Innholdsfortegnelse:
Alt du har forestilt deg om India er forvirrende og tullende med aktivitet kommer til liv på Chandni Chowk i Delhi. Denne fremtredende hovedveien og det omkringliggende markedet er en av de mest overfylte stedene i India. Likevel er det også hvor du får noen av de beste gatematene, krydder og gode varer. Planlegg reisen din der med denne komplett guide til Chandni Chowk. Ikke gå glipp av å utforske det!
Historie
I disse dager er det vanskelig å tro at Chandni Chowk en gang var en storslått promenade og ruten for kongelige prosesser under Mughal-epoken. Den ble bygget i midten av 1700-tallet som en del av Shahjahanabad, den ekstravagante hovedstaden som den femte Mughal keiseren Shah Jahan etablerte da Mughal-regimet var på topp. Som Shahjahanabads sentrale gate, koblet Chandni Chowk en port på byens omkretsende yttervegg til Røde Fort, som kjørte i en bred rett linje slik at fortet kunne sees fra gaten til alle tider.
Det sies at Chandni Chowk, som betyr Moonlight Square, fikk sitt stemningsfulle navn fra månens refleksjon i en stor dam vann. Tilsynelatende eksisterte dammen på torget foran dagens rådhus, men briterne bygde et klokketårn over det (klokketårnet kollapset i 1951). Gradvis ble hele gaten og tilstøtende området kjent som Chandni Chowk.
Markedsområdet rundt Chandni Chowk ble designet av Shah Jahans eldste datter, Jahanara, og ble hovedbazaren til den befestede byen. I motsetning til dagens overbelastning ble den lagt i ordnede seksjoner, med beroligende hager og palatale bygninger. Det innlemmet også en campingvogn Serai (inn) for å imøtekomme de mange handelsmennene som besøkte fra Asia og Europa. Fatehpuri Begum, en av Shah Jahans koner, la til et annet stort landemerke til Chandni Chowk, Fatehpuri-moskeen.
Etter hvert som den befestede byen vokste, tiltrak den alle slags håndverkere og fagfolk fra hele India for å levere tjenester til kongelig husholdning. De grupperte seg sammen, i henhold til deres yrker, i Chandni Chowks ulike baner. De rikere bygget storslått havelis (herskapshus), hvorav noen har blitt restaurert.
Chandni Chowk beholdt sin elitestatus i begynnelsen av det 18. århundre, før formuene til den kongelige familien begynte å avta. Det var de plass for viktige folk å samle og handle for dyre smykker, edelstener og parfymer. Imidlertid ble den befestede byen og Chandni Chowk repetitivt invadert og plundet under den lange perioden av ustabilitet etter keiser Aurangzebs død i 1707.
Den indiske opprøret fra 1857 og den etterfølgende enden av Mughal Empire førte videre endringer til Chandni Chowk. Mange strukturer ble ødelagt i opprøret. Britene endret deretter området til deres smak etter at de tok over og okkuperte det røde fortet. Dette inkluderte ombygging av hagene og bygging av nye kolonialstilbygninger som rådhuset. Traders igjen fremgang. Ubrent kommersiell utvikling, etter at India fikk uavhengighet fra britene, overrode det som var igjen av Chandni Chowks eleganse skjønt.
Chandni Chowk er fortsatt ansett som et av de beste markedene i Delhi. Men i disse dager er det en overbelastet og smuldrende kommersiell sone, med en forvirrende storm av leverandører som alle konkurrerer om plass. Statlig eide Shahjahanabad Redevelopment Corporation har som mål å revolusjonere området, men planene er ennå ikke ferdigstilt.
plassering
Chandni Chowk ligger i hjertet av dagens gamle Delhi, noen få kilometer nord for forretningsstedet Connaught Place og Paharganj backpackerområdet. Det er lett og bekvemt nås med Metro tog. Den nærmeste T-banestasjonen er Chandni Chowk på den gule linjen og Lal Qila (Røde Fort) på arvslinjen, som er en underjordisk forlengelse av Violet-linjen. Å ta toget der vil hjelpe deg med å unngå gal trafikk snarls.
Hva å kjøpe og se
Selv om Chandni Chowks tangle av baner kan virke skremmende, forblir leverandørene stort sett samlet i spesialiserte basarer i henhold til hva de selger. Dette gjør det litt enklere å finne det du leter etter. Hvis du vil ha noe spesifikt eller vil trolig føle seg overveldet (spesielt hvis det er første gang du besøker India), er det en god idé å ta en personlig shoppingtur. Den som utføres av Ketaki of Delhi Shopping Tours anbefales sterkt. Delhi Magic utfører også en innsiktsfull Old Delhi Bazaar Walk.
Turister vil være mest interessert i parfymer og smykker på Dariba Kalan, stoffer og saris hos Katra Neel, sjaler og peals på Moti Bazaar, solbriller og sko på Ballimaran Market, messing og kobber-antikviteter på Gali Guliyan, og Asias største kryddermarked på Khari Baoli. Andre populære elementer inkluderer alle trimmingene til et indisk bryllup (inkludert massevis av bling) på Kinari Bazaar, bøker og brevpapir på Nai Sarak, elektronikk rundt Bhagirath Palace, kameraer på Kucha Choudhary Market, kjemikalier på Tilak Bazaar og maskinvare og papirprodukter på Chawri Bazaar.
Chandni Chowk handler ikke bare om å handle. Foodies vil elske sampling Delhi's berømte gate mat der, servert av utsalgssteder som er århundrer gamle. Paranthe Wali Gali er kjent for sin saftige, stekt frikost parathas. Stopp av Old Famous Jalebiwala i nærheten av Dariba Kalan for crunchy jalebis og samosas .
Hvis du er seriøs om å spise, vil en guidet mattur gjennom Chandni Chowk gi den beste opplevelsen. Det er noen å velge mellom, for eksempel denne Old Delhi Food Walk eller denne gamle Delhi Food Trail.
De som er ivrige etter å lære mer om områdets arv, bør også registrere seg for denne svært populære Old Delhi Bazaar Walk og Haveli Visit, som inkluderer muligheten til å prøve noen gatemat. Det utføres av eieren av Masterjee ki Haveli, en av de restaurerte herskapshusene i området. Turen slutter på haveli for et tradisjonelt måltid.
Det er andre gamle havelis spredt over hele området som du kan besøke for å få et glimt av Chandni Chowks tidligere grandeur. Haveli Dharampura fra det 19. århundre, på Gali Guliyan, ble vakkert restaurert i 2016. Restauranten serverer moderne indisk mat og hygienisk tilberedt gatemat (i tilfelle du er skeptisk til å bli syk). Du kan til og med bli der. Noen dyktige lokale erfaringer tilbys. Gå inn i nærliggende Tripti-håndverk for et ypperlig utvalg av messingartefakter.
Naughara Lane har mange gamle herskapshus fra det 18. århundre, med fargerikt malt eksteriør, som tilhører Jain-samfunnet. Det ligger i Kinari Bazaar-området.
Mirza Ghalib ki Haveli, i Gali Ballimaran, var hjemmet til den anerkjente Urdu-poeten Mirza Ghalib fra 1800-tallet. Det er blitt omgjort til et museum ved den arkeologiske undersøkelsen i India.
Rambling Chunnamal Haveli i Katra Neel tilhørte Rai Lala Chunnamal, velstående tekstilhandler og første kommissær i Delhi.Det er fortsatt privateide av sine etterkommere, selv om de er i ferd med å selge den på grunn av den høye vedlikeholdskostnaden.
Nær Jama Masjid, en 200 år gammel, anglo-indisk haveli har blitt omgjort til funky Walled City Cafe og Lounge. Det er et ideelt sted å slappe av og slappe av.
Hvis du vandrer lengden på Chandni Chowks hovedvei fra Røde Fort til Fatehpuri-moskeen, møter du bemerkelsesverdige steder for tilbedelse av forskjellige trosretninger. Disse inkluderer Shri Digambar Jain Lal-templet (med sitt vedlagte veldedighetsfuglesykehus, som du kan besøke) og Gurdwara Sis Ganj Sahib (bygget på stedet hvor den niende Sikh Guru, Guru Tegh Bahadur, ble halshugget av keiser Aurangzeb i 1675).
Vær oppmerksom på at de fleste butikker i Chandni Chowk er stengt på søndager. Imidlertid kommer en tidlig morgen chor basar (tyveremarkedet) til liv i nærheten av Røde Fort. Komme dit før 8:00 for valg av ting. Et bokmarked foregår også søndag morgen langs Asaf Ali Road i Dariya Ganj, sør for Chandni Chowk. (Delhi Gate T-banestasjon på Violetlinjen er stengt jernbanestasjonen).
Sikkerhet og etikett
Chandni Chowk vil overvelde dine sanser. Forvent en stor dose kulturstøt! Bruk behagelige sko, klær konservativt, og vær forberedt på å gå mye. Kvinner vil finne det nyttig å bære et skjerf, spesielt hvis man besøker moskeer.
Tilgang til Google Maps på mobiltelefonen din vil være uvurderlig for å navigere deg rundt. Ikke vær redd for å stoppe og be om retninger også.
Lommetyver opererer i området, så vær ekstra forsiktig for å holde dine eiendeler trygge og sikre.
Når du handler, prut med leverandører for å få den beste prisen. Men hvis en avtale høres for godt ut til å være sant, er det sannsynligvis. Falske produkter selges mye.
Til slutt, prøv å gå med strømmen og bare suge opp den frenetiske atmosfæren.
Hva annet å gjøre i nærheten
Chandni Chowk kombineres vanligvis med sightseeing på Red Fort og Jama Masjid. Avid kjøtt-eaters bør prøve Mughlai-stil mat på ikoniske Karim nær Jama Masjid. (Brain curry vil holde eventyrlystne foodies glade).
Hvis du er i nabolaget på en søndag ettermiddag, ta en gratis tradisjonell indisk brytestreng kjent som kushti , i Urdu Park nær Meena Bazaar. Det går i gang klokken 4
