Innholdsfortegnelse:
Matvogner har vært en nasjonal trend de siste årene, og nå har Albuquerque sluttet seg til listen over byer der det finnes friske, lokale spesialmatvarer på hjul. Albuquerque matvogner bringer deg mer enn den vanlige matkurven for hotdogs og burritos. Disse nye veikantene har gjort det til sitt mål å introdusere et bredere utvalg av matvarer til Albuquerque-kunder. Noen ganger er du bare ikke i humør for en restaurant i Albuquerque.
ABQ Food Truck Co-op
Det er en pod av matvogner som møtes hver onsdag like øst for Talin Market i Louisiana og Central - de kaller seg ABQ Food Truck Co-op. Dette er ikke de mobile taco- og burrito-lastebilene som finnes langs South Broadway og industriparker (de som ofte kalles "roach coaches"). Snarere tilbyr disse matvognene en mer oppskalere opplevelse med spesialpris som spenner fra bygge-din-egne smørbrød til BBQ til desserter.
Å finne matvognene i Albuquerques internasjonale distrikt, er fornuftig fordi maten på matkartene vokser, varierer typene kjøkken. Vognene samles på ett sted, åpner sine veikantvinduer, og tilbyr et variert utvalg av spesialiteter for alle som gjør poenget med å stoppe forbi.
Vognene møtes nå på tirsdager på Civic Plaza sentrum. Tirsdager er Truckin 'tirsdager hver uke når matvogner trekker opp til torget med et bredt utvalg av deilige matvarer. Du kan nyte en deilig lunsjtidsmiddag ved bordene som er satt opp på cart-siden.
Hvis du liker Food Trucks 'Facebook-side, kan du finne ut hvor lastebilene er på hvilken som helst dag i uken. Siden viser plasseringene og tilbudene til ABQ Food Truck co-op. Siden deler statusen til alle lastebilene i samarbeidet og noen lastebiler som ikke er i gruppen.
Hva om det ikke er tirsdag eller onsdag? Se etter matvognene ved å besøke ABQ Food Trucks Facebook-siden og se om det er nåværende innlegg for hvor de skal være. Klikk på de enkelte lastebilene nedenfor for å se hvor de planlegger å være den dagen du er interessert. Finn en individuell handlevogn du liker, og logg på for å følge dem på Facebook eller Twitter. Du finner ofte en matvogn på La Cumbre på kvelden, eller på Red Door Brewing, Marble Brewery og andre brewpubs. Traktor Brewing har alltid en matvogn parkert utenfor sine Nob Hill og Wells Park steder.
Andre steder å finne matkurver
Etter suksess av matvogner i byer som San Francisco og Portland, vil Albuquerque matvognene sikkert etablere seg også. Albuquerque Food Carts er et prosjekt av STEPS, en organisasjon som ble dannet for å hjelpe bedrifter i det internasjonale distriktet.
Mat lastebiler kan også bli funnet på spesielle arrangementer, som Mini Maker Faire, Westside Summerfests og byens andre summerfests. Du finner dem også på spesielle engangshendelser som f. Eks. Bursdagen på Humble Coffee, eller noen ganger i skolens funksjoner.
Finn ut mer om byens matbiler, hvilke typer mat som tilbys og hvor du finner dem på Albuquerque Food Trucks.
