Hvor kan man kjøpe lokal sjømat i Vancouver

Å spise lokalt spist lokalt dyrket og lokalt hentet mat - er en voksende bevegelse i Vancouver, BC. For sjømat elskere som ønsker å spise lokal, er Vancouver praktisk talt den perfekte byen: Det er ideelt plassert for å tilby et bredt spekter av lokale, bærekraftige sjømat.

Fisherman's Wharf - False Creek Harbour Authority

Adresse

1505 W 1st Ave, Vancouver, BC V6J 1E8, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-733-3625

web

Besøk nettsiden

Lokalt kjent som Fisherman's Wharf, False Creek Harbour Authority er havnen der mange lokale fiskere off-load og selger sine sesongmessige fangster. Ligger bare noen minutter fra Granville Island (mellom Burrard St. Bridge og Granville St. Bridge), er Fisherman's Wharf åpen syv dager i uken, regn eller glans. Fordi sjømat tilgjengelig er sesongmessig, vil volumet og typen sjømat til salgs variere. Sjekk Ugyldig Fish-delen av deres nettsted for daglig fangst før du går.

Fisherman's Wharf er også grunnnull for å kjøpe BC Spot Prawns (i sesong rundt mai) og er stedet for den årlige Vancouver BC Spot Prawn Festival.

Granville Island

Adresse

1669 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-666-6655

web

Besøk nettsiden

For utvalg er de beste stedene å kjøpe lokal sjømat i Vancouver Granville Island, hvor det er flere butikker dedikert til lokal sjømat i sesongen.

Inne i Granville Island Public Market, er det Longliner Seafood, som bærer in-season BC fisk. Utenfor markedet er det The Lobster Man, som selger levende skalldyr. Ikke alle The Hummer Man's fangster er lokale, men noen er som "Fat Bastard" østers fra Washington State-så det er definitivt verdt et besøk.

The Daily Catch - Commercial Drive

Adresse

1418 Commercial Dr, Vancouver, BC V5L 3X9, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-253-3474

web

Besøk nettsiden

Selv om ikke alle sjømat på Daily Catch er lokale (selv om det alltid er et lokalt alternativ), er 100% av deres aksjer Ocean Wise bærekraftig.

Hvis trekking rundt byen i et forsøk på å spise lokalt i Vancouver er for vanskelig, og du har råd til overbærenhet, kan du få Daily Catch sjømat levert til døren din via tjenesten Spud (Sustainable Produce Urban Delivery).

Lonsdale Quay - Nord-Vancouver

Adresse

Nord-Vancouver, BC V7M 3K2, Canada Få veibeskrivelse

Nord-Vancouver's Lonsdale Quay Market, som Granville Island, er et flott sted å kjøpe lokal sjømat i Vancouver. Salmon Shop på Lonsdale Quay var en finalist for "Best Fresh Seafood" i Best of the North Shore 2012-priser.

Steveston fiskemarked - Richmond

Adresse

3820 Bayview St, Richmond, BC V7E 4R7, Canada Få veibeskrivelse

Som Vancouver's Fisherman's Wharf, er Steveston Harbor et flott sted å kjøpe lokal sjømat i Vancouver (vel, i nærheten av Vancouver) fordi lokale fiskere dokker der og selger sine daglige fangster.

Steveston ligger i sørvest Richmond, omtrent en time fra sentrum av Vancouver, men mye nærmere for folk som bor i South Van. De fleste fiskere selger i helgene-fredag-søndag-så det er de beste dagene å gå. Kontroller det offentlige fiskesalgsflottesiden før du går til informasjon om gjeldende salg for salg.

Fresh St. Market - Vest-Vancouver

Adresse

1650 Marine Dr, Vest-Vancouver, BC V7V 1J1, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-913-7757

web

Besøk nettsiden

Vest-Vancouver's Fresh St. Market er forpliktet til lokal, fersk og bærekraftig sjømat; de bruker selv Thisfish koder, slik at du kan spore fisken fra kilden.

Fresh St. Market er også hjemmet til den årlige kveitefestivalen i mai da 20.000 pund av Ocean Wise bærekraftig kveite er hentet fra BCs Haida Gwaii-region.