I en ørkenbasert kunstfestival med ikke annet enn is, vann og koffeinholdige drikkevarer til salgs, hvordan kan man overleve uken med revelry? I tillegg til å bringe det åpenbare, som er mye vann, bør det videre medbringes for å spotte sulten og spille en annen dag i den gigantiske sandkassen som er Burning Man? Følgende tips vil hjelpe deg med å planlegge hvilken mat du skal forberede på måltider for Burning Man:
Fjern overflødig emballasje
Brennende mann handler om å være radikalt selvforsynt, noe som betyr at ingen søppelkasser er gitt, hvor som helst! Alt akkumulert avfall, også kjent som MOOP (materie ut av sted), må alle pakkes ut med deg. Dette betyr at hvis du kan kutte ned på avfallsproduksjonen din, må du sørge for det.
Trinn 1 fjerner alt overskytende emballasje fra dine matvarer. Har du kjøpt kornblanding? Dekk papkassen. Er det tynt plastfolie rundt boksene dine som kan kasseres? Alt som ikke er helt avgjørende for å holde maten frisk og beskyttet, kan like godt kastes før du ankommer i Black Rock City. Ta en titt på utarbeidelsesveiledningen på Burning Man-nettstedet for flere måter å redusere søppelgenerering på.
Kok på forhånd og mikrobølgeovn eller oppvarming av stekeovnen
Den beste måten å spise godt på Playa er å lage mat og deretter vakuumforsegling eller ferdigpakking måltider på forhånd. Mat som indiske karriretter, måltider tung med grønnsaker som erter og gulrøtter som holder opp godt frosset, og til og med frosne supper kan være en god diettstift.
Unngå å bruke opp verdifullt vann ved å lage mat som pasta i BRC. Kok i forveien, sett inn i Ziploc-poser, deretter mikrobølgeovn eller kokeoppvarming. Det siste du vil føle deg som å gjøre når du er på Burning Man, er å lage mat i flere timer. Gjør det på forhånd hjemme så oppvarmes det med lethed.
La de forgjengelige hjemme
Ting som frisk frukt og veggies er kjempebra, men de vil skjemme seg fort i tørrvarmen. Epler vil holde seg lengst, mens ting som appelsiner og fersken fortabes raskt. Prioritere ved å spise forgjengelige før de går dårlige. Husk at du ikke kan kaste noe bort, så alt som går galt, vil holde deg i teltet eller RV!
Elementer som rå kjøtt er også generelt vanskelig å ta med. Grilling kan være mye moro på playa, men er best organisert og utføres ved å tine ut frosset kjøtt. Det er varmt nok der ute for å tine dem ganske fort! Forkokte pølser og burgere som raskt kan oppvarmes på grillen, er også gode valg
Spis brød i de første dagene
Siden BRC er så tørt, har brød en tendens til å gå forfalsket ganske raskt. Flatbrød som naan eller pitas vil holde opp litt bedre, og det vil tunge brød fylt med nøtter og korn. Smørbrød er store og enkle å lage på playa, men sørg for å konsumere de tingene som vil tørke først. Ingen liker en foreldet jordnøtt smør og gelé sandwich!
Ta med soya eller mandelmælk i stedet for kumelk melk
En av de verste luktene er bortskjemt melk, så hvis du tenker på å ha frokostblanding om morgenen, ta med en meieri-erstatning som varer lenger og blir friskere i løpet av brennens varighet. Almondmelk smaker ganske bra og tjener som en flott erstatning for kumelk melk i frokostblandinger, kaffe og te.
