Hva er All Saints Day Celebrations i Guatemala?

Rundt om i verden gjør folk ting for å huske sine kjære på forskjellige måter. Det kan være gjennom feiringer og festligheter eller stille bønn og sorg. I Guatemala er den viktigste ferien for å betale respekt for den avdøde 1. november, All Saints Day eller Dia de Todos Santos. På denne dagen forvandler landet til en livlig utstilling av minne som er fylt med blomster, kunstneriske dekorasjoner og mat.

Kite Festival

En unik del av denne guatemalanske tradisjonen er kitefestivalen. Dette er en spektakulær visning av ekstravagant enorme, fargerike drager som fyller himmelen. Lokalbefolkningen sier at disse store drager brukes som en måte å forbinde med den avdøde, og disse dragerne tar over skiene av Santiago Sacatepequez og Sumpango, hvor de største dragefestivaler finner sted.

Drager er laget av rispapir og bambus, alle har skreddersydde design og kan spanne opp til 65 meter i diameter. Tradisjonen sier at den avdødees sjel er i stand til å identifisere familiemedlemmer av kites farge og design og kommunisere gjennom tråden. Andre inkluderer meldinger i drager som genererer sosial, politisk eller kulturell bevissthet.

Om morgenen blir de utstilt, og så er det en konkurranse. Den som holder draken i luften for lengst tid vinner (med nok vind, disse store strukturer kan fly).

På slutten av dagen brenner dragerne nær kirkegårder, noe som gjør det mulig for de døde å komme tilbake til hvilestedet. Legenden sier at hvis drager ikke brenner, vil sjelene ikke forlate, noe som kan være skadelig for slektninger, avlinger eller dyr.

Forbereder gravene

Et par dager før Dia de Los Santos, forbereder noen familier gravar for å sikre at de ser bra ut på dagen da åndene til deres kjære kommer tilbake.

Mange bruker tid på å rense, male og dekorere graven med livlige farger. Om morgenen 1. november begynner familier sin prosesjon til kirkegården for å be og betale respekt, ofte spille Mariachi musikk og synge favoritt sanger av den avdøde. Fra enkle roser til enorme kranser, blomster florerer, konvertere kirkegårder til fargerike hager. Utenfor er veiene oversvømmet med tema gatemat. Kirkeklokker ring, kunngjør tiden for masse.

The Ribbon Race

En annen måte å feire på er å delta i Ribbon Race eller Carrera de Cintas . Dette er et hesteveddeløp hvor rytterne klær i utførlige kostymer med fjær og spesielle jakker. Arrangementet feirer Dia de Los Muertos , eller Day of the Dead, som også er 1. november. Carrera de Cintas foregår i Todos Santos Cuchumantanes i Huehuetenango, omtrent fem timer fra Guatemala City.

Rytterne prøver å holde på hesten hele dagen, gjør runder på 328-fots banen mens de drikker alkohol eller agua ardiente . Det er ingen vinnere eller tapere, og det er ingen konsekvenser for å falle. Tradisjonen er imidlertid at en rytter må delta i fire påfølgende år for ikke å ha uflaks. Marimba musikk spilles gjennom hele dagen.

Om natten er det et fyrverkeri.

Det tradisjonelle måltidet

Det tradisjonelle måltidet for å feire denne ferien er el fiambre, En ekte kjølig tallerken laget med mer enn 50 ingredienser som inkluderer grønnsaker, pølser, kjøtt, fisk, egg og oster. Det blir vanligvis spist med familien samlet enten hjemme eller rundt graven til en elsket. Denne parabolen tar omtrent to dager å forberede. Den vanligste desserten er en søt squash, søtet med brunt sukker og kanel, eller søte plommer eller kikærter drenket i honning.