Beste restauranter i Köln

Leter du etter en restaurant etter en dag med sightseeing i Köln? Her er de 6 beste restaurantene for en god smak av Köln, fra fine dining til deilig, gammeldags tysk mat.

Og uansett hvor du går, er det noe du finner på hver meny i Köln: den lokale øl kalt Kölsch. Brygget utelukkende i Köln-regionen. Denne bleke, lette ølen serveres i tynne sylindriske briller, og det er en tradisjon at servitører bringer deg en Kölsch etter den andre. For å avslutte ølfestet, la ølglasset være halvt fult eller dekke det med ølmatta for å fortelle dem at du er ferdig (eller bare trenger en pause).

Nå på maten …

Lommerzheim

Adresse

Siegesstraße 18, 50679 Köln, Tyskland Få veibeskrivelse

telefon

+49 221 814392 Uformelle restauranter 4.4

For en ekte smak av Köln, besøk kjære restaurant "Lommi". Den ble åpnet i 1959 av Hans og Annemie Lommerzheim, og selv om restauranten ble renovert i 2008, overlevde den opprinnelige sjarmen til bygningen. Denne restauranten opprettholder ølhallens atmosfære og anses av mange for å være den kjente Köln-restauranten.

Langt trebord er ment å bli delt midt i denne livlige og jordnære atmosfæren. Det har også budsjettvennlige priser, og en regional meny er alt på sitt beste. Ikke gå uten å prøve Lommi's Koteletten , store svinekoteletter med stekte løk.

Le Moissonnier

Adresse

Krefelder Str. 25, 50670 Köln, Tyskland Få veibeskrivelse

telefon

+49 221 729479

web

Besøk nettsiden

Denne Michelin-stjernede franske restauranten har vært en institusjon i Kölns fine dining scene i nesten 30 år. Den tilbyr très creative gourmetmat og en vinkart for å matche.

Menyen endres med sesongen, og du kan bestille à la carte eller velge et sett med flere retters menyer for å fullt ut oppleve det nøye utformede kjøkkenet av kokk Eric Menchon. Noen av hans signaturretter inkluderer Foie Gras Maison, Coquilles Saint-Jacques og Pigeonneau rôti. Lagre rom for de suveren OST-tallerkene.

Reservasjoner anbefales.

Brauerei zur Malzmühle

Adresse

Heumarkt 6, 50667 Köln, Tyskland Få veibeskrivelse

telefon

+49 221 92160613

web

Besøk nettsiden

Passer for moderne kongresser (eller bare globale politikere), da tidligere amerikanske president Bill Clinton besøkte byen kom han til Brauhaus Malzmühle. Dette 150-årige familiedrevne bryggeriet og den tilstøtende restauranten ligger i hjertet av gamlebyen, og er berømt for god regional pris og klassisk tysk mat.

Prøv den poetiske lydende parabolen kalt "Himmel og Jord", som kommer med svart pudding, stekte løk, potetmos og stuvede epler; eller velg "Brauhaus-tallerkenet", stablet høyt med rumpet en biff, fileter av kalkun og svinekjøtt, grønnsaker, stekte poteter og hollandaise-saus. Vask alt sammen med en frisk Mühlen Kölsch, som er laget her i Malzmühle bryggeriet.

Hanse Stube

Adresse

Trankgasse 1, 50667 Köln, Tyskland Få veibeskrivelse

telefon

+49 221 2703402

web

Besøk nettsiden

Hanse Stube, som ligger i Excelsior Hotel Ernst ved siden av Kölnerdomen, serverer haute cuisine for haute priser. Chef de cuisine Bernhard Stütze forbereder nyskapende fransk mat kombinert med regionale smaker.

Menyen spenner fra ettermiddagste til pianobrunsj til hele spredningen på Silvester (Nyttårsaften). Se etter deres marinerte asparges, sauterte kamskjell med vill urte salat og furu møtrik vinaigrette, og chartreuse av jordbær og basilikum på buttermilk iskrem med balsamico.

Har det travelt? Bestill den daglige skiftende lunsjmenyen, som tar mindre enn 59 minutter fra å sitte ned for å nyte espresso.

Früh am Dom

Adresse

Am Hof ​​12-18, 50667 Köln, Tyskland Få veibeskrivelse

telefon

+49 221 2613215

web

Besøk nettsiden

Igjen i sentrum av byen under den kuperte Kölnerdomen finner du Früh am Dom. Denne tradisjonelle restauranten er plassert i et tidligere bryggeri og serverer god gammeldags tysk mat på tre forskjellige nivåer.

I tillegg til hovedrestauranten Brauhaus kan du spise i den hvelvede, koselige bryggerkjelleren eller den moderne og luftige Hof 18-restauranten i andre etasje med utsikt over katedralen. Og som enhver god tysk restaurant kommer den komplett med en ølhage i de varmere månedene.

Prøve Köln kaviar, en svart pudding ( blutwurst ) serveres med løkringer og en rugrull og smør, eller gå til Rhenish Sauerbraten , marinerte biff med dumplings og stewed applesauce.

Bei Oma Kleinmann

Adresse

Zülpicher Str. 9, 50674 Köln, Tyskland Få veibeskrivelse

telefon

+49 221 232346

web

Besøk nettsiden Uformelle restauranter 4.4

Du ønsker at din bestemor var så kult. Navneinnehaveren oma (bestemor), Paula Kleinmann, ledet kjøkkenet godt inn i 90-tallet, og den familiedrevne restauranten tilbyr fortsatt gode priser og gigantiske schnitzels med hjemmelagde sider.

Gjør en reservasjon, da denne lokale favoritt ofte er fylt til kapasitet, spesielt under Karneval når de faste kommer i kostyme.