Mat og smaksprøver i italienske byer

Enten du er en foodie eller bare vil oppleve det lokale kjøkkenet, er matturer en god måte å lære om en by og dens matvarer. Du får en spasertur i et nabolag eller sentrum med stopp på flere steder for å smake på lokal mat og drikke spesialiteter. De fleste matturer varer ca 3 til 4 timer og inkluderer ikke mer enn 10 eller 12 deltakere. Her er et utvalg av smaksprøver i flere italienske byer.

Cicchetti Tour i Venezia

Lær å like en lokal i Venezia med denne cicchetti mat tur ledet av Monica Cesarato. Du vil besøke 3 eller 4 osterie å prøve de typiske små platene i Venezia, ledsaget av en spritz eller et glass prosecco, da Monica gir deg en god introduksjon til Venezia.

Spise Italia mat turer i Roma

Spise Italia mat turer 4-timers smaksprøver inkluderer stopp på 10 butikker, kafeer og restauranter i Testaccio-området i Roma, roten til tradisjonell romersk matlaging. Turene er en perfekt blanding av historiefortelling, interaksjon med lokalbefolkningen, turgåing og spising i et turistområde, og inkluderer en lunsj med typiske pastaer med vin. Spise Italia tilbyr også en Trastevere tur.

Den romerske Foodie

Utforsk Roma og dets mat på en fersk lunsj tur eller Trastevere kveldstur. Vi tok kvelden tur som inkluderte stopper for en apertivo, stekt baccala, pizza og lokale spesialiteter på vei til en pasta middag med vin (vist på bildet). Selvfølgelig endte kvelden med gelato.

Florence for Foodies: Tur og smak

Nyt smaker av 8 typiske florentinske retter på denne guidede spasertur i Florens foodie-perler. Du vil besøke en kaffebar, en spesiell sandwichbutikk, en gelateria og San Lorenzo-markedet.

Et besøk til Napoli 'mest tradisjonelle pizzeriaer

Pizza stammer fra Napoli, og byen er fortsatt kjent for sin pizza. På denne turen gjennom det historiske sentrum, ledet av en kunsthistoriker og pizzaekspert, lærer du om byens historie og smaker de typiske stekte småretter og besøker toppmakere. Du får også et guidet besøk av et arkeologisk område under en kirke.

Smaker av Lucca

Ta en guidet tur gjennom sentrum av Lucca, en by i Toscana omgitt av vegger, til Piazza dell'Anfiteatro , opprinnelig et romersk amfiteater. Underveis vil du smake Buccellato , det typiske søte brød med tørket frukt, besøk en kaffebar og sjokoladebutikk, og nyt et glass lokal vin eller øl på piazzaen.

Milano for Foodies: Tur og smak

Denne 3-timers tursturen holdes i Brera nabolaget i Milano, tar i flere matbutikker, en lokal bar og en topp gelateria for en smak av gelato. Du vil smake på flere tradisjonelle Milanese retter, inkludert Mondeghili kjøttboller og prøv bicicletta , en lokal spesialitetsdrink.

Nyt Sorrento: Utforske smaker og kultur

Sorrento, på Amalfi-halvøya, er kjent for sitroner og limoncello brennevin og du får et innblikk i hvordan det er laget på denne turen. Prøve typiske matvarer i Sør-Italia med 13 mat og drikke smaksprøver på 8 forskjellige steder mens du går gjennom byen.

Mat, kunst og vin i Bari

Utforsk den pittoreske gamlebyen i Bari, i det sørlige Italia, Puglia-regionen, og stopper ved flere monumenter og besøker et historisk bakeri for å smake på typiske brød sammen med et glass av regionens vin.

Skinke og ost: parma for foodies

Denne turen foregår på landsbygda rundt Parma og er en kjøring i stedet for tur. Du vil besøke en parmigiano-ostemaker, prosciutto di Parma-produsent, Balsamico eddikprodusent, og en vingård hvor du skal spise lunsj. Det er også et stopp i Torrechiara for å se landsbyen og slottet. Turen kan bestilles med eller uten transport.

Gelato og Vino i Firenze

Gelato og vin er to av de tingene som Italia er mest kjent for. I denne 45 minutters smaksprøver vil du smake på to toskanske viner som serveres med tradisjonelle forretter på en vinbar etterfulgt av 3 smaker av gelato på en topp gelateria. Du får også et innblikk i hvordan gelato er laget.

En annen ikke-tur alternativet er vin og sjokolade i Firenze, en smak av sjokolade og 3 viner i en historisk vinbutikk.

Lær å lage mat på din italienske ferie

Å ta en matlagingskurs er en annen flott måte å lære om lokal mat og kultur.