Innholdsfortegnelse:
- Jilling Terraces, Matial Village, Uttarakhand
- Te Aroha, Dhanachuli, Uttarakhand
- Oak Chalet, Mukteshwar, Uttarakhand
- The Birdcage, Mukteshwar, Uttarakhand
- The Orchard på Peora Estates, Peora, Uttarakhand
- Shakti Kumaon, Leti Village, Bageshwar, Uttarakhand
- Dunagiri Retreat, Dunagiri, Uttarakhand
- Itmenaan Estate, Kumaon Region, Uttarkahand
- Mary Budden Estate, Binsar, Uttarakhand
- Kosi Valley Retreat, Simkholi, Uttarakhand
- Kumaon, Kasar Devi, Uttarakhand.
- AyurVAID Kalmatia, Almora, Uttarakhand
- Van Serai Forest Lodge, Jageshwar, Uttarakhand
- Linger The Earth House, Palampur, Himachal Pradesh
- Tall Trees, nær Manali, Himachal Pradesh
- Neeralaya, Raison, Himachal Pradesh
- For en stund, Galihar, Tirthan Valley, Himachal Pradesh
Soulitude nærmer seg sjelen med rikelig ro, fascinerende utsikt og deilig mat tilberedt med ingredienser fra den organiske frukthagen. Plassert på en stille åsside rundt en time nordøst for Nainital, i Kumaon-regionen, har det 10 rom og suiter. Velg rustikk stil Bliss suite, med peis, nedsunket badekar og takvinduer for stargazing. Eller, hvis du foretrekker ekstra privatliv, har Nirvana-suiten sin egen inngang fra hovedbygningen. En dagstur til Soulitude ved Riverside (en 45 minutters kjøretur fra Ramgarh, etterfulgt av en 30 minutters tur gjennom en liten fjellby) anbefales sterkt. Dette restaurerte landlige hjemmet, ved siden av en isbreen og naturlig steinbasseng, tilbyr også to soverom for gjester som ønsker å bli der. Priser starter fra 12 600 rupees per natt for en dobbel, inkludert alle måltider. Skatter er ekstra.
Jilling Terraces, Matial Village, Uttarakhand
Virkelig utenfor rutenettet og utenfor banket spor tar det mer enn en time med anstrengende fotturer for å nå Jilling Terraces (en porter vil bære bagasjen). Du vil bli rikelig belønnet for anstrengelsen din skjønt! Dette grasiøse fjellet med fire soverom ble bygget i 1933 av en sanskritskolar for sin polske kone, som manglet det kule klimaet i sitt land. Rommene er spredt over to nivåer, og alle har eget eget bad. De større har også separate oppholdsrom. Det er et selvstendig selvbetjent hytte med plass til en familie også. Eiendommen ligger på 45 hektar med skog i nærheten av Matail-landsbyen, omtrent en time øst for Nainital, og tilbyr helgedagsturer med landsbyens gjestfrihet (og noen med dagcamping). Priser starter fra 11 800 rupees per natt for en dobbel, inkludert alle måltider.
Te Aroha, Dhanachuli, Uttarakhand
Te Aroha, rundt to timer øst for Nainital, er et inspirerende eksempel på noen som følger deres lidenskap og gjør drømmen til virkelighet. Et sommerhus i kolonialstil er omgjort til et boutiquehotell, dets aptnavn er hentet fra de innfødte maoriene i New Zealand og betyr fjell av kjærlighet. Det har sikkert vært mye kjærlighet satt i håndverk av den eksepsjonelle Te Aroha-opplevelsen. Eieren er en samler av antikviteter, og dette gjenspeiles gjennom hele huset og i den quirky Flashback Cafe, hvor skatter og memorabilia fra hele verden er på skjermen. Te Aroha har også det første spaet i sitt slag i Kumaon-regionen. Du kan gå på piknik, turer, sykkelturer, spille spill, eller bare slappe av med en bok fra biblioteket. For ekte overbærenhet, hold deg i den utstrakte Master Bedroom-suiten, i den gamle fløyen til det opprinnelige sommerhuset. Den har en 1800-tallet king size-seng, stue med spellbinding utsikt, studie og privat hage. Priser starter fra 7.300 rupees per natt for en dobbel, pluss skatt. Med alle måltider inkludert, er prisen fra 13 300 rupees per natt.
Oak Chalet, Mukteshwar, Uttarakhand
Oak Chalet er lykkelig bortgjemt dypt inne i skogen, omtrent to timer nordøst for Nainital. Hytta er bare tilgjengelig til fots og krever en 10-15 minutters spasertur. Den ble bygget i tradisjonell stil, ved hjelp av stein og tre, på forfedret land. Det er fire soverom, hver med egen inngang, bad og brede vinduer med utsikt over dalen nedenfor. Eller, hvis du foretrekker å campere, har Oak Chalet også luksusteltter (med strøm og bad) i skogen på eiendommen. Fasilitetene inkluderer spisestue, bibliotek, utendørs grill og bål og spill. Lokale økologisk dyrkede ingredienser brukes der det er mulig for å tilberede måltider, og solenergi og regnvannshøsting er i bruk. Gjestene kan gå tur og vandring, fugletitting, og besøke nærliggende landsbyer. Forvente å betale rundt 7.000 rupees per natt for en dobbel, inkludert alle måltider og avgifter.
The Birdcage, Mukteshwar, Uttarakhand
Åpnet i 2017, The Birdcage er gjemt inn i åsene på en frukthage i nærheten av Mukteshwar. Det er den nye venture fra teamet fra populære Drifteres Inn og kafé i Old Manali (som nå har nye eiere). De har opped ante, som denne egenskapen er nydelig! Det har blitt spesielt designet for å dra nytte av utsikten og gi gjestene et komfortabelt opphold. Det er en suite og seks gjesterom, i tre kategorier. Selv om rommene er like store, er de dyrere plassert høyere opp og har bedre utsikt. Eiendommen er miljøvennlig og kjæledyrvennlig. Selvfølgelig er det en restaurant som serverer sunn fersk mat også. Besøk deres nettside for mer informasjon. Priser starter fra 5.000 rupees per natt for en dobbel inkludert frokost, velkomstdrink og informasjonskapsler. Skatter er ekstra.
The Orchard på Peora Estates, Peora, Uttarakhand
Her er noe du kanskje ikke forventer å finne i fjellene i India - en eiendom med italiensk inspirert arkitektur. The Orchard at Peora Estates har blitt modellert på gårdshus i Italias Toscana-region. Gulvet har selv blitt importert fra Italia! Dette luksuriøse boutiquehotellet ligger rundt halvveis mellom Mutkeshwar og Almora, og har syv rom pluss en kongelig suite. Som navnet antyder, vokser eiendommen mye av sitt eget råvarer og tilbyr gjestene et gastronomisk gård-til-bord-konsept. Bærekraft er også et fokus og mange tiltak har blitt tatt for å bevare miljøet, blant annet fra regnvannsoppdrett, solenergi og økologisk landbruk. Priser starter fra 15 500 rupees per natt for en dobbel, inkludert frokost og middag.
Shakti Kumaon, Leti Village, Bageshwar, Uttarakhand
Shakti Kumaon viser at du ikke trenger å ofre luksus for å ha en fantastisk opplevelse i India! Denne eiendommen ligger høyt på en ås, nesten i midten av ingensteds. Det pleide å være tilgjengelig bare til fots, selv om den siste utviklingen har ført til bygging av en vei i nærheten. For å komme dit er det en fem timers kjøretur nord for Almora. Overnattingssteder tilbys i fire eksklusive hytter og måltider tilberedes av en bosatt kokk. Shakti tilbyr også guidede flerdagers landsby-til-landsbyturer rundt Almora, som bor i plysjde renoverte landsbyhjem, for å gjøre det mulig for gjester å lære om lokalt liv. Skreddersydde reiseruter er opprettet for gjester. De kommer ikke billig gjennom! For eksempel koster en helpakke med fem netter for to personer $ 10 400 (ca 700 000 rupier). Dette inkluderer to netter i landsbyens hjem og tre netter i hovedegenskapen, pluss transport, alle måltider og drikkevarer, aktiviteter, privat kokk, guide og porter. (Merk: Shakti Kumaon opererer sesongmessig, fra tidlig oktober til april slutt, avhengig av værforhold). Shakti har eiendommer i Ladakh og Sikkim også. Se deres hjemmeside for mer informasjon.
Dunagiri Retreat, Dunagiri, Uttarakhand
Dunagiri Retreat er mer enn bare en rolig ferie. Det er et pleiested for åndelige søkere, kunstnere, poeter, forfattere og naturelskere i et sentrum av dyp åndelig energi. Dunagiri, omtrent to timer nord for Almora og en time nord eller Ranikhet, har vært meditasjonsstedet til mange realiserte sjeler. Flere vismenn fra det gamle India hadde sine ashrammer og eremiter der. Dunagiri er også fødestedet til Kriya Yoga. Swami Yogananda Paramhansa gir en levende redegjørelse for dette i sin berømte bok, En selvbiografi av en yogi . Overnattingsstedet på Dunagiri Retreat består av 14 rom i fem vakre og unike hytter. Alle bygninger har utsikt over hulen hvor Mahavatar Babaji, Kriya Yoga, formidlet i tusenvis av år og initierte sin første disippel. Fersk økologisk vegetarisk mat serveres. Aktiviteter består av turer gjennom skoger til templer og enger av medisinske urter. Priser starter fra 9.200 rupees per hytte, per natt, inkludert alle måltider. Se deres hjemmeside for mer informasjon.
Itmenaan Estate, Kumaon Region, Uttarkahand
Itmenaan Estate ligger midt i 10 hektar med skog nær Binsar, en time nord for Almora. Eiendommen har felt full av sesongbaserte råvarer og en liten privat naturlig vår. Gjestene er innkvartert i et 100 år gammelt tradisjonelt Kumaoni-stilshus, laget av stein og omhyggelig restaurert.Den har tre soverom, alle med tilknyttede bad og dagdyner ved vinduet slik at du kan slappe av og nyte de endeløse fjellene. En ny to-etasjers hytte ble nylig bygget i nærheten med tradisjonell lokal steinarkitektur. Den har et stort soverom i toppetasjen og en stue nedenfor. Hvis du vil bli aktiv, delta i aktiviteter som landsbyturer for å dele te med lokalbefolkningen, vandring, oppdrett eller hagearbeid på eiendommen. Priser starter fra 5.500 rupees per natt for et dobbeltrom i huset, og 7.800 rupees per natt for hytta. Frokost er inkludert, men skatt er ekstra.
Mary Budden Estate, Binsar, Uttarakhand
Eksepsjonell Mary Budden Estate er en av bare fem privateide eiendommer i Binsar Wildlife Sanctuary, omtrent en time fra Almora. Gården har blitt oppkalt etter den siste kjente innbyggeren i det 19. århundre, datteren til en lokal dommedag som dedikert seg til veldedige verker. Den består av to bygninger - den originale Colbert-stilen Mary Budden Cotttage (med tre soverom og en peis) og et nytt tillegg, Rhododenderon Cottage (med fire soverom). Begge er praktfulle, selv om Rhododenderon Cottage er mer luftig og moderne. Personvern er sikret, da ingen av de andre rommene er utelatt dersom et rom er opptatt i en hytte. Binsar Wildlife Sanctuary vil appellere til naturelskere, da det er mulig å gå gjennom skogen (i motsetning til mange andre lignende steder i India). Forvente å betale 22 000 rupees per natt per rom, inkludert alle måltider. Skatter er ekstra. Eiendommen gir også gjestene muligheten til å bo hjemme i Dalar landsby, gjemt inne i helligdommen. Det har blitt omhyggelig renovert til vestlige standarder, og innredningen, med utbrudd av lyse farger, er fantastisk.
Kosi Valley Retreat, Simkholi, Uttarakhand
Kosi Valley Retreat er ideelt for aktive familier som ønsker å nyte det store utendørs. Eiendommen sitter ved siden av elven Kosi, 45 minutter nord for Almora og midtveis til Kausani i Uttarakhands Kumaon-region. En fire-roms bungalow laget av stein og småstein, den er bygget med temaet "fred". Der kan du være i fred med deg selv og omverdenen, i et beroligende miljø. Den eneste støyen du hører, er fuglens kvirring og strømmen av elven. Gå til Himalaya (selskapet som eier eiendommen) tilbyr et utvalg av ting å gjøre, inkludert fotturer, terrengsykling, fjellklatring og rappelling, trekking og landsbypromenader. Du kan også leir ut! Frisk økologisk mat, som reflekterer filosofien om sunn levebrød, serveres. Forvente å betale 5.500 rupees per natt for et dobbeltrom, inkludert frokost og to aktiviteter,
Kumaon, Kasar Devi, Uttarakhand.
Dette moderne nye boutiquehotellet åpnet i 2017, og ikke overraskende ble det raskt tatt oppmerksomheten til arkitekturpublikasjoner. Det ble bygd av prisbelønte srlankiske firma Zowa Architects, en partner som trent under den anerkjente arkitekten Geoffrey Bawa. Hotellet gjenspeiler firmaets minimalistiske og elegante stil som favoriserer naturlige elementer. Det ligger på Kasar Devi Ridge, ca 30 minutter nord for Almora, og ser ut til Nanda Devi Range. Det er 10 gjesterom, gruppert i par på tvers av fem strukturer. Alle har spektakulære gulv til tak glassruter som åpner opp til naturen. Det er garantert at du ikke vil forlate rommet ditt! Fasilitetene inkluderer bibliotek, solseng og gourmetkjøkken som serverer velsmakende, lokale retter. Vær oppmerksom på at dette er en annen eiendom som ikke er tilgjengelig på veien. Det krever en 15 minutters spasertur fra parkeringsplassen. Priser starter fra rundt 12.000 rupees per natt for dobbeltrom, inkludert frokost.
AyurVAID Kalmatia, Almora, Uttarakhand
Trenger du å forynge? AyurVAID Kalmatia er stedet for deg! Denne boutiquehotellet spesialiserer seg på tilpassede velværeferier og tilbyr ayurvediske behandlinger administrert av kvalifiserte leger. Det har 10 kolonistilte hytter ligger i 14 hektar på en åsside ca 20 minutter nord for Almora. Aktiviteter inkluderer yoga, meditasjon, ayurvedisk matlaging og landsbypromenader ledet av lokale guider. Forvente å betale ca 11 800 rupees per natt for en dobbel.
Van Serai Forest Lodge, Jageshwar, Uttarakhand
En annen fantastisk restaurerende boutique getaway, Van Serai Forest Lodge ligger nær inngangen til den hellige byen Jageshwar, omtrent en time nordøst for Almora. Det er perfekt for alle som ønsker å introspektere eller bare ta en pause vekk fra alt. Denne atmosfæriske lodge ble spesialbygd med stor omhu over en rekke år av sine eiere. Den har fire arty gjesterom med store verandaer, restaurant, yoga og meditasjonsrom og massasjerom. Ulike velværeprogrammer er tilgjengelig hele året. Den åndelige energien rundt Jageshwar anses å være høy, som legenden har det som Lord Shiva kom ned fra hans bolig for å meditere der. Hytta ligger innen gangavstand fra Jageshwar templene. Bare vegetarisk mat er tilgjengelig på restauranten, da Jageshwar er et pilegrimssted. Rettene er laget med ferske ingredienser fra lokale landsbyer, og matlagingstimer er mulige. Priser starter fra 5.500 rupees per natt for en dobbel, inkludert frokost og middag. Det er også to små rom for singler, priset til 3000 rupees per natt. Skatter er ekstra.
Linger The Earth House, Palampur, Himachal Pradesh
Tucked away i en rolig landsby i nærheten av Palampur i Kangra-dalen, er The Earth House gjort helt av bambus, slam og skiferstein. Det er faktisk to miljøvennlige bygninger, med totalt seks gjesterom. Eiendommen sitter ved en bekk og er omgitt av marker hvor dyrene græsser. Du må gå ca 20-30 minutter nedoverbakke for å nå den. Konseptet tar sikte på å få gjestene til å løsne seg fra alt som skjer rundt dem og gjenopprette kunsten å ikke gjøre noe. Det vil definitivt ikke passe alle, men de fleste elsker det (og kaller det "Himmelen på jorden"). Hvis du er veldig opptatt av å gå ut, kan du gå på tur, ta en tur på det lokale leketøyet til Andretta for å kjøpe keramikk, eller gå på paragliding på Bir-Billing. Priser starter fra rundt 5.500 rupees per natt for et dobbeltrom, inkludert alle måltider (tilberedt internt av personalet).
Tall Trees, nær Manali, Himachal Pradesh
Tall Trees er et boutique resort ved elvebredden på 30 hektar skog ca 20 minutter før Manali. Oppussingsopplevelsen starter fra det øyeblikket du ankommer, med den forfriskende duften av furu- og eiketrær som fyller luften. Anlegget har to forskjellige typer innkvartering - hytterom og luksustelt for glamping. Campingplassen med teltene er en 10 minutters spasertur gjennom skogen, mens de svært romslige og stilige hytteene sitter oppe på en høyde. Natur og fuglesang er rundt. Gjestene kan velge mellom aktiviteter, inkludert turer, rafting, terrengsykling, fluefiske og meditasjon. Et team av lokale kokker utarbeider yummy internasjonalt kjøkken og vil til og med servere en middag med levende lys ute i friluftslivet. Så romantisk! Priser starter fra 5.600 rupees per natt for en dobbeltseng.
Neeralaya, Raison, Himachal Pradesh
Neeralaya har en ypperlig, hemmelig liten beliggenhet på bredden av Beas elven mellom Kullu og Manali. Det er et fortryllende sted som endres med årstidene, fra skarp snø til rustende gylne høstblader. Gjester oppfordres til å være "luksuriøst lat" - slappe av i en hengekøye ved elva eller ta en lur under et tre. Men de som er eventyrlystne kan gå piknik, rafting, fiske, terrengsykling og trekking til landsbyer. Overnattingsstedet består av syv super romslige ettromshytter med stue eller stue, verandaer og balkonger. Det er også to riverside villaer, hver med to soverom. Priser starter fra 11 800 rupees per natt for to personer i en hytte. Med frokost og middag er prisen 15 400 rupees.
For en stund, Galihar, Tirthan Valley, Himachal Pradesh
For A While står overfor Phalachan-elven nær Tirthan-dalen, i et fjernt sted unna turister i Banjar og Gushaini. Vertene er en ektemann og en kone, som bestemte seg for å slutte med jobber i reklame og flytte dit, og (heldigvis) dele deres lapp av paradis med andre. De har bygget to rustikke og innbydende hytter for gjester, laget hovedsakelig av naturlige lokale materialer, blant epletrærne. Hver kan ta opptil fire voksne (hvis to er villige til å sove i de koselige, men komfortable loftene). Personlige berører er tydelige overalt, fra kikkerten til høyttalerne. Det er også en omfattende samling av bøker og mange lesevinkler. Ørretfiske er en populær aktivitet i området. Eller utforske de flotte stiene rundt eiendommen. En 20 minutters tur tar deg opp til Galihar Village, hvor du kan se boliger med urfolk Kath-Kuni arkitektur og oppleve lokal kultur. Vertene har også et keramikkstudio på eiendommen, og vil gjerne gi deg en leksjon. Priser starter fra 6000 rupees per natt for to personer, med frokost inkludert.
