8 Aussie snacks og mat Hver reisende må prøve

Australske snacks og matvarer

Australia er en kake-elskende nasjon, noe som betyr at uansett hvilken liten by du kjører gjennom i Australia, kommer du til å se en kafé som hevder å selge de beste pies. Nå, om du er enig med denne utsagnet, vil det avhenge av hvilke elementer du finner mest viktig i kaken - er det flakete kringle eller ømfylling, eller kombinasjonen av begge?

Fredo Pie Shop er et slikt sted som virkelig leverer på sitt løfte. Det er nå et offer for Pacific Highway bypass; i det siste ville kjøring mellom Brisbane og Sydney ha deg til å seile rett forbi Fredo rundt midtveispunktet på NSW midt nordkysten, så det ble noe av et populært pitstopp.

I dag må du aktivt oppsøke kakebutikken under din kjøretur gjennom byene Kempsey og Fredrickton. Den berømte Fredo Pie Shop tilbyr et vanvittig utvalg av paier, inkludert krokodille, samt godt gammelt Aussie lam i mynte, biff og nyre, kylling morgen og masse mer. Du vil ta et par ekstra som roadies.

Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland

Besøk noen pub i Australia, og du er bundet til å finne en bolle eller to peanøtter i baren. Å ta den ydmyke 'mutteren' til et helt nytt nivå er Nanango Peanut Wagon, Queensland.

Det tilbyr et utrolig utvalg av peanøtter, fra kokt i skallet, til salt og eddik, chili og lime, hickory og honning - samt sjokoladedekkede macadamier, rå nøtter, peanøttsmør og kaldpressede oljer.

Vognen er satt opp hele året (kun stengt på julaften) i Lions Park på D'Aguilar-motorveien, mens du kjører gjennom South Burnett-byen, som er en del av jordbrukslandet. Det handler om en to timers naturskjønn kjøretur fra Brisbane, men mange sier det er verdt reisen! For de beste Brisbane overnattingssteder, gå til tur rådgiver for de beste tilbudene.

Lamington - Adelaide, Sør-Australia

Det er få større gleder i livet enn å bite inn i en nydelig fersk lamington. For de uninitiated, består en lamington av en herlig vaniljesvamp, smothered i sjokoladekrem og ferdig med flaky kokos - et ekte dessert elskere paradis!

Svampens friskhet kan gjøre hele forskjellen mellom en ho-hum smak og en ekstraordinær kulinarisk opplevelse, mens typen av sjokolade og kokosnøtt dekker kan avhenge av personlig preferanse.

Opprettholde den tradisjonelle "lamo" og vinne en rekke utmerkelser gjør det, er Kytons Bakery i Adelaide, Sør-Australia. Mens selskapet spesialiserer seg på bulkbestillinger for ting som et fundraising Lamington Drives, kan du også ringe inn på utsalgsstedet i Edwardstown for å hente litt morgente og ta en god samtale med det super vennlige personalet.

Scones for Devonshire Tea - Charlton, Victoria

Hva gjør en flott scone? Den må være frisk, lett og myk og serveres alltid med rikelig syltetøy og krem.

Dette er akkurat hvordan de kommer til Timeless Treasures and Tearoom i Charlton, rundt 245km nordvest for Melbourne. Den sjarmerende lille kaféen tilbyr rikelig med gammeldags sjarm for å matche en herlig Devonshire-te. Det er lett å se hvorfor dette stedet har en femstjerners vurdering på tur Advisor.

Fisk og Chips - Darwin, Northern Territory

Spør noen Aussie for et favoritt barndomsminne om familieferier til stranden, og du er bundet til å få en historie om å spise fisk og chips ut av avisen. Denne gammeldagse spisestuen i gamle skolen er levende og bra i Top End!

Hva gjør denne fisk og chips opplevelse på La Beach på Marina Blvd i Darwin enda bedre, er at du kan nyte måltidet mens du ser på solnedgangen. Området er kjent for sin fantastiske Barramundi, og du vil ikke bli skuffet hvis du bestiller noen Barra og sjetonger og topp det med et glass vin på det lisensierte stedet. Bare vær sikker på å sjekke regelverket om drikking i offentligheten før du sprer åpne flasken.

Biff og Chips - Hobart, Tasmania

Du kan kanskje ikke vite at Australia er offisielt biffens mester i verden, etter å ha vunnet innledende tittel i 2015.

Den ydmyke biffen og pommes frites er omtrent like australske som det blir, og pubkulturen nede under har bygget sitt rykte på å tilby deiligeste, deiligeste kuttene som går.

Det er toppmoderne biffhus i hver by og by du besøker, og en rask samtale med hotellets concierge eller drosjesjåfør vil peke deg i riktig retning. Når du er i Hobart, kan du ikke gå forbi New Sydney Hotel for en biff tilberedt til perfeksjon. Deres meny er langt utover din grunnleggende teller måltid, med noen fancy pickings sammen med klassikerne, inkludert førsteklasses australske biff.

Kids Milkshake - Scone, New South Wales

Ikke klandre oss hvis barna hopper av veggene etter denne! Going langt utover enkel melk blandet med sirup funnet i en standard milkshake, tar Asser House Café ting til neste nivå med sine "Crazy Shakes".

Det er fakturert som en godbit for barna, men denne spesialitetskonserten er populær at voksne vil reise timer ut av deres måte å nyte en stablet drink, og det er helt verdt det! Asser gjør milkshake perfeksjon ved å legge pisket krem, iskrem, wafers, Malteser sjokolade, lolly slanger og mer. Du vil kanskje gå på en tom mage!

Anzac kjeks - hvor som helst i Australia (spesielt i april)

For australiere er det noe litt galt om å kjøpe Anzac kjeks. De er så sjarmerende Aussie-behandler, og de er bare så lette å bake deg selv!

Men hvis du er litt urolig på kjøkkenet, kan du finne det nest beste i ditt lokale supermarked. UNIBIC produserer en ny kollektørblikk hvert år for å feire Anzac Day (25. april) og midler går tilbake til RSL, eller du kan alltid velge en av disse australske kakene, som spiser opp fra lokale kafeer og bakerier.