Innholdsfortegnelse:
Den hellige muslimske måneden av Ramadan finner sted i juni eller juli hvert år (de eksakte datoene endres. I 2018 starter Ramadan 16. mai og slutter med Eid-ul-Fitr 15. juni). Delhi har et levende og betydelig muslimsk samfunn, og hvis du er en hardcore ikke-vegetarianer, er festivalen en fantastisk mulighet til å feire på fersk gaten.
Under Ramadan forteller muslimer daglig fra soloppgang til solnedgang. Om kveldene kommer gatene i tradisjonelle områder til å leve med tremende duft av delikatesser for å mate de famished. Måltidet, kjent som iftar , er den viktigste delen av dagen. Folk går ut for å ære det ved å forberede deilige matvarer som overløper i gatene. Det er en all-night affære, som hengivne også kommer ut for morgenmålet, sehar . Dette slutter med kallet til morgenbønn rundt en og en halv time før soloppgang.
En av de mest berømte områdene for Ramadan feiringer i Delhi er rundt den store moskeen Jama Masjid i Old Delhi. Ferskt stekt kebab og andre kjøttretter er et høydepunkt. Et forbløffende utvalg av matboder linjer hver gate i Old Delhi. Hvis du foretrekker å spise på en restaurant, i stedet for på gatene, er det Karim.
Nizamuddin er et annet populært Ramadan sted, da det er hjemmet til Hazrat Nizamuddin Dargah, hvilestedet til en av verdens mest berømte Sufi-hellige, Nizamuddin Auliya. Den er kjent for den livlige lyden av live qawwalis (Sufi devotional sanger).
Spesielle 2018 Ramadan Food Tours i Delhi
Delhi Food Walks vil lede spesielle Ramadan mat turer hver søndag gjennom banene i Old Delhi som følger:
- Iftar Walk: 6 pm til 10 p.m. 20. og 27. juni og 2. juni 2018. Billetter: 1.400 rupees per person (tilgjengelig online). Du kommer til å nyte kulinariske herligheter på gaten, mens du ser på gårdene.
- Sehri Gå : å bli bekreftet.
For mer informasjon eller å registrere, WhatsApp 9891121333 eller email [email protected].
Reality Tours and Travel utfører også spesielle Ramadan street mat turer gjennom Old Delhi, avgang fra Connaught Place på 6 pm Datoen for 2018 er 19., 20., 26. og 27. mai. Ytterligere datoer vil bli bekreftet. Kostnaden er 1500 rupees per person, inkludert mat. Turen besøker også Jama Masjid.
