Zagats 10 beste NYC-restauranter

Mulighetene for å spise ute i New York City er praktisk talt uendelige - men tid og budsjett er nesten absolutt ikke. Hvis du vil lage mat ute i en av verdens kulinariske sentre, må du ikke kaste bort tid med et middelmådig måltid: Se i stedet til de aller beste spisestedene, som kuratert av ledende restaurantutgiver Zagat. Her er Zagats topp 10 plukker for NYC restauranter, som vurdert for deres kulinariske fortreffelighet.

Le Bernardin

Adresse

155 W 51st St, New York, NY 10019, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 212-554-1515

web

Besøk nettsiden Fine Dining 4.8

Dette Midtown sjømat mekka - en parisisk transplantasjon - har vært å hylle utmerkelser siden debut i 1986 i New York. Spesielt er det mottatt mer James Beard Awards enn noen annen restaurant i byen, og har konsekvent opprettholdt sine tre Michelin-stjerner siden Michelin-guiden begynte å se på NYC-spisesteder for over tiår siden. Og selvfølgelig står det konsekvent på toppene på Zagats "Best Food" -liste også! Hjertet av Maguy Le Coze og Chef Eric Ripert, Le Bernardins stjerne viser ingen tegn på dimming, takket være stilig innredning, polert service og en lunsj- og middagsmeny som viser upåklagelig sjømat, oppfinnsomme smaksprøver menyer og en blendende vinkart for sammenkoblinger ( hentet fra en gammel verdensomspunnet kjeller med mer enn 15 000 flasker). Bare vær forberedt på at prislappen passer.

Bouley hjemme

Adresse

31 W 21st St, New York, NY 10010-7044, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 212-255-5828

web

Besøk nettsiden Fine Dining 4.6

Nybegynner Bouley at Home debuterte i Flatiron-distriktet i 2017, noe som manifesterte hovdet kokk David Bouleys multikonsept kulinariske visjon for plassen. Mer enn bare en restaurant går det nedslående venture utover tradisjonell spisestue for å ha råd til lånere en pedagogisk opplevelse, med et kjøkkenkjøp for hjemmet som gir godt til de praktiske matlagingskursene som tilbys her (med de ferskeste økologiske ingrediensene og et eto med sunt å spise) , samt på stedet mat lab og bake butikk. Selvfølgelig er det nok å spise å være hatt også, inkludert signatur ni-retters fine dining-smaksprøver middager (eller rimeligere fem-retters smaksprøver) som utfolder seg på individuelle kjøkkentilberedte stasjoner (kokkene doble som servere), der besøkende kan se måltidet blir forberedt før prøvetaking det. Menyene endres basert på sesongbestandige ingredienser … og kokkerens lunger; bare vær sikker på å bestille på forhånd, siden sete er begrenset.

Jean-Georges

Adresse

1 Central Park West, New York, NY 10023, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 212-299-3900

web

Besøk nettsiden

Denne klassiske, to-tiår gamle, nye franske spisestedet, som ligger ved dørstokken til Central Park på Columbus Circle, markerer flaggskipet av kjendiskokken Jean-Georges Vongerichtens veritable kulinariske imperium. En fin-spisestue med to Michelin-stjerner, sesongens meny reflekterer fransk, amerikansk og asiatisk påvirkning, med ingredienser fra det lokale bøndemarkedet som kjører retter du jour. Patroner kan velge mellom flere to-, tre- eller seks-retters smaksprøver menyer (tips: kom til lunsj hvis rimelighet er en faktor), som fremhever enten sesongens pris eller kokkens signaturskapninger.Den overdådige, solbadede spisesalen og hanskeservicen utvider den splurgeverdige opplevelsen.

Daniel

Adresse

60 E 65th St, New York, NY 10065, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 212-288-0033

web

Besøk nettsiden Fine Dining 4.6

Parade av kjendis kokker fortsetter på Zagats topprangerte NYC restaurant liste, med fransk kokk Daniel Bouluds eponymous Daniel spisested rangeringen blant de aller beste. Upper East Side-støttestuen tjener høye poeng for sitt sofistikerte franske kjøkken, toppkrem kjeller med mer enn 25 000 flasker (samt robuste Champagne-tilbud), raffinert atmosfære (jakker er påkrevd for menn, mens lysekroner dingle overhead) og nøye ennå god service. Den moderne, sesongbaserte menyen inneholder alternativer for en 4- eller 7-retters middagsmeny; bortsett fra den overdådige hovedrestauranten, er det også en smart bar og salongområde.

Gotham Bar and Grill

Adresse

12 E 12th St, New York, NY 10003, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 212-620-4020

web

Besøk nettsiden Fine Dining 4.4

En annen langvarig NYC kulinarisk institusjon, Greenwich Villages pålitelige parisiske brasserie-stil Gotham Bar and Grill har vært en go-to for kvalitetsmat i mer enn tre tiår. Med kjøkkensjef Alfred Portale på kjøkkenet, tar Michelin-stjernebærende spisesteder folkemengder til lunsj og middag (lunsjen til en populær, budsjettvennlig prix-fixe-meny) takket være New American-komfortprisen som laks med stekt fennikel eller nyårig ny York biff. En respektabel vinmeny har sjeldne vintager og småproduksjonsvarianter. Se opp for en bemerkelsesverdig kunstsamling i den elegante spisesalen - restauranten til og med touts sin egen kurator.

Peter Luger Steak House

Adresse

178 Broadway, Brooklyn, NY 11211, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 718-387-7400

web

Besøk nettsiden

Et pilegrimsmerke for NYC-rovdyr, Peter Luger Steak House i Williamsburg, Brooklyn, markerer den eneste Zagats topp 10 NYC-restaurant som velger å falle utenfor Manhattan. Litt rart at det er verdt en vandring, gitt et rykte og lang levetid som rett og slett utfordrer NYC geografi. Den klassiske Michelin-stjernebryggerestauranten åpnet i 1887 og har ikke mistet noen damp siden takket være stor del av kjøttkvaliteten, som alle er USDA Prime, og håndvalgte av eierne, før de går i gang På stedet tørke aldring fasiliteter. Resultatene er buttery og lip-smacking. Forvent en eldre skole øl hall-stil atmosfære med skinn sitteplasser og trepanel; og vær oppmerksom på at - passer med den gamle tiden - det er kun kontanter.

Gabriel Kreuther

Adresse

41 W 42nd St, New York, NY 10036, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 212-257-5826

web

Besøk nettsiden Fine Dining 4.3

Plassert på Midtown oasis Bryant Park, denne Alsace navnebror spisested fra Chef Gabriel Kreuther (en fest på myriad "beste kokk" lister) åpnet i 2015 for mye anerkjennelse. Garnering en Michelin-stjerne, kreativ fransk fare med Alsatian vendinger definerer menyen her via kunstfullt presentert retter som en stein og surkål tart toppet med kaviar; som alle kommer serveres opp av et oppmerksomt personale. Den smakfulle spisestuen har rekylerte trebjelker, hvitt skinnseter og et åpent kjøkken, slik at du kan se de kulinariske mesterverkene i produksjonen.

Tocqueville

Adresse

1 E 15th St, New York, NY 10003, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 212-647-1515

web

Besøk nettsiden

En annen fransk konkurrent blant Zagats topp 10, har denne Union Square-spisestedet utgått av sofistikert fransk-amerikansk fare siden 2000. Måltider er laget med ingredienser fra det nærliggende Union Square bøndermarkedet; Signaturretter fra Chef Marco Moreira som California sjøpølse med Angel Hair carbonara kommer sammen med en imponerende vinkart. (Tips: De to- eller tre-retters prix-fixe lunsjen eller pre-theater-menyene er en stjele.) Grav i måltidet ditt i en uformell spisestue med høye tak og gyldne trimmer; Det er også en elegant moderne bar, som er verdt å dvele på for en aperitiff eller nattklut.

Gramercy Tavern

Adresse

42 E 20th St, New York, NY 10003, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 212-477-0777

web

Besøk nettsiden Fine Dining 4.7

En NYC-favoritt siden 1994, er Gramercy Tavern i Flatiron District skyldig til å holde seg varm og oppmerksom service, innbydende atmosfære (preget av fargerike veggmalerier og blomsterarrangementer) og konsekvent solid moderne amerikansk mat. Brainchild av hylt restauratør Danny Meyer, Chef Michael Anthonys sesongbaserte meny, viser her lokale gårder og matleverandører, med populære retter som havabbor og braisert biff. Trekk opp en stol i enten Tavern, en uformell plass med en à la carte-meny, eller prøv den mer formelle hovedrestauranten til fastpris og smaksprøver menyer, men i rommet tilbyr det også en à la carte-meny ved lunsjtid. Drikkepenger er nå bygget inn i menyprisene.

Sushi Yasuda

Adresse

204 E 43rd St, New York, NY 10017, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 212-972-1001

web

Besøk nettsiden

For en av byens beste templer til sushi, se ikke lenger enn Sushi Yasuda, der i noen 20 år har Midtown-stiftet nær Grand Central parret perfekt tilberedt ris med kutt av fersk smakfull fisk fra hele verden. Den minimalistiske, rolige spisesalen integrerer bambusplanker i hele, og tilbyr et rolig, Zen-inspirerende rom for å la smakkjøttene utforske sans distraksjon. For en verdig splurge, vurder å bestille omakase prix-fixe måltid på sushi bar, for en gane-tiltalende parade av sushi og sashimi skreddersydd til din smak og forlatt kokkens ekspertise.