Innholdsfortegnelse:
- Vancouver Farmers Markets - sommer og høst / vinter
- Fresh Roots Good Food Market - året rundt
- Granville Island Farmers Market - sommer / tidlig høst
- UBC Farms Market - sommer / tidlig høst
Nå vet vi alle fordelene med å spise lokalt - det holder vår karbonfotavtrykk lav, hjelper miljøet og støtter våre lokale produsenter og bønder. Men det er også en god foodie-fordel: Friskere frukter og grønnsaker briste med større smak enn deres innfødte kolleger.
Vancouver Farmers Markets har blomstret i byen siden debuten i 1995. Sammen med produkter og planter finner du også håndverk, tilberedt mat, oppdretts kjøtt og lokal sjømat.
-
Vancouver Farmers Markets - sommer og høst / vinter
Den eponymous Vancouver Farmers Markets er organisert av et samfunn av lokale bønder markeder. Det er fem Vancouver Farmers Markets åpent om sommeren, og en åpner gjennom høst / vinter.
Summer Vancouver Farmers Markets:
- Trout Lake Farmers Market (kart): Lørdager, 9:00 - 14:00, 7. mai - 22. oktober 2016
- Kitsilano Farmers Market (kart): søndager, 10:00 - 14:00, 8. mai - 23. oktober 2016
- West End Farmers Market (kart): Lørdager, 9:00 - 14:00, 28. mai - 22. oktober 2016
- Main Street Station på Thornton Park (kart): Onsdager, 14:00 - 18:00, 1. juni - 5. oktober 2016
- Downtown Farmers Market (kart): Torsdager, 14:00 - 18:00, 2. juni - 27. oktober 2016
-
Yaletown Farmers Market (kart): Torsdager, 14:00 - 18:00, 5. mai - 27. oktober 2016
-
Mt Pleasant Farmers Market (kart): søndager, 10:00 - 14:00, 12. juni - 9. oktober 2016
Høst / vinter Vancouver Farmers Market:
- Winter Farmers Market på Nat Bailey Stadium (kart): Lørdager, 10:00 - 14:00, november - april
- Hastings Park (kart): Søndager, 10:00 - 14:00, november - mai
-
Fresh Roots Good Food Market - året rundt
CSA Fresh Roots Urban Farm Society har en helårig Market Stand hvor du kan kjøpe produsere og blomster dyrket på Vancouver skoleverftet en gang i måneden.
- Fresh Roots Good Food Market på det italienske kulturhuset (kart): hver andre onsdag, kl. 16:30 - 18:30, året rundt
-
Granville Island Farmers Market - sommer / tidlig høst
Vancouver eldste marked for bønder åpner for sommer rett ved siden av Granville Island Public Market (hvor du finner lokale råvarer / kjøtt / sjømat året rundt).
- Granville Island Farmers Market (kart): Torsdager, 10:00 - 15:00, 2. juni - slutten av september 2016
-
UBC Farms Market - sommer / tidlig høst
University of British Columbia (UBC) er hjemsted for UBC Farms, som er vert for sommerbøndemarkeder fra juni til oktober.
- On-site UBC Farms Market (kart): Lørdager, 9:00 - 13:00, 4. juni - 29. oktober 2016
- UBC Farms Evening Market på stedet (kart): tirsdager, 16:00 - 18:00, 14. juni - oktober / november 2016
- On-campus UBC Farms Market (kart): Onsdager, 11:30 til 1:30, 1 juni - oktober / november 2016
