsu krydret svinekjøttramme her.
1336 14th St. NW Washington D.C.
(202) 588-8560 -
Paper Horse
Den tidligere kokken bak Toki Underground og nåværende mastermind bak D.C.-restauranter som Maketto og Spoken English, driver også en rammestall kalt Paper Horse på Whole Foods på H Street og Foggy Bottom. Gå dit for braised kylling ramen, miso glasert brussels spire ramen, stekt grønnsak ramen, og mer-sammen med bao og morsomme spinn på burgere.
2201 I St. NW Washington D.C.
600 H St. NE Washington D.C. -
Chaplins
Chaplin er en kombinasjon cocktailbar og ramen hus, som er en interessant kombinasjon. I tillegg til boblende cocktailer og frosne alkoholholdige drikker finner du syv forskjellige typer ramen på denne restauranten i Shaw, med uteplass. Veganer og vegetarianere har rikelig med valg her, mens kjøttetere kan prøve svinekjøtt-chashu.
1501 9th St. NW Washington D.C.
(202) 644-8806 -
DC nudler
Nudler av alle slag kan bli funnet på denne U Street nabolaget favoritt, og som inkluderer ramen. I tillegg til pad Thai og yakisoba finner du rød miso ramen med en krydret miso buljong, svinekjøtt, mais, bambus, nori og et egg.
1412 U St NW Washington D.C.
(202) 232-8424 -
Oki Bowl
Med to steder i Washington D.C., er Oki Bowl en favoritt for sin karriramme, med en karry buljong og kokosmørk toppet med sjalott, syltet kål, stekt kylling og sprø nudler.
1608 Wisconsin Ave NW, Washington D.C. (202) 944-8660
1817 M St NW Washington D.C. (202) 750-6703