Beste Mexico Foodie destinasjoner [med et kart]

Adresse

Oaxaca, Mexico Få veibeskrivelse

Oaxaca har lenge vært kjent som et kulinarisk reisemål. Dette er et av landene med den mest biologiske mangfoldet, og det er også veldig kulturelt mangfoldig, med 16 forskjellige etnolinguistiske grupper. Dette mangfoldet er også til stede i kjøkkenet, med et stort utvalg av matvarer å prøve, fra de stekte gresshoppene kjent som chapulines til de gigantiske forberedte tortillas kjent som tlayudas. Denne destinasjonen skal være på noen foodie's liste over steder å ikke gå glipp av.
Retter å prøve: mole, tlayudas, quesillo, tamales, chapulines

Hva å spise i Oaxaca | Beste Oaxaca-restauranter

Puebla

Under kolonitiden oppfant nonner fra klostrene Santa Rosa og Santa Monica oppskrifter for noen av de retter som Puebla er kjent for. De kreative nonneene benyttet seg av en blanding av europeiske og meksikanske ingredienser for å skape mole poblano og chiles en nogada , to av byens signaturretter. Foruten prøvetaking disse, foodies besøker Puebla ahould ta en spasertur ned la calle de los dulces "candy street" for å prøve noen av Pueblas tradisjonelle søtsaker.
Retter å prøve: chiles en nogada, dulces de camote, mole poblano, cemitas, chalupas

Hva å spise i Puebla | Puebla Walking Tour

Morelia

Når UNESCO utpekte tradisjonell meksikansk mat som en del av den immaterielle kulturarven av menneskeheten, fikk staten Michoacan en spesiell omtale for sin tradisjonelle kulinariske praksis. Michoacans hovedstad, Morelia, er et perfekt sted å utforske regionen og prøve sine varierte retter.
Retter å prøve: carnitas, enchiladas placeras, uchepos, corundas, churipo, spiste

Mexico City

Som en av de største byene i verden kommer det ikke som en overraskelse at Mexico City har et stort utvalg av matleverandører og restauranter å velge mellom. I denne byen vil du sannsynligvis finne eksempler på kjøkkenene i de forskjellige regionene i Mexico, men også noen retter som chilangoer er spesielt delvise. En gate mat tur er en fin måte å prøve noen av de lokale delikatesser hvis du er skremt av en rekke valg som er tilgjengelige. Bestill en tur med Eat Mexico for en kjennemerker se på de varierte matalternativene den store byen har å tilby.
Retter å prøve: tacos al pastor, pozole, tlacoyos

Vandringstur i Mexico City | Gratis ting å gjøre

Merida

Merida, hovedstaden i Yucatan-staten, er et utmerket sted å smake på yucatecansk mat. Dette er en av Mexicos mest karakteristiske retter, resultatet av en kombinasjon av maya og europeiske ingredienser og teknikker. Det faktum at dette området utviklet seg i relativ isolasjon fra resten av landet, står for dette områdets forskjellige smaker.
Retter å prøve: cochinita pibil, sopa de lima, queso relleno, papadzules

Puerto Vallarta

Adresse

Av México 1193-A, 5 de Diciembre, 48350 Puerto Vallarta, Jal., Mexico Få veibeskrivelse

telefon

+52 322 222 6117

web

Besøk nettsiden

Puerto Vallarta får raskt et rykte som et gourmetmål. De delectable valgene kjører spekteret fra taco står på stranden til fancy hvit duker restauranter. Dedikerte foodies vil ønske å besøke deres tid sammen med enten Puerto Vallarta Gourmet Festival holdt hver november eller Restaurant Uke i mai, men du kan ta en taco tur med Vallarta Food Tours når du besøker.

Puerto Vallarta beste restauranter