Innholdsfortegnelse:
Gallo øl er en kulturell styrke i Guatemala. Gallo betyr hane, og du vil se ølens hanehodelogo overalt. Middels styrke lager er landets eldste kontinuerlig brygget øl, dateres tilbake til 1896, og brygges i Guatemala City, nasjonens hovedstad. Ikke vær redd for ikke å kunne finne Gallo-det er i nesten alle barer, restauranter og Guatemalas private kjøleskap. Tenk på denne allestedsnærværende Guatemala-drinken som landets ekvivalent med Budweiser.
dorada
Dorada er en euro blek lager brygget av samme selskap som produserer Gallo. Cervecería Centro Americana, grunnlagt i 1886, produserer sitt øl i Guatemalas hovedstad. Varianter av Dorada inkluderer Dorada Draft og Dorada Ice. Det kan være litt vanskeligere å finne enn Gallo.
Guaro
Guaro er en favorittluten destillert fra sukkerrør. Guaro er flammende med en litt søt smak og kan serveres som et skudd eller i en cocktail. Det kan være vanskelig å finne i USA, så du vil kanskje legge opp mens du er her.
Victoria
En annen favorittøl av Guatemalan er Victoria. Denne medium-intensitet bleke lager er også laget av produsenter av Gallo og Dorada. Denne litt søte øl med noter av korn er forfriskende på en varm dag på en av Guatemalas vakre strender.
Rum
Øl er ikke den eneste populære guatemalanske drikke. Landet destillerer noen av verdens beste rom. Standout-merkevaren er Zacapa Centenario, et prisbelønt rom laget i østlige Guatemala. Noen varianter er eldre i 30 år. Prøv det over isen; bare sørg for at vannet er renset. En flaske gjør en flott gave til de som kommer hjem.
Quetzalteca
Sett deg ned mens du har Quetzalteca fordi det virkelig kan smitte seg på deg. Quetzalteca er en aguardiente, noe som betyr at det er mellom 29 og 60 prosent alkohol i volum. Denne potente rårørdusjen er flott når den blandes med juice, men kan også være full som et skudd. Varianter inkluderer Quetzalteca Rosa de Jamaica, en sterk, men søt rosa moonshine, og Quetzalteca Especial, en drue-stil drikke.
Limonada con Soda
Limonada con soda er en tørstslokkende drink som er populær i Guatemala. Dette er en må-prøve-drikk, spesielt på en varm dag. Den er laget av ferskpresset sitron eller limejuice, sukker. og karbonert mineralvann. Du finner det i noen matbutikker her, og hvis du har en hankering for det hjemme, er det enkelt å lage.
licuados
Denne guatemalanske drikke er en deilig blandet fruktglatt. Mange forskjellige frukter vokser her, noe som øker alle de forskjellige lisuado-kombinasjonene. Først begynner du med melk / yoghurt eller vann. Legg deretter til favorittfrukter: Banan, papaya, cantaloupe, vannmelon, ananas, mango eller guanabana. Noen ganger er appelsinjuice tilsatt. Sukker er ofte lagt til, men du kan be om det uten. Licuados serveres på mange restauranter, slik at du ikke har det vanskelig å finne denne velsmakende drikke. Hvis du er bekymret for å drikke vannet i Guatemala (og du burde være), må du sørge for at din licuado er laget med melk eller yoghurt i stedet for vann. En ekstra forholdsregel vil være å velge frukt som krever peeling fordi den ikke har vært utsatt for vann fra springen.
Picocita
Med alt drikke som er gjort i Guatemala, er det bare passende at det har sin egen spesielle bakruskure. Picocita har hensiktsmessig noe hår av hunden i det - vanligvis Gallo Draft. Det er beskrevet som ceviche men uten fisken. Ingrediensene er løk, jalapeño paprika, hvit eddik, vann, øl, salt, lime og Worcestershire saus. Den selges på ceviche-stativ.
Kaffe
En annen favoritt Guatemalansk drink er kaffe. Landet produserer noen av de beste kaffene i verden, men det kan være vanskelig å finne utenfor turistområder. I de ytre områdene er du mest sannsynlig å få øyeblikkelig kaffe med melkepulver. Guatemalan drikker kaffe med melk og mye sukker. I landets høylandet, er atomet iblant full i stedet. Dette er en varm, søt drikke laget med mais, plantain eller ris og sukker.
