Innholdsfortegnelse:
- Atlantas topp 12 friske raske restauranter
- Sunn ATL Eats: Farm to Ladle
- Sunn ATL Spise: Yalla!
- Sunn ATL Spiser: Gusto!
- Sunn ATL Eats: Urban Pl8
- Sunn ATL Eats: Naanstop
- Sunn ATL Eats: Bell Street Burritos
- Sunn ATL Eats: Qing Mu
- Sunn ATL Eats: Frisk å bestille
- Sunn ATL Eats: Zoe's Kitchen
- Sunn ATL Eats: Upbeet
- Sunn ATL Eats: Flower Child
-
Atlantas topp 12 friske raske restauranter
Souper Jenny: I de kalde månedene er det vanskelig å skru ned en dampende bolle med suppe, og dette koselige stedet med tre steder over Atlanta rammer stedet. Men Jenny Levison, hjernen og brawn bak operasjonen, serverer ikke bare stor suppe - kaféets salater og sunne smørbrød er like gode. Souper Jenny har forskjellige menytilbud hver dag, med seks supper, to smørbrød og to til fire salater, men du kan alltid være sikker på at det vil være minst ett glutenfritt, vegetarisk og vegansk alternativ. Noen sunne favoritter er kalkun chili, kinesisk kylling slaw salat og klassisk kalkun sandwich på tykt multigrain brød. Og hvis du vil fylle tanken hele dagen, dra nytte av deres lunsjtilbud: $ 14 for to menyelementer, en rulle, et stykke frisk frukt, en drink og dessert!
-
Sunn ATL Eats: Farm to Ladle
Farm to Ladle: Denne stallen i den uberkule Ponce City Market mathall i en av byens beste nabolag er kjent for sin friske og sunne meny. Stallen serverer frokost, lunsj og middag syv dager i uken. Vi anbefaler at du bygger din egen omelett for frokost - $ 9 for opptil fire friske veggie pålegg. Velg havregryn eller fruktskål som din side for å være ekstra dydig. Deres lunsj- / middagsmeny har en rekke supper, salater og smørbrød som bruker ferske, sesongbestandige ingredienser. Vegetabilske medley er en standout (det er også glutenfritt!) Og kan toppet med grillet kylling eller laks for å lage et fylling, super sunt måltid.
-
Sunn ATL Spise: Yalla!
Yalla!: På Ponce City Market motstykke, Inman Parks Krog Street Market rett utenfor Beltline, bør helsemutter og foodies lage en beeline til Yalla! Med et utvalg av alternativer som lett kan tilpasses for å gi spisestuen et utrolig næringsrikt måltid, tilbyr den moderne Midtøsten stall et valg mellom en pita sandwich, Laffa wrap brød eller ris / salat bolle. De sunneste alternativene er kylling shawarma, som er en spitstekt kylling som kommer med hummus, røkt auberginesprit eller baba ganoush, og en israelsk salat av agurker, tomater, persille og olivenolje. Mengden grønnsaker Yalla! Pakker i ett måltid kan ikke nektes, og olivenolje og tahini brukes til å kle på alt er lastet med antioksidanter.
-
Sunn ATL Spiser: Gusto!
Gusto !: Denne raske Atlanta-originalen fra Nate Hybl er en stjerne når det gjelder raske og rimelige, men utrolig sunne måltider. Restauranten serverer mat Chipotle-stil i en forsamlingslinje som gir rask service. Diners skaper en bolle eller flatbread med base, protein valg og en forhåndsvalgt "gusto" eller kombinasjon av grønnsaker, garnishes og saus. Menyalternativene er enkle, men hver ingrediens er frisk og flavorful, og gustos, som alle er inspirert av internasjonale retter, melde sammen perfekt. I humør for Tex-Mex? Gå for Chipotle Mango Avocado Gusto. Eller hvis du er en av de folkene som kunne dyppe helt noe i hummus, er Tahini Agurkfeta den Middelhavsinspirerte løsningen du vil elske. Forvent mange glutenfrie alternativer også!
-
Sunn ATL Eats: Urban Pl8
Urban Pl8: Selv om paleo-livsstilen ofte er kontroversiell og misforstått, er Chef Betsy Pitts fra Urban Pl8 totalt konvertert og grunnlagt Urban Pl8 for å bringe sunn, høy kvalitet, lokalt tilberedt mat til rimelige priser til Atlantans. Men etter å ha startet et Crossfit-regime og omfavnet paleo (som i utgangspunktet betyr å spise samme mat som våre forfedre, i stor grad kjøtt og produsere, sans korn, meieri og sukker), gjorde hun hennes paleo-vennlig meny. Selv om Urban Pl8 var en matleveringsservice i et godt antall år, blir det endelig en murstein og mørtelplass på Krog Street Market (overfor Yalla!). Og det er ikke bare paleo-hengivne som kan nyte de deilige, sunne tilbudene: Urban Pl8s daglige spesialiteter som Asiatisk Biff Salas, Grillet Kylling Tagine og helgenbrunchen spesiell av Paleo hash, vil bli fortært av ethvert moderne menneske.
-
Sunn ATL Eats: Naanstop
Naanstop: Naanstops tagline er "Fast. Fersk. Indisk. "Og de tre ordene virkelig oppsummerer dette fantastiske stedet overfor Atlanta Tech Village i Buckhead. Naanstops eiere ble inspirert av sin mors matlaging for å gi den samme kvaliteten på tradisjonell indisk mat til spisestue på en rimelig og praktisk måte. De braiserer lammet karri i fire timer og ruller ut naanen (et indisk brød - tenk et kryss mellom en flatbread og en pita) for hånd. De er også forpliktet til å bruke bare høykvalitets ingredienser - kyllingen er for eksempel hormon og antibiotika fri. De har flere vegetariske og veganske retter, og hver hovedrett er glutenfri når den er i en risskål eller salat. Bonuspoeng hvis du velger et av deres plantebaserte proteiner, som linser eller garbanzo bønner. Naanstops forskjellige chutney saus alternativer, som "Cool" yoghurt og koriander til den varmere chili-sausen, pakke massevis av smak uten store kalorier.
-
Sunn ATL Eats: Bell Street Burritos
Bell Street Burritos: Putting Chipotle til skam, igjen, Atlanta originale Bell Street Burritos har forskjellen på å ha blitt kåret til en av de ti største burritos i Amerika av USA Today. I tillegg til å servere en virkelig flott burrito, burrito bolle eller taco, har Bell Street også en av de mest vegvennlige menyene til noen av byens mange uformelle meksikanske ledd. En av deres spesialitet burritos, kylling og brokkoli, pakker tortillas full av denne flotte kruisgrønnsaksen. Grillet løk, spinat og poteter er noen av de andre sunne tilleggene eller hovedklammerne til en Bell Street-tallerken. Vil du gjøre ditt måltid enda sunnere? Dekk tortillaen og bygg en veggie- og bønneskål for en matpakke og proteinpakke.
-
Sunn ATL Eats: Qing Mu
Qing Mu: Denne nudlerbutikken i den splitter nye Buckhead Atlanta-utviklingen er lurende. Den eksotiske innredningen og de svake naboene kan lure forbipasserende til å tro at det har høye priser, men gjennomsnittlig nudelbollen er mindre enn $ 10 (og delene er store!). Qing Mus oppdrag er å bringe kinesisk mat "tilbake til sine tradisjonelle røtter med bare de sunneste og ferskeste ingrediensene." Utform en suppeskål "Din vei" ved å velge fra en rekke proteiner, fra hormonfritt, frittgående kjøtt til økologisk tofu og vegetabilske tillegg. Diners kan velge et nivå av spiciness, fra mild til varm, og selv kjøttkraft kan tilpasses for veganer. De nye til den sunne spiseverdenen vil også sette pris på menyen på Qing Mu, som viser de spesifikke helseegenskapene til hver ingrediens. For eksempel, visste du at bambusskudd reduserer betennelse og lavere kolesterol? Eller at bok choy brenner kroppsfett? Dette er en må-prøve for Atlantan som ønsker å vite nøyaktig hvordan maten hun spiser, hjelper hennes kropp.
-
Sunn ATL Eats: Frisk å bestille
Frisk å bestille: Også kjent som F20, regner denne restauranten som fin-casual, med tankene om at høy kvalitet, sunn og velsmakende mat ikke skal koste en formue. Opprinnelig bare i Atlanta, har F20 utvidet seg med steder i Florida, Tennessee, South Carolina og North Carolina, et testament til sin store fanebase. Fra monster-sized salater til smakfulle entrees, er det egentlig ikke mye på menyen som ikke er et sunt alternativ (med unntak av decadent dessert paier eller brownies). Noen spesielt sunne standouts inkluderer Spinatssalat, fylt med superfoods som friske jordbær, mandler og tranebær og den unike kokosnøttens laks.
-
Sunn ATL Eats: Zoe's Kitchen
Zoes kjøkken: Hvis det ser ut til at det er mange mediterraneinspirerte alternativer på denne listen, er det fordi dette kjøkkenet virkelig er et av de sunneste i verden. Middelhavet diett, fokusert på grønnsaker, sunne fettstoffer fra fisk og olivenolje, og magre proteinkilder, har vist seg å fremme sunn aldring og lang levetid. Og ingen rask casual restaurant understreker dette mer enn Zoes kjøkken. Det ville være vanskelig å liste de mange måtene Zoe gjør hvert måltid valg sunt: korn som proteinrikt quinoa erstatter mindre næringsrik hvit ris, hvert magert kjøtt er grillet i hjerte-sunn olivenolje, og maten er flavored med lavt kaloriinnhold, høyt -fragment krydder, urter og sitron. Med flere steder rundt Atlanta er Zoe verdt flere besøk.
-
Sunn ATL Eats: Upbeet
Dette øyeblikkelig 'grammable stedet på Westside spesialiserer seg på organiske boller, smoothies og toasts. Følger ubesluttsom? Velg blant en av de ferdige korn eller grønne boller - Aloha Bowl med bambusris, mango, friske jalapeños, scallions, avokado, ristet macadamia og housemade ingefær miso dressing med rettferdig handel, viltfanget tunfisk poke er alltid en solid valg. Eller bygg ditt eget valg fra en ris og / eller greenbase, proteiner som spenner fra agave sriracha tofu til grillet kylling, frisk frukt og grønnsaker og over et dusin dressings som cashew lime og karri kokosnøtt. Deler er sjenerøse, så oddsene er at du får nok igjen for et annet måltid (og for å lette oppslaget på en $ 15 salat!). Søte og smakfulle yoghurt- og smoothie-skåler og en rekke frokostrister rundt på menyen. Ikke sov på drikkene, som spenner fra varmt eller kaldt superfood lattes som matcha og gylden melk til hjemmelagde sitronater som gurkemeie og kull.
-
Sunn ATL Eats: Flower Child
Du kan ikke annet enn å "velge lykkelig" i denne fargerike utposten til den nasjonale kjeden som serverer gode vibes og enda bedre pris. Fra avocado hummus starter til veggie-pakket salater, kornboller og wraps, hele menyen er vegansk, paleo og glutenfri, vennlig og hentet fra bunnen av. Du kan enkelt lage et måltid av de tre til $ 10 "tallerkener", som har sider som rød chili glasert søtpotet med bok choy og sesamfrø og stekt butternut squash med svart kale, ristet mulberry og maple chestnut vinaigrette.
