Meksikanske uavhengighetsdag er 16. september

El Grito de Dolores

Mexicos uavhengighetskrig begynte offisielt i begynnelsen av 16 september 1810, da presten Miguel Hidalgo y Costilla ringte kirkeklokken og ropte til bymennene for å ta opp armer og reise seg opp mot den spanske kronen, en begivenhet som er kjent som El Grito de Dolores (Dolores skrik), oppkalt etter byen i Guanajuato-staten hvor den fant sted. På ingen tid hadde presten samlet en stor og urokkelig, men resolutt mob til marsjer med ham mot Mexico City, gnist oppstandet mot spansk styre.

Lær mer om historien om Cry of Dolores og hvor å feire El Grito.

Den meksikanske uavhengighetskriget

Den meksikanske uavhengighetskrigen var en væpnet konflikt mellom folket i Mexico og spanske koloniale myndigheter. Bevegelsen ble initiert av Criollos (Meksikanske-fødte personer av spansk avstamning), med mestizos (personer med blandet urfolks- og europeisk arv) og innfødte mennesker som ble med i kampen, selv om hver av disse gruppene hadde forskjellige motiver og mål. Krigen varet i mer enn et tiår og endte med undertegningen av Córdoba-traktaten den 24. august 1821, og avsluttet tre århundrer av spansk regjering.

Mexicos nasjonale symboler

Mexicos flagg, våpenskjoldet og nasjonalsangen er Mexicos nasjonale symboler ( los telefonbolos patrios ), og de har en fremtredende rolle i Independence Day feiringer og dekorasjoner.

Hvordan feire meksikanske uavhengighetsdag

Meksikanske uavhengighetsdag feires med fyrverkeri, flagg, mat og parader. Om natten den 15. september blir Dolores skrik re-enacted av lokale politikere på de offentlige torgene i de fleste byer og byer over hele landet. 16. september er det parader og borgerlige seremonier som feirer Mexicos uavhengighet. 16. september er en nasjonalferie i Mexico, så alle skoler, banker og statskontorer er stengt.

For noen morsomme ideer om hvordan å ære Mexico's uavhengighet, sjekk ut måter å feire meksikanske uavhengighetsdag.

Patriotisk meksikansk mat

Chiles en Nogada er en meksikansk matrett som har fargene på det meksikanske flagget, og det er en favorittmat for denne ferien. Pozole, en suppe laget av hominy og svinekjøtt, er også en populær mat for Independence Day feiringer. Når det gjelder drinker, passer tequila og mezcal regningen. For en virkelig festlig berøring, prøv et meksikansk flaggskytespill.

For å lære om mer populære matvarer som er perfekte for å feire Mexico, se Festive Mexican Dishes.