De beste barene i Brussel

Du kan forvente at Brussel har noen av de beste spesialistbjellene i Europa, men hvis du foretrekker en eksotisk cocktail, er det like bra valg. Så vær klar til å smake på noen av de lokale gubernektarene - brygget i Trappist-klostrene i Belgia - og håndverk øl. Du vet sikkert om den verdensberømte Leffe, men hvis du er ny i spillet, prøv lambic og krieks (typisk søte flamske øl). Men vær advart; Noen av disse ølene kommer inn på 8,5% eller 9%, så drikke fornuftig. De fleste av stolpene her er åpne godt inn i de tidlige timer om morgenen, men sjekk åpningstider først hvis du gjør en spesiell reise.

A la Becasse

Adresse

Rue de Tabora 11, 1000 Bruxelles, Belgia Få veibeskrivelse

telefon

+32 2 511 00 06

web

Besøk nettsiden

Nær Grand-Place, men tucked away ned en smal passasje, 'The Lark' er stedet for en annen opplevelse. Servitører, kledd som munker, hell jugs øl mens du sitter ved lange bord. Det er en koselig bar, alltid overfylt men svært vennlig. Snakk med naboene dine om de relative fordelene av det du drikker, men sørg for at du prøver Jeune Lambic Blanche hvit øl.

A la Mort Subite

Adresse

Rue Montagne aux Herbes Potagères 7, 1000 Bruxelles, Belgia Få veibeskrivelse

telefon

+32 2 513 13 18

web

Besøk nettsiden

Denne fantastiske, utsmykkede baren heter "Sudden Death" er alltid opptatt. Åpnet i 1928, fikk det sitt særegne navn etter et spill av terninger som de faste spillerne spilte i en tidligere bar. Det er fortsatt i samme familie med fjerde generasjon Vossens servering øl fra Trappist tilbud til de fantastiske Geuze og Lambic øl. Men du burde virkelig gå for Lambic White Mort Subite minst en gang. Etter noen øl vil du virkelig sette pris på de dramatiske og teatralske sangene til en av de faste fra fortiden, den belgiske sangeren og skuespilleren Jacques Brel, og du kan til og med begynne å synge.

L'Imaige Nostre-Dame

Adresse

Rue du Marché Aux Herbes 8, 1000 Bruxelles, Belgia Få veibeskrivelse

telefon

+32 497 91 54 15

web

Besøk nettsiden

En annen bar finner du like utenfor banket spor på Impasse des Cadeaux, denne atmosfæriske gammeldags estaminet er en flott kontrast til de store barene i sentrum av Brussel. Mørke eikebjelker i taket; messing lamper og gamle blyanter vinduer kaste et mykt lys på håndfull bord og stoler, og gamle fotografier dekorere veggene. Den forventede listen over flotte øl fra de mest populære bryggeriene er chalked opp på tavler. Dette er stedet der lokalbefolkningen kommer til en koselig drink med venner i en pub som tar deg tilbake til gamle Brussel, noe som er greit til du må bruke utenfor toalettet.

Chez Moeder Lambic

Adresse

Plasser Fontainas 8, 1000 Bruxelles, Belgia Få veibeskrivelse

telefon

+32 2 503 60 68

web

Besøk nettsiden

Med 42 øl på trykk, pluss et stort utvalg av flaskeøl, er dette en annen ølelskers drøm. Den opprinnelige grenen, som ble åpnet på 1980-tallet, er vekk fra Grand-Place, tucked away bak St Gilles rådhus i dette stadig kule området. Med sin sort og hvite flislagt gulv, tre- og murvegger og det mest imponerende utvalg av ølhåndtak for utkastet, er dette et hyggelig stopp, hvor du finner flere lokalbefolkningen enn turister som er en forfriskende forandring i byen.

Moeder Lambic Fontainas

Adresse

Plasser Fontainas 8, 1000 Bruxelles, Belgia Få veibeskrivelse

telefon

+32 2 503 60 68

web

Besøk nettsiden Bars 4.7

Den andre grenen, nærmere Grand-Place i Place Fontainas, er mye mer behagelig enn mange andre sentrale Brussel-barer. Med sitt booth sitteplasser og bord og stoler godt fordelt langs de bare mursteinene som er dekorert med humørete svart og hvitt fotografier, har det en avslappet og innbydende stemning. Stråler av humle og flasker øl som du sikkert aldri har hørt om å dekorere baren, hvor dyktige medarbeidere tar et glass som henger over hodet og heller ølen raskt. På en varm sommerdag eller kveld kan du sitte ute på fortauet og se verden gå forbi. Ølmatterne er begjærlige.

Le Cercueil

Adresse

Rue des Harengs 10-12, 1000 Bruxelles, Belgia Få veibeskrivelse

telefon

+32 497 12 45 65

Belgians har en merkelig sans for humor som du kommer her på 'The Coffin', som åpnet i 1974 etter Eksorsisten skremt oss alle. I den mørke baren, hvor røde lys bader besøkende i riktig farge, serveres øl i kranietformede krus på bord laget av kister under et tak på hengende skjeletter. Det er gøy, hvis det er litt bisarrt, og absolutt annerledes.

10-12 Rue des Harengs

Le Courbeau

Adresse

Rue Saint-Michel 20, 1000 Bruxelles, Belgia Få veibeskrivelse

telefon

+32 2 219 52 46

web

Besøk nettsiden

Raven er for nattugler, hvis ordspillet er tillatt. Denne støyende, travle baren litt ut av sentrum, har noen flotte øl for seriøse imbibers - inkludert de nydelige fruktbjørne som virker så sippable og er så dødelige på 5% alkohol og oppe. Hvis du er veldig seriøs, glem 25cl eller 33cl brillene og gå til "Chevalier" som kommer i et stort glass.

Goupil Le Fol

Adresse

Rue de la Violette 22, 1000 Bruxelles, Belgia Få veibeskrivelse

telefon

+32 2 511 13 96

web

Besøk nettsiden

Trangt eller koselig avhengig av synspunktet ditt (og om du har tatt et anstendig størrelse bord), tar denne sjarmerende baren deg tilbake til en mildere fortid. Bestil en lokal øl eller sprut ut på en whisky. Sofaer linje veggene; myke lys gir alle en sjanse til å se bra ut; gamle franske sanger som var forføringsspillet, spilte sakte i bakgrunnen. Det er Wuflitzers, plakater, flagg og bøker på sporadiske bord spredt overalt. Det er et lite stykke nostalgi i en travel moderne verden.

Green Lab

Adresse

Avenue Louise 520, 1000 Bruxelles, Belgia Få veibeskrivelse

telefon

+32 475 36 54 85

web

Besøk nettsiden

På den andre enden av den elegante og rike Avenue Louise er Green Lab litt utenfor banket banen, men vel verdt omveien. De kaller innredningen i en blanding av industri og steampunk, som er en ganske nøyaktig beskrivelse for designen, med sittesete og stoler og store rør som snurrer rundt på stedet. Gå her for øl, men mer for de berømte cocktails, de store utvalgene av gins (rundt 250 av dem) og absinten. En gang ble utestengt som det pleide å sende den drikkebrune sulten, er absinten i dag fasjonabel. Green Lab er morsomt, stort (på tre nivåer), uunngåelig støyende gitt metallisk innredning … og grønn.

La Fleur en Papier Doré

Adresse

Rue des Alexiens 55, 1000 Bruxelles, Belgia Få veibeskrivelse

telefon

+32 2 511 16 59

web

Besøk nettsiden

Når det store møtestedet for surrealistene, inkludert René Magritte som holdt en utstilling her før han ble kjent, er den populære estaminet stedet for en tradisjonell drink i en tradisjonell setting. Mørke tremøbler, gåtefulle skrifter på veggene ('Alle har rett til 24 timers frihet om dagen'), den ulige trollmannen som henger fra taket, en åpen ild, hestebraketter i massevis, og en hel masse kitsch har slått dette tidligere kloster til et tilfluktssted for eksenteret, eller det tørste: det har en god liste over øl.

La Pharmacie Anglaise

Adresse

Coudenberg 66, 1000 Bruxelles, Belgia Få veibeskrivelse

telefon

+32 489 56 07 36

web

Besøk nettsiden

Du kan ikke be om en mer respektabel plassering enn det engelske apoteket. Det er i Coudenberg - kunstområdet i Brussel - like i nærheten av Fine Arts Museum. Hva var en gang stedet å gå for medisin, er nå stedet å gå for topp cocktailer servert i et stort rom av erfarne mixologer som også vil gjøre opp noe spesielt for deg hvis du spør. Bortsett fra de ulike artefaktene som fuglskjeletter og merkelige krukker av ting i formaldehyd (det er bedre å ikke se for nært på disse), har La Pharmacie Anglaise komfortable stoler, lysekroner, treinnredning og to nivåer for å ta vare på folkemengden som uunngåelig flokker her. Du kan bestille et bord på forhånd.

Lord Byron

Adresse

Rue des Chartreux 8, 1000 Bruxelles, Belgia Få veibeskrivelse

telefon

+32 474 35 06 83

Lord Byron kan ikke se ut som mye fra utsiden, men denne lille og intime baren er en ekte lokal favoritt - og vel verdt å spore. Det er stedet hvor Barry Jenkins skrev mye av manuskriptet for den prisbelønte filmen i 2017, Moonlight . Det vennlige personalet passer inn i den trendy stemningen på denne fredelige gaten fra det travle stedet Saint-Géry. Lord Byron er kjent for gode cocktailer, dispensert av eieren Bajram (ikke bekymre deg, bare ring ham Byron), en god stemning og gamle møbler.

Plassering: 8 Rue des Chartreux

Monk Bar

Adresse

Rue Sainte-Catherine 42, 1000 Bruxelles, Belgia Få veibeskrivelse

telefon

+32 2 511 75 11

web

Besøk nettsiden

Ta deg til Sainte-Catherine - et av de trendy områdene i Brussel - og sett deg på Monk Bar, som ofte hever på helgerkvelder. Det ser ut som en del av treinnredningen, listen over øl kridtet opp på tavlen og speil som henger på veggene.Det tilbyr også levende musikk, og bergarter til 3 eller 4 på en helg.

Poechenellekelder

Adresse

Rue du Chêne 5, 1000 Bruxelles, Belgia Få veibeskrivelse

telefon

+32 2 511 92 62

web

Besøk nettsiden

Du kan ikke bli mye mer turist i Brussel enn Mannekin Pis-området - den bisarre statuen av en kåt gutt som alltid er omgitt av besøkende med kameraer. Så du forventer at Poechenellekelder ville være ganske mye av en turistfelle. Men vær ikke slått av! Gå ned trappene inn i "Puppet Cellar" for et godt utvalg av øl å nippe mens omgitt av en samling dukker som ville være ganske fornøyd i ethvert teater.