Innholdsfortegnelse:
For besøkende betyr "downtown Vancouver" vanligvis hele sentrum av halvøya; For lokalbefolkningen, omfatter dette området tre nabolag: West End (og Coal Harbour), fra Burrard Street til Stanley Park, Yaletown (sørøst sentrum) og Gastown (nordøst sentrum).
Siden denne guiden er for reisende og turister, bruker jeg Robson Square (800 Robson Street) og Vancouver Art Gallery som "sentrum" i sentrum av Vancouver og utheve restauranter innen gangavstand fra de to berømte landemerkene.
Hvis du er nærmere Stanley Park, se Best Stanley Park Restaurants.
De beste restaurantene i sentrum av Vancouver driver spekteret fra matbiler til sjømat extravaganzas til high-end italiensk. Virkelig noe for enhver smak og enhver appetitt.
Raskt notat om prisklasser: "Dyrt" er en relativ sikt. Jeg bruker den her for å betegne restauranter som er dyrere enn gjennomsnittet for Metro Vancouver.
1. Japadog
La oss starte med en av de 10 ikoniske Vancouver-restaurantene: Japadog. De sier nødvendigheten er oppfinnelsens mor, og det gjelder for denne lokale favoritten. Før matvognene var lovlige i Vancouver, kunne bare pølser bli solgt på gaten. Skriv inn Tamuras, som valgte å selge pølser med en japansk vri; deres berømte Terimayo er en hotdog toppet med Teriyaki saus, mayo og tang. De var - og er - en stor suksess.
I dag har Japadog flere sit-down restauranter samt matvogner. Perfekt for å ta en billig matbit i sentrum av Vancouver.
Japadog
Adresse: 899 Burrard Street & 530 Robson Street (pluss flere steder)
Cuisine: Hotdogs med japanske pålegg
Prisklasse: Billig
2. Kyst
Coast er en av de beste restaurantene i Vancouver, perioden; Det er et fantastisk eksempel på Pacific Northwest Cuisine, inkludert lokal sjømat. Og det skjer i hjertet av Vancouver sentrum, i nærheten av Vancouver's luksuriøse shoppingområde.
Kyst
Adresse: 1054 Alberni Street
Cuisine: Pacific Northwest sjømat
Prisklasse: Dyrt
3./4. Hapa Izakaya & Guu Original
Izakayas i japansk stil - "smaker salonger" som serverer Tokyo-inspirerte tapas og delte plater - er svært populære i Vancouver, og det er to i sentrum av Vancouver som er veldig gode: Hapa Izakaya og Guu Original.
Hapa Izakaya
Adresse: 1479 Robson Street
Cuisine: Japansk stil tapas
Prisklasse: Moderat
Guu Original
Adresse: 838 Thurlow Street
Cuisine: Japansk stil tapas
Prisklasse: Billig
