Hjem Europa Matvarebutikk i Nice

Matvarebutikk i Nice

2024

Innholdsfortegnelse:

Hvor skal jeg starte
Oliven olje
bevarer, bonbons og alle søte ting
Kjøp ingrediensene og lær å lage mat hva du har kjøpt
Nice er en Food Lovers 'Dream City

Hvor skal jeg starte

Hvis du er en seriøs matleverandør, må du starte på Cours Saleya open-air markedet i Old Nice. Det er et flott marked med boder som går ned midt på det gamle torget, og fortauskafeer og barer langs siden. Sansene dine blir angrepet av fargen og duftene til den ferskeste frukt og grønnsaker.

Men stopp ikke der; matbutikker over Nice er en åpenbaring. Supermarked shopping vil aldri holde ganske den samme attraksjonen igjen.

Oliven olje

Nice og den omliggende regionen produserer noen fantastiske produkter og olivenolje er en av de viktigste. Ikke overraskende er det mange spesialbutikker for å friste deg med sine dyrebare gylne oljer og strålende olivenolje såper.

Ta en tur rundt olivenoljeforretningene, og du kommer snart til å gripe med de subtile forskjellene mellom forskjellige oljer, årganger og produsenter. Som oljene selges i vakre flasker som gir gode gaver og i liter bokser for den sanne hengiven, vil du sannsynligvis komme ut ganske dårligere.

Oliviera
Det er to deler til Oliviera. Start i butikk hvor du kan smake en rekke olivenoljer fra små produsenter før du bestemmer deg for hvilken du skal kjøpe. Utvalget er bredt og de ansatte er veldig hjelpsomme. Det er også en restaurant hvor du kan få forretter som auberginer, mozzarella ost eller grønnsaker blomster og hovedretter som går fra sopp cannellonis til pasta med kanin, eller med pesto saus.

Og selvfølgelig kommer hver tallerken med en annen olivenolje, som du kan kjøpe i butikken.
Adresse
8 bis rue du Collet, gamlebyen
Tel .: 00 33 (0)4 93 13 06 45
nettsted

Alziari
Alziari er en veletablert oljesjefspesialist, med to butikker i Nice, og rekkevidden på begge er oppsiktsvekkende. Alt fra grands crus til appellation controllée oljer er her for smaker.

Også verdt å se på er deres vakre olivenoljebaserte såper. Besøk deres andre butikk med den eldste arbeidsmøllen igjen i Nice for å se produksjonen og ha en veiledet smak. Det er også utmerket La Table Alziari hvor du kan prøve torsk kokt Nicois stil (torsk med poteter, oliven og tomatsaus) eller kanskje det søte lokale lammet.

Adresse
14 rue St-Francois-de-Paul, Gamlebyen
Tel .: 00 33 (0)4 93 85 76 92
Og på: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Tel .: 00 33 (0)4 93 44 45 12
nettsted

bevarer, bonbons og alle søte ting

Confiserie (konditori) er også en viktig del av middelhavslivet, og butikkene viser et forbløffende antall fristende varianter fra konserverte frukter til kandiserte mandler.

Confiserie Auer
Dette er en ekte skatt av en butikk med flotte sjokolade og de fantastiske bevarte fruktene hvor du bryter gjennom det skarpe sukker til en mykt senter av pære, aprikos eller solbær. Auer-familien har gjort bonbons (søtsaker) siden 1820-tallet, og du vil finne det vanskelig å rive deg bort fra den vakre butikken.
Adresse
7 Rue Saint Francois de Paul, Gamlebyen
Tel .: 00 33 (0)4 93 85 77 89
nettsted

Florian
Flere blomster og frukt, søtsirup, karamelliserte mandler, candied clementines, sjokolade og andre delikatesser er til salgs hos Florian.

Det er som Willy Wonka fabrikk. Smak på produktene først, og tilfør en liten formue på delikatesser. Florian har to butikker, en i Nice og den andre i Pont-de-Loup, ca 10 kilometer fra Grasse hvor du kan se produktene blir laget (og delta på et verksted for å gjøre dem selv).
Adresse
10 quai Papacino, gamlebyen
Tel .: 00 33 (0)4 93 55 43 50

Også på
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Tel .: 00 33 (0)4 93 59 32 91

Nettsted for begge adressene

LAC-konditori
Det er 3 LAC butikker i Nice, og du kan se hvorfor når du går inn i dem. Spesialitetskake og sjokoladebutikker, de er stedet å gå for delikate kaker, mens sjokoladebutikken tilbyr en rekke gleder i forskjellige smaker (inkludert uten sukker for kroppsbevisste); makroner i de umulige villfarger, praliner, varm sjokoladepulver og mer, alle vakkert boksede, fyll mellomrummene.

Adresser
Sjokolade Artisan
49 Rue Gioffredo
Tlf .: 00 33 (0) 4 93 82 57 78

Patisserie
18 Rue Barla
Tlf .: 00 33 (0) 4 93 55 37 74

Patisserie
113 Route de Laghet (litt utenfor byen)
Tlf .: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Nettsted for alle adresser

L'Art Gourmand

Dette er et kjent sted for iskrem. Men det er mer enn frosne herligheter her: prøv nougats, fruktgeléer, calissons (kandisert frukt og bakte mandler), kaker - vel, du får ideen. Det er også en herlig salon de thé i første etasje med ekte engelsk te servert i en innstilling av veggmalerier på veggene og en skikkelig gammeldags stemning.
Adresse: 21 rue du Marche, gamlebyen
Tel .: 00 33 (0)4 93 62 51 79
Facebook-side

Kjøp ingrediensene og lær å lage mat hva du har kjøpt

Kanadisk-født Rosa Jackson kjører en flott matlagingskurs i den gamle bydelen i Nice. Du møter på en kafé for kaffe og en croissant og deretter går med henne rundt markedsboder, sjekker og kjøper produkter, og lærer hva du skal se etter på samme tid.
Deretter går du tilbake til leiligheten med sin profesjonelle matlaging, lærer å lage mat hva du har kjøpt (og hva Rosa har på forhånd), og sett deg til et hyggelig måltid med dine kokker.