Innholdsfortegnelse:
Julen i Venezuela er en av de viktigste tider på året. Mens det alltid er en spesiell tid i Sør-Amerika, er det spesielt en veldig viktig ferie i Venezuela.
Julen er nesten en måned lang begivenhet. Mange begynner å feire på Santa Barbara's Day den 4. desember. 16. desember bringer familier ut sine Pesebre, en forseggjort avbildning av nativity scenen. Høyde på juleferien begynner 21. desember og fortsetter til julaften.
Religion
Det er ni carol-tjenester til jul og venezuelanere delta i minst en av disse massene for å tilbe ved daggry. Fra den store byen Caracas til de mindre landlige områdene stiger folk tidlig om morgenen og reiser til fots ettersom de fleste veier er stengt. Ingen alarmklokker er nødvendig da lydklokkene og brannmakkene fyller tidlig morgenluften for å la alle vite at det er tid.
Den endelige tjenesten er på julaften eller Nochebuena de Navidad . En veldig viktig masse, familier kommer hjem igjen etter et stort måltid og bytter ut gaver. I noen familier er julaften den viktigste dagen; sikkert, barn tenker så som det er når de åpner gaver.
På julaften kommer familier Misa de Gallo eller massen av rooster. Det ble gitt dette merkelige navn på grunn av sin 5 am ringetid. Så tar mange til gatene til juleferier og besøker familie og venner.
Mat
Mat spiller alltid en viktig rolle i Sør-amerikanske helligdager, og venezuelansk mat spiller en viktig rolle i juletradisjonen.
Den eneste viktigste rett er den hallacas , også kjent som tamales i andre områder. En balanse mellom smak og sødme, hallacas er tradisjonelle venezuelanske kjøttpies med maismelskskorpen som pakkes i bananblad og kokes i et par timer. Fyllinger inkluderer kjøtt med rosiner, oliven, grønn og rød paprika, kapers og syltet grønnsaker.
Hallacas blir bare spist på julen fordi de tar så lang tid å lage og ofte krever hele familien å kaste inn på matlagingen. Men de er også viktige utenfor hjemmet som de blir gitt til venner og naboer i en vennlig konkurranse. Mange vil skryte av at deres mor eller bestemor gjør det beste hallaca i nabolaget eller til og med landet.
Andre typiske juleretter er:
- Pan de jamon , et brød med fylt med kokt skinke og rosiner
- Dulce de lechoza , en kald dessert laget av grønn papaya og brunt sukker
- Ponche crema , en eggnogdrink som kan være hjemmelaget eller kjøpt i supermarkeder
Pynt
Tradisjonelle venezuelanske dekorasjoner finnes i alle hjem med de viktigste som er pecebre eller nativity scene som skildrer Baby Jesus i krybbeen. Noen familier er mye mer utførlige i sine dekorasjoner og lager en hel diorama med regionen. Dette stykket går ofte ned fra generasjon til generasjon og anses som en veldig spesiell del av julen.
I dag kan moderne dekorasjoner også vises, og noen boliger har nå et kunstig juletre komplett med snø. I motsetning til tradisjonen til julemanden, i Venezuela, mottar barn gaver fra Baby Jesus og til og med St.
Nicholas. Mens en gang presenteres ble satt ved siden av pecebre , Det blir stadig mer vanlig for dem å bli plassert under treet.
De fleste boliger er innredet med lyse lys. Hjemmet spiller en viktig rolle, og mange mennesker maler sine hjem en måned før jul for å forberede festligheter og stille tonen til det nye året.
Tradisjon Gjennom Song
En av de unike elementene til jul i Venezuela er gaitas , tradisjonelle julesanger som kombinerer en latinsk kultur med afrikansk innflytelse. Det er vanlig at folk refererer til en Gaitero rytme som gjenspeiler glede av sesongen. Det er veldig vanlig å høre denne tradisjonelle musikken hele Venezuela i løpet av ferien.
