Innholdsfortegnelse:
Mens Isla Verde har noen gode hoteller, en fantastisk strand og et brølende natteliv, har jeg ikke vært så imponert over spisemulighetene. Langs hovedgaten Isla Verde Avenue er det en merkbar mangel på flotte spisesteder. Og de fleste av de gode finnes i hotellene.
Likevel har du noen solide valg når du vil spise i denne delen av byen. To ikoniske steakhouses, en hjemmekoselig peruansk restaurant, og et sunt strekk med "Rican cooking" gjør min liste over restauranter i Isla Verde.
BLT Biff
BLT er en ganske elite-kjede av biffhus som mer enn lever opp til sitt høye navn. Hvis du liker biff, er porterhouse et must-prøve her, og selv om du ikke gjør det, er det nok på tavle-menyen for å tilfredsstille. Selv signatur popovers er et snitt over de fleste brød service alternativer.
Utover kvaliteten på maten fant jeg ansatte ved BLT å være svært kunnskapsrik og imøtekommende. Bare husk, som et av flaggskiprestaurantene på Ritz, vil det ikke være et billig måltid.
Ruths Chris Steak House
Er det rart å følge et biffhus med en annen? Kanskje, men du kan ikke nekte kvaliteten på produktene på Ruths Chris. Selv om de er relativt utbredt, er det ingen skade i prøvetaking den på Intercontinental Hotel i Isla Verde, der karibisk hummer surfer er en perfekt paring av sizzling filet med det smørbrødete hummerkjøttet som finnes i disse farvannene. I tillegg er grillet reker fra bayou helt deilig, og atmosfæren har "klassisk biffhus" skrevet over det.
Ceviche House
Ceviche House er omtrent like autentisk et peruansk måltid som du finner i Puerto Rico. Start måltidet med en bolle med cancha, eller ristet og saltet peruansk mais, og følg opp med en av de forskjellige cevichene som gir stedet sitt navn og omdømme. For å få en fusion av noe slag, er cevicheen her utarbeidet rett og slett, med fokus på den friske smaken av fisken eller sjømat og tangy zest av sitron marinade.
Hvis du vil ha noe litt bedre, gå for pescado a lo macho, En massiv tallerken som kombinerer en stor filèt med all sjømat på topp. Det er en velsmakende, fylling hovedrett.
Blu Guayaba
Blu Guayaba tilbyr den fantastiske kulinariske trifekta: god mat til rimelige priser, tilbys av en elskverdig stab. Kokk Alexis Torres vet hva han gjør på kjøkkenet, og han bringer et velkomstelement av whimsy og lekskap til hans meny. Den elegante innredningen forsterker bare atmosfæren på Blu, hvor du kan smake på smakfulle og mildt krydret kyllingstrumpestrikker (i stedet for vinger), prøv papaya-og-guayaba chimichurri-marinert biff, og avslutt ditt enestående måltid med en neonblå creme brulee .
På barsk Isla Verde Avenue er det et godt valg for de som ønsker å spise ute på hotellet.
Platos
Den mest autentisk Puerto Ricanske restauranten på denne listen, Platos, ligger ved Coral by the Sea Hotel, roter ikke rundt. Med sin meny med mofongos, chillo entero og paellas (ok, en nikk til spansken der), det fokuserer på øya matlaging. Og mofongo er ganske bra, hvis litt på den dyre siden for lokalpris.
Likevel, hvis det er ren Puerto Ricansk mat du ønsker, vil Platos forplikte seg. Det har også en meny med steker, til steakhouse priser.
