Kostnader og alternativer for å spise ute i Peru

Sammen med innkvartering og transport vil mat bli en av dine viktigste daglige utgifter i Peru. Men hvor mye koster det å spise ute i peruanske restauranter?

Vel, kostnad og kvalitet varierer sterkt avhengig av type etablering og, til en viss grad, plasseringen. En turistorientert restaurant på et sted som Miraflores i Lima vil normalt sette en stor pute i ditt daglige budsjett, mens en billig og munter restaurant som serverer gjennomsnittlig lokal, kan være overraskende rimelig og veldig fylling.

Nedenfor finner du noen eksempler på prisklasser i ulike typer spisesteder i Peru.

Lunchtime Menú

De beste kjøpene finner du til lunsj. Lunsj i Peru er dagens viktigste måltid, og dette er når restauranter både store og små tilbyr lunsjen menyer . De Meny er vanlig i Peru, både i større byer og små landsbyer, og består vanligvis av en forrett, et hovedrett og en drink (og noen ganger en liten dessert). Du får noen - eller noen ganger mange - alternativer å velge mellom, slik at du kan skreddersy ditt måltid til din smak.

Ifølge tallene som ble utgitt i desember 2013 av Perus Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), en Meny i Lima koster det vanligvis mellom S / .5 og S / .15 nuevos såler (1,80 til $ 5,40). I flere eksklusive distrikter i Lima som Miraflores, San Isidro, San Borja og La Molina, er gjennomsnittsprisen på en Meny er S / .10. Dette gjennomsnittet faller til S / .6.50 i mindre velstående distrikt som La Victoria, San Juan de Miraflores, San Martín de Porres, Villa El Salvador og Villa María del Triunfo.

I mindre byer, byer og landsbyer, Meny Prisene faller så lavt som S / .2.50 (mindre enn $ 1). Du bør absolutt ikke dømme peruviansk mat ved disse rimelige tilbudene, men mange av dem er lite mer enn ris, bønner og et bein å tygge på hvis du er heldig. Vurder S / .5 til S / .8 som et sunt prisklasse i det meste av Peru; mye lavere enn dette, og du kan bli servert noe uspiselig, mye høyere og du kan bruke for mye.

Street Grills

Jeg er en stor fan av uformelle gategriller, spesielt i jungelområdene i Peru. I byer som Tarapoto, Moyobamba og Tingo Maria kan du for eksempel få tak i en kake av cecina, et marinert kyllingbryst eller en bit chorizo ​​servert med tacacho og salsa for så lite som S / .4 eller S / .5 . Det er en ganske god fest rett utenfor grillen.

Gatesiden grillene kommer vanligvis ut som solen begynner å sette, serverer en rekke elementer (inkludert grillede kyllingfødder, hvis du ønsker å eksperimentere) fra tidlig kveld til ni eller ti om natten.

Hurtigmatpriser i Peru

Du finner amerikanske hurtigmatskjeder som MacDonald's, KFC og Domino's Pizza i Lima og noen av Perus andre store byer. Hvorfor nøyaktig du vil spise på et slikt sted mens du er på ferie er et helt annet problem, men her er noen priser for deg: En Big Mac Meal er om S / .13 ($ 4,60); tre kyllingstykker i KFC vil koste deg om S / .14 ($ 5,00); en familie-størrelse pepperoni pizza fra Domino setter deg tilbake om S / .48 ($ 17.00).

Peru har også sine egne hurtigmatkjeder. I den populære Bembos-kjeden, for eksempel, koster en klassisk hamburger S / .9.90 ($ 3.50).

Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa er solgt i Peru, og sammen med slike som ceviche og chifa, er det en av de mest populære matalternativene blant lokalbefolkningen. Den peruanske stilen rotisserie kyllingen er velsmakende og fylling, men det er ikke nødvendigvis et lavt budsjett valg.

En fjerdedel av en kylling med frites og sidesalat koster vanligvis mellom S / .10 og S / .14, avhengig av plasseringen og raffinement av restauranten (ifølge INEI-statistikken, et kvartal pollo a la brasa i Lima varierer fra S / .7.50 til S / .19.50). Du kan også velge en mindre åttende eller dykke til en halv pollo (eller gå medieval og kjøp deg en hel kylling).

Chifa

Chifas tilbyr et bredt spekter av priser, inkludert rimelig og svært fylling lunsjtid Meny alternativer, dyrere platos a la carta og hele dagen lang komboer (angi måltider for enkeltpersoner eller grupper).

Chifa Meny består av en startpakke (normalt savnet suppe eller en stekt savner) etterfulgt av et valg av hovedmåltid. Meny Prisene varierer fra ca. S / .7 til S / .15 ($ 2,50 til $ 5,50), mens individuelle hovedretter kan krype oppover på S / .30 ($ 11.00, men kan normalt mate to).

Andre mellomstore til oppskalere restauranter

Forvent et bredt spekter av priser i mellomstore og eksklusive restauranter i Peru, igjen avhengig av beliggenhet og raffinement. Men hvis en restaurant ser for fancy for budsjettet, må du alltid sjekke menyen uansett. Noen steder ser dyrt ut, men er faktisk ganske rimelig; det motsatte er også sant.

INEI-tallene for Lima legger vekt på prisutvalget for klassiske retter i Lima: a lomo saltado kan koste mellom S / .8.00 og S / .39.00, mens ceviche varierer fra S / .10.00 til S / .55.00.