Innholdsfortegnelse:
- Dixie
- New Orleans Lager og Ale Brewing Company
- Abita Brewing Company
- Heiner Brau bryggeri
- Covington Brewhouse
Mange mennesker tenker på New Orleans som fødestedet til jazz, fabelaktig mat, Mardi Gras, og så mye mer. De er helt riktige, men mange av dem vet ikke at Crescent City var en gang, og er nå en produsent av flotte øl. Mange kan huske å vokse opp med øl som Falstaff, Regal, Jax og Dixie som alle ble brygget i byen. Med unntak av Dixie, har alle falmet inn i fortiden. De har etterlatt gode minner om god øl og de utstillingene som en gang lå i bryggeriene.
Mange av disse elegante gamle bygningene har nå elvebredder (Jax) eller fungerer som et ly for lignende kommersielle ventures, eller i tilfelle av den gamle Falstaff-bygningen, en eksklusiv leilighetsbygning.
Dixie
Dixie overlever til denne dagen, men produseres ikke lenger i byen, selv om eierne er ivrige etter å gjenopplive den gamle bygningen på Tulane Avenue og begynne å brygge øl på stedet igjen. Bygningen led omfattende skade og plunder under og etter orkanen Katrina. Dixie tilbyr for tiden 5 øl til salgs, inkludert deres signaturbrew, Dixie (American Lager), og min favoritt, Blackened Voodoo (Munich Dunkel Lager). Selv om de brygges i Wisconsin, holder disse delikatene tro på de opprinnelige oppskriftene.
New Orleans Lager og Ale Brewing Company
New Orleans Lager og Ale Brewing Company (NOLA) ligger på Tchoupitoulas Street. Det tilbyr 6 øl, inkludert den sjarmerende navnet Hopitoulas IPA, samt American Blonde og English Dark Ales. Alle 6 tilbud er sikker på å tilfredsstille de med en hankering for noe utenom det vanlige.
Abita Brewing Company
Resten av bryggeriene som vi hevder som vår egen, ligger faktisk på nordsiden av Pontchartrain-sjøen. Den mest kjente av disse er Abita Brewing Company som ligger i den pittoreske byen Abita Springs. Denne juvelen i et bryggeri tilbyr 36 øl og sesongbaserte spesialiteter. Det ser ut til at det alltid er noe nytt å prøve fra Abita. En av deres nye brygger er en samling som de kaller SOS (Save Our Shores) for å samle inn penger for å bekjempe BP oljeutslipp. De donerer 75 cent for hver flaske de selger.
Det er en ufiltrert Weizen Pilsner i en suvenirflaske som inneholder 1 pint 6 gram av denne sensasjonelle bryggen.
Heiner Brau bryggeri
Heiner Brau Brewery gjør sin virksomhet fra Covington, Louisiana. De har 14 brygger å tilby med navn som Le Pavillon (rød gult), Kategori 5 Pale Ale, Pontchartrain Porter (engelsk) og Jordbær Ale (frukt / grønnsak). Ha det gøy som du prøver deres smakfulle og interessante brygger.
Covington Brewhouse
En annen nordkysten favoritt er Covington Brewhouse som tilbyr 2 fremragende valg. Bayou Bock er en Maibock / Helles og deres andre skapelse er Pontchartrain Pilsner. Begge kan raskt bli favoritter.
Så der har du det. New Orleans har mye å tilby, inkludert noen fremragende øl. Bare en ekstra grunn til å nyte å bo her eller å planlegge en bryggehopping tur på ditt neste besøk.
