Innholdsfortegnelse:
Hvis du har lyst til å rømme det frenetiske tempoet i Mumbai, men ikke faktisk kan forlate byen, er Bonobo bar i Bandra et egnet sted å finne noen frelse. Nyt avslapping med en cocktail, uten forutsetninger, og bare vær deg selv.
Atmosfære
Bonobo får sitt nysgjerrige navn fra en truet ape som bor i hjertet av Kongo. Det hint på noe uvanlig og spennende, og glatt baren lever opp til forventningene.
Etter å ha klatret trappene og gått inn i Bonobos eksotiske miljø, er det ganske enkelt å forestille seg deg selv vekk fra Mumbai, i et langt tropisk sted.
Bonobo er delt inn i to områder - et utendørs uteserveringsområde, og et lukket klimatisert salongområde hvor en DJ spinner melodier. Innredningen, i tone av beige, brun og grønn, skaper vellykket en jungelmiljø uten å være klebrig. Bordene er toppet med stråtak, taket kantet med bølgende stoff og smijerns kandelabra-stil, og veggene er stilfullt malt med løvverk, fugler og slanger.
Det som virkelig slo meg var at selv om Bonobo har en uvanlig innstilling, er det noe merkelig behagelig om stedet. Jeg tror det har å gjøre med at til tross for å være en av de hippeste stedene i byen, var det et forfriskende fravær av en selvbetjent holdning.
Det var ingen surly sikkerhetspersonell (en faktisk smilte og gjorde samtale med meg) eller barmen som tok seg for alvor.
Alle virket oppriktig vennlige og glade - arty publikum inkludert. Det må være den frie og sosifulle bonobo-ånden! Ikke rart at det er en av Mumbais lengste stående barer, åpne siden desember 2008.
drikkevarer
Hvis du elsker cocktailer, vil du elske Bonobo. Du kan fortelle at Bonobo er seriøs om sine cocktailer fra den lange skuffen, fylt med saftig cocktailredienser, som strekker baren.
Cocktailmenyen er delt inn i Legend Cocktails og Classic Cocktails. Høydepunkter inkluderer Espresso Martini, laget med nybrygget espressokaffe, vanilje vodka og irsk krem. Jeg hadde alltid trodd at kald kaffe ville gjøre en god alkoholholdig drink. Det var faktisk den perfekte pick-me-up. Den uvanlige Passion frukt og Curry Leaf cocktail er var også overraskende deilig, som også var Vannmelon og Lychee Martini.
For de som finner den ene cocktailen, er det ikke nok, de populære klassikerne (inkludert Long Island Iced Tea, Cosmopolitan, Margarita og Sangria) er tilgjengelige i store krukker som koster 1480 rupees hver.
Hvis du vil kjøpe cocktailer i glasset, forvent å betale rundt 450 rupees for en.
Bonobo serverer også øl på trykk (246 rupees per glass), sammen med andre importerte og lokale øl, vin og sprit.
Mat
Menyen på Bonobo består hovedsakelig av forretter, gourmetpizza, burgere, tacos og smørbrød. De største tilbudene er i den asiatiske delen, med ris eller nudlerboller som Nasi Goreng. Derfor er det best å spise det bare hvis du planlegger å snacking, i stedet for å forvente et tre retters måltid.
arrangementer
Ulike aktiviteter arrangeres i løpet av uken.
Mandag kveld er billige drinker natt, fra 99 rupees. Torsdag kveld er Old School Bar Night og en DJ spinner funky retro musikk. Det er vanligvis live musikk på onsdager, live elektronisk musikk på fredager, og en DJ på lørdager.
I tillegg er det daglige glade timer fra kl. til kl 9 - kjøp en og få en gratis.
Bonobo ligger like bak KFC, på Linking Road, Bandra. Den er åpen fra kl. til kl. 13.30. Kredittkort godtas. Telefon: (22) 26055050, 26055353.
Besøk deres hjemmeside
