Beste Vancouver Chocolatiers & Boutique Chocolate Shop

Chocolatier er et ord som kom inn i Vancouver Foodie leksikon om ti år siden; at det nå er en vanlig beskrivelse av byens beste sjokoladeproducenter, viser hvordan blomstrende forretningsmessige sjokolade har blitt i byen.

Vancouver gourmet sjokolade gjør perfekte gaver til Valentinsdag, eller du kan bare nyte deg selv!

ChocolaTas

Adresse

31060 Peardonville Rd # 101, Abbotsford, BC V2T 6K5, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 877-668-8932

web

Besøk nettsiden

En av de beste Vancouver Chocolatiers kan bli funnet på Granville Island Market: ChocolaTas. Lokalt eid av en belgisk-utdannet Master Chocolate Maker som, sammen med sin kone / partner, immigrert til Canada i 2002, er ChocolaTas kjent for sin konserveringsfrie sjokolade, som inkluderer et bredt spekter av sjokoladekaker og veganer.

XOXOLAT

Adresse

1271 Homer St, Vancouver, BC V6B 2Y9, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-733-2462

web

Besøk nettsiden

En av de mest populære Vancouver-sjokoladebutikkene finner du i hjertet av Yaletown: XOXOLAT (på 1271 Homer St.). XOXOLAT handler ikke om lokale ingredienser; det er raison d'être bringer en internasjonal verden av sjokolade til Vancouver, inkludert Canadas største utvalg av Chocolate Bars med en opprinnelse og en omfattende linje av organisk, Fair Trade sjokolade. De er også kjent for sine varemerker med sjokolade sko!

Perle sjokolade

Adresse

2029 W 41st Ave, Vancouver, BC V6M 1Y7, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-263-9878

web

Besøk nettsiden Butikker, butikker og markeder 4.8

Lokalt eide Gem Chocolates (2029 West 41st Ave, i Kerrisdale Village) har et stort etterspørsel i Metro Vancouver, som de har tjent med sine berømte "skinnende" glutenfrie sjokolader. De gjør vegan-vennlige sjokolade barer også.

Gem Chocolates '"BC blåbær infusjon i melk ganache" vant kanadiske Silver Medal på 2012 International Chocolate Awards.

Kakao Nymph

CocoaNymph, lokalt eid og basert i Point Grey (på 3739 W 10th Ave), er en Vancouver chocolatier som rutinemessig kombinerer uvanlige smaker på nye og deilige måter. Eier Rachel Sawatzky tilbyr et bredt utvalg av produkter: trøfler og sjokolade, sjokoladebarer og konfekter som engelsk toffee og Sesamo Bianco.

Thierry Chocolaterie

Adresse

1059 Alberni St, Vancouver, BC V6E 1A1, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-608-6870

web

Besøk nettsiden

Den poshest Vancouver chocolatier er kaker Thierry Busset, betraktet som en av de beste dessert kokker i verden. Hans eponymous Chocolaterie & Patisserie i Vancouver sentrum (på 1059 Alberni St.) er uten tvil best kjent for sine makaroner, men det har også et utrolig utvalg av Thierry Signature Chocolates.

Chocolat Naturel

Chocolat Naturels chocolatier Pierre Gruget bruker økologiske naturlige produkter til å lage deilige konfekter som også er nøtterfrie, soyafrie, GMO-frie, glutenfrie, og inneholder ikke soya lecithin eller raffinert sukker. I stedet legger Gruget søtthet til sjokolade med lønnesirup, honning, kokosnøtt, tørketid eller eksotisk munkfrukt.

Kakao vest

Adresse

581 Artisan Ln, Bowen Island, BC V0N 1G2, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-947-2996

web

Besøk nettstedet Butikker, butikker og markeder 4.5

Siden den ligger på Bowen Island, legger du til Cocoa West til en liste over beste Vancouver Chocolatiers er litt av en juks, men jeg måtte inkludere den fordi, som Chocolate Arts (over), gjør den en eksepsjonell jobb ved å kombinere organisk sjokolade med lokalt hentede ingredienser for å gjøre virkelig unik West Coast-fare. Du kan også kjøpe Cocoa West-sjokolade i Vancouver på Urban Fare og Edible Canada.

Sjokolade kunst

Adresse

1620 W 3rd Ave, Vancouver, BC V6J 1K2, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-739-0475

web

Besøk nettsiden

Chocolate Arts ligger like ved W 4th Ave i Kitsilano (på 1620 W 3rd Avenue), og viser hvordan de beste Vancouver-chocolatiers kan kombinere den gamle verdenen (rå sjokolade fra Belgia og Frankrike) med de nye økologiske ingrediensene fra lokalområdet. Mer enn noen annen sjokoladebutikk på denne listen, gjør Chocolate Arts sjokolade med en distinkt Vancouver / Pacific Northwest-smak.