Innholdsfortegnelse:
Selv om vi typisk forbinder kameler med ørkenene i Midtøsten, er det millioner av disse storøyne hovdyr som bor i Afrika. De fleste av dem er funnet i Nord-Afrika, enten i land som Egypt og Marokko som grenser mot Sahara-ørkenen. eller i Afrikas Horn, som Etiopia og Djibouti.
Det er tre arter av kamel funnet over hele verden, og den afrikanske arten er mer riktig kjent som dromedarisk eller arabisk kamel. Mens andre kamel arter har to humps, er dromedarene enkelt identifisert ved sitt eneste hump. Dromedarer har blitt tammet i minst 4000 år, og ikke lenger forekommer naturlig i naturen. De siste fire årtusener har de blitt uunnværlige for folket i Nord-Afrika.
Kameler brukes til transport, og for kjøtt, melk, ull og lær. De er godt tilpasset vannløse miljøer og er derfor langt bedre egnet til livet i ørkenen enn konvensjonelle arbeidsdyr som esler og hester. Deres motstandskraft gjorde det mulig for nordafrikanske forfedre å etablere handelsruter over Sahara-ørkenen, som knytter Vest-Afrika til Nord-Afrika.
Morsomme kamelfakta
I Somalia har kameler holdt så høyt at det somaliske språket inneholder 46 forskjellige ord for "kamel". Det engelske ordet 'kamel' antas å stamme fra det arabiske ordet Ǧamāl , som betyr kjekk - og faktisk er kameler ganske dashing, med sine lange, slanke nakke, kongelig luft og umulig lange øyenvipper. Deres øyevipper er dobbeltrøyd og tjener det praktiske formålet med å holde sand ut av kamelens øyne.
Kameler har flere andre unike tilpasninger som gjør det mulig for dem å overleve i ørkenen. De er i stand til å kontrollere sin egen kroppstemperatur, og reduserer dermed mengden vann som de mister gjennom svette. De kan lukke neseborene til vilje, noe som også reduserer vanntap mens de bidrar til å holde ut sand. og de har en svært rask rehydreringshastighet. Kameler kan gå så lenge som 15 dager uten vann.
Når de finner vann, kan de drikke opptil 20 liter på ett minutt. Men i motsetning til populær tro, lagrer de ikke vann i deres pukkel. I stedet er en kamelpukkel laget av rent fett, hvorfra kroppen kan trekke både vann og næringsstoffer etter behov. Bommen øker også kamelens overflate, noe som gjør det lettere å spre varme. Kameler er overraskende raske og når maksimale hastigheter på 40 miles per time.
Kameler som transport
Kamelens evne til å motstå ekstreme temperaturer gjør dem uvurderlige i ørkenen, hvor temperaturen stiger over 122 F / 50 C om dagen og ofte faller under frysing om natten. Noen kameler brukes til ridning, ved hjelp av en sadel som går over bøylen. I Egypt er kamel-racing en populær sport. Kamelturer er populære for turister, og i mange nordafrikanske land er kamel safari en toppattraksjon.
Andre kameler brukes primært som pakkedyr, for å transportere varer fremfor folk. Spesielt er kameler fortsatt brukt til å hente massive saltblokker fra ørkenen i Mali, og fra Djibouti's Lake Assal. Dette er imidlertid en døende skikk, da kameler i økende grad blir erstattet på saltvogner med 4x4-kjøretøy. I noen land er kameler til og med vant til å trekke ploger og vogner.
Kamelprodukter
Kamel kjøtt, melk og noen ganger blod er viktig for mange afrikanske dietter. Kamelmælk er rik på fett og protein og er en stift for Nordafrikas nomadiske stammer. Imidlertid er sammensetningen forskjellig fra kumelk melk, og det er vanskelig (men ikke umulig) å lage smør. Andre meieriprodukter er like vanskelig, men kamelost, yoghurt, og til og med sjokolade har alle blitt produsert vellykket i enkelte deler av verden.
Kamel kjøtt blir spist som en delikatesse i Nord-og Vest-Afrika, i stedet for som en stift. Vanligvis slaktes kameler i ung alder, fordi kjøttet fra eldre kameler er for tøft. Kjøttet fra hump er mest populært fordi dets høye fettinnhold gjør det mer ømt. Rå kamellever og kamel stuvninger blir også spist i Afrika, mens kamelborgere blir en delikatesse i verdens første land som Storbritannia og Australia.
Kamelskinn brukes til å lage sko, sadler, vesker og belter, men anses generelt for å være av dårlig kvalitet. Kamelhår på den annen side er ettertraktet for sin lave varmeledningsevne, noe som gjør den perfekt til å produsere varme klær, tepper og tepper. Kamelhårsproduktene som vi noen ganger ser i Vesten, kommer vanligvis fra den baktriske kamel, men som har lengre hår enn dromedarien.
Denne artikkelen ble oppdatert og omskrevet delvis av Jessica Macdonald.
