Londons beste kjellerbarer

Løft undergrunnen for å utforske Londons speakeasy-stil barer og skjulte drikker og avsløre en verden av hemmelige hideaways. Vårt utvalg av de beste kjellerstengene serverer eksperimentelle cocktailer og kvalitetshåndverk øl og okkupere quirky arenaer som viktorianske badhus, luftrørslokaler og til og med offentlige toaletter.

Cahoots, Soho

Adresse

13 Kingly Court, London W1B 5PW, Storbritannia Få veibeskrivelse

telefon

+44 20 7352 6200

web

Besøk nettsiden

Innkapslet i et krigshylster fra 2. verdenskrig, Cahoots er en underjordisk drikkedu i Soho som er modellert på en 1940-tallet slangevogn. Baren er utstyrt med autentiske memorabilia, inkludert originale booth sitteplasser, stasjon fliser og plattform skilt og plassen er nært opplyst med stearinlys og retro taklamper. Velg en sterk cocktail fra en meny som er designet for å se ut som en tidsskrift. Alle drikker serveres med gratis popcorn i en vintage tinn.

Cellar Door, Aldwych

Adresse

Wellington St, London WC2E 7DN, Storbritannia Få veibeskrivelse

telefon

+44 20 7240 8848

web

Besøk nettsiden

I en omformet viktoriansk toalett mellom Covent Garden og Strand, er Cellar Door en liten bar med plass til bare 60 personer. Ta en plass i en av de intime booths eller på en plysj barstol og bestil en klassisk cocktail eller en skreddersydd konsoll. Det er nattlig underholdning i form av cabarethandlinger, burleskartister og drakkroner, og det finnes en SMS-jukeboks som lar deg be om sanger fra DJ-en som bruker telefonen. Inngangen er gratis, men du kan betale for å reservere plasser på torsdager, fredager og lørdager.

Kjeller Sate, Soho

Adresse

8 Broadwick St, London W1F 8HN, Storbritannia Få veibeskrivelse

telefon

+44 20 7287 3412

web

Besøk nettsiden

Par cocktailer og desserter på dette søte stedet i Soho. Konseptet kommer fra Cathleen McGarry, som kuttet tennene på barneområdet i Paris, og de søte godbitene er courtesy av topp konditor, Dorian Picard, som har jobbet med Gordon Ramsay. Menyen kan være all sød og lys, men interiøret er mørkt og brooding, med trepanel, utsatt murverk og kobberbord. Det er åpent til 1:30 på de fleste netter, så det er flott for en sen kvelds sukkerrett.

Borgmesteren for Scaredycat Town, Shoreditch

Adresse

12-16 Artilleri Ln, London E1 7LS, UK Få veibeskrivelse

telefon

+44 20 7078 9639

web

Besøk nettsiden

Inspirert av New Yorks originale speakeasy-stilbarer, er denne ekte drikken den skjult under Breakfast Club-restauranten i Shoreditch. Entry er gjennom en Smeg kjøleskap dør, men bare når du uttaler følgende passord: "Jeg er her for å se ordføreren". En gang nede, finner du en liten industriell chic plass som serverer pun-tastic cocktailer (My Sherry Amore, Aloe er det jeg du ser etter) og deling av tallerkener. Vær forberedt på å vente i kø, da bare et lite antall seter kan reserveres på forhånd.

Bare etter avtale, City of London

Adresse

7-8 Bishopsgate, London EC2M 3TJ, Storbritannia Få veibeskrivelse

Omgitt av elegante skyskrapere i hjertet av byen, er Avointment Only en overdådig bar innenfor et konvertert viktoriansk badhus bak Liverpool Street stasjon. Den sultne interiøret har arabiske fliser, marmorgulv og glassmaleri, og på menyen finner du drinker som er laget med innovative gin-infusjoner som plomme, lavendel og til og med blå ost.

Purl London, Marylebone

Adresse

50-54 Blandford St, London W1U 7HX, UK Få veibeskrivelse

telefon

+44 20 7935 0835

web

Besøk nettsiden

Denne dekadente drikken i Marylebone serverer eksperimentelle cocktailer fra menyer gjemt i klassiske romaner. Den hvelvede kjelleren fra 1920-tallet er full av kroker og kroker, så det er lett å finne et bortgjemt sted å prøve drinker laget med uvanlige ingredienser, inkludert svart trøffel og sitronmeringue. Det er live jazz hver uke, og hvis du har lyst til å prøve hånden din ved å lage lignende cocktailer, kjører baren en populær mixology masterclass.

Ruby's Bar & Lounge, Dalston

Adresse

76 Stoke Newington Rd, London N16 7XB, Storbritannia Få veibeskrivelse

telefon

+44 20 7923 3966

web

Besøk nettsiden

I kjelleren av et fem-etasjers byhus på Stoke Newington Road, er Ruby's et hipster gjemmested som serverer cocktailer i vintage melkflasker og gamle tinnkopper. Baren er oppkalt etter den kinesiske takeoutrestauranten som en gang okkuperte plassen, og det enkle interiøret har skummede møbler, hvite flislagte vegger og stearinlysbord. Ikke gå glipp av signaturen Blackberry Mojito parret med krydret vietnamesisk bar snacks.

The Escapologist, Covent Garden

Adresse

35 Earlham St, London WC2H 9LD, Storbritannia Få veibeskrivelse

telefon

+44 20 7240 5142

web

Besøk nettsiden

Escapologist er designet for å fremkalle en viktoriansk herremanns klubb, og er en stor kjellerbar skjult bak en hemmelig dør i Covent Garden. Det er en hyllest til Baron Von Took, en beryktet skurk, hvis siste ønske før han ble hengt, var å drikke i en av Covent Garden's alehouses. Signaturen Flaming Zombie-cocktail serveres i en keramisk skallle, og den pittoreske pizza-menyen har et par dessertalternativer lastet med godbiter, inkludert sjokolade og marshmallows.