Pittsburgh CSA Farms & Cooperatives

Community Supported Agriculture (CSA) programmer er et godt alternativ for den eventyrlystne som virkelig nyter gården ferske råvarer. En CSA er en slags samarbeid mellom gården og de enkelte abonnenter. Du abonnerer på en sesong (vanligvis 4-8 uker avhengig av kooperativet), og i retur får du en ukentlig eller månedlig kurv med ferske råvarer, frukt, blomster, egg, melk eller andre gårdsprodukter. En rekke CSA-programmer, i alle former og størrelser, er tilgjengelige i større Pittsburgh-området.

• Blackberry Meadows Farm

  Denne sertifiserte økologiske vegetabilske gården i Natrona Heights driver Two Farms CSA, som tilbyr et bredt utvalg av sertifiserte økologiske grønnsaker og urter for ukentlig eller annenhver uke pickup på gården. En liten bukett med blomster er også inkludert hver uke, og andre gjenstander er tilgjengelig for kjøp som frittgående kylling og egg. Pickups starter vanligvis den siste uken i mai og løper i 20 sammenhengende uker.

• Cherry Valley Organics

  Cherry Valley Community Farm nær Burgettstown er en sertifisert økologisk produsent av kutte blomster, bær, urter og grønnsaker. De tilbyr to typer CSA-medlemskap: produsere og blomsterbukett på en nyskapende, ukentlig a-la-carte basis. Du bestiller hva du vil når du vil ha det, for levering eller henting på flere steder i Pittsburgh.

• Dillner Family Farm

  Denne tredje generasjons familieeide frukt- og grønnsaksproduksjonen i Gibsonia driver et vellykket CSA-program. Programmet for 22 uker tilbyr tre forskjellige aksestørrelser - Large (feeds en familie på 3-5), Biweekly (samme størrelse som den store, men hver annen uke), og Small (feeds en familie på 2-3). Pickup steder i Oakland, Regent Square, Sewickley, Mt. Libanon, Fox Chapel, Wexford og i Gibsonia på gården.

• Spiselig jordbruksgård

  Edible Earth Farm, som ligger i Tionesta, PA, leverer ukentlige CSA-aksjer til fem Allegheny County pickup steder. Over 200 + varianter av USDA-sertifiserte økologiske og lokalt dyrkede frukter og grønnsaker dyrkes på gården, og både små (feeds 1-2) og store (feeds 2-3) aksjer er tilgjengelige. Kjører i 20 uker, fra midten av juni til slutten av oktober.

• Garfield Community Farm

  Et flott samfunnsinitiativ, Garfield Community Farm vokser greener og andre råvarer til Salt of the Earth restaurant, samt tilbyr et flott CSA-program.

• Goose Creek Gardens

  Et nylig tillegg til Pittsburgh CSA-markedet, tilbyr Goose Creek Gardens utenfor Oakdale økologiske vårgrønne og urter hver uke i april og mai. Pick up er i helgene på gården fra tidlig april til begynnelsen av juni. Deres vårgrønnsaker og andre produkter kan også bli funnet for salg på flere Farmers Markets i Pittsburgh.

• Harvest Valley Farms

  "Vi plukket det friskt for deg i dag," er mottoet til denne Butler County gården. Deres CSA-program tilbyr ukentlig pickup på syv nabolag steder - Highland Park, ekorn Hill, Regent Square, Cranberry, Aspinwall, Chatham College og Carnegie Mellon University - samt på gården. Denne 24-ukers CSA tilbyr en online søknad og online betaling også!

• Kretschmann Farm

  Denne gård på 80 hektar, nær Zelienople i Beaver County, tilbyr kunder i Pittsburgh-området økologisk dyrkede råvarer, frukt og kjøtt, i samarbeid med flere andre gårder og noen Amish-familier. Dette gir mulighet for et bredere utvalg av produkter enn de fleste vestlige PA CSA-programmer. Tre delstørrelser for ukentlig levering til dusinvis av nabolagslokaler fra juni til Thanksgiving.

• Penn's Corner Farm Alliance CSA Program

  Innbyggerne i Pittsburgh-området kan score akkurat plukket produsere og spesialprodukter fra lokale gårder hver uke levert til nabolag over Pittsburgh og forstedene gjennom Penn's Corner CSA. De som går med kan plukke opp en boks med sesongbaserte gårdsprodukter på et sted nær dem hver tirsdag eller onsdag (avhengig av nabolaget), som begynner 9. april. Du kan kjøpe aksjer i 10, 20 eller 30 uker fra april til oktober. Denne CSA er flott for Downtown Pittsburgh arbeidere og beboere fordi de leverer til Gulf Tower hver uke!

• Sarver's Hill Organic Farm

  Greensburg familiens gård selger sine friske grønnsaker, frukt og til og med honning gjennom sitt CSA-program og lokale Farmers Markets. Den 20-ukers eller 24-ukers CSA kan kjøpes online. Pickup på gården, eller på steder i Murrysville, Plum Boro og Regent Square.

• Hvem kokker for deg

  Ligger i de bølgende åsene i Armstrong County, bringer The Who Cooks for You Farm rikelig med ferske råvarer til Pittsburgh gjennom områdets landbrukers markeder, samt deres CSA-program. Pickup nettsteder for sesongen bestemmes hvert år basert på antall abonnenter i et gitt område.