Bor hos El Dorado Maroma i Playa del Carmen, Mexico

El Dorado Maroma i et nøtteskall

Våre rom i El Dorado Maroma i Infiniti delen, satt litt lenger tilbake fra stranden, var en swim-up suite med resort pool og Sabores restaurant til den ene siden og stranden bare meter unna.

Vi likte å laze på sjeselongene plassert i vannet og så på parasailere i det fjerne da de drev over Karibia.

Rommene har moderne karibisk innredning. Våre king-size, himmelseng ble dekorert hver dag med et håndkle skulptur og blomsterblad. Det er en fullt utstyrt minibar med brus, øl og vann, og bollen på bordet er fylt med bananer, mango, epler og druer.

Alle rommene på El Dorado Maroma har boblebad for to og en separat dusj. Da vi kom tilbake til vår suite etter middagen, ble badekaret fylt med et lag med bobler på toppen av hvilke drevne blomsterblad. Kanten av karet glødde med 12 te lys.

Hvem kan motstå en slik romantisk invitasjon? Det ga oss ingen tid (og mindre interesse) i å se noe på plasma-TV eller kaste en DVD inn i spilleren.

Spise på El Dorado Maroma

Intimt, luksuriøst, uformelt: Disse egenskapene karakteriserer El Dorado Maromas tre restauranter.

Det er en avslappet kleskode. Kjole shorts er akseptabelt, som er sandaler (ikke strand, skjønt).

Mio, italiensk mat og Kiyoko, en asiatisk restaurant, deler samme bygning, selv om innredningen er annerledes. Stearinlys lyser Mio og det er hvite duker. Kiyoko representerer den tonede ned japanske estetikken. Det er et langt smalt bord med vann som strømmer nedover i midten og et par bord, for to, langs sidene.

Kiyoko-kokken skiver, terninger og kokker mesteparten av retterne for gjestene å se. Vi hadde vår og sommer ruller, en krydret malaysisk suppe, tunfisk, and og ris, alt frisk og pent gjort.

Sabores, som vender mot det spektakulært blå bassenget og havet, er den eneste restauranten åpen for frokost på El Dorado Maroma. (Romservice er alltid tilgjengelig.)

Noen få gjester, inkludert vi, likte matlagingstiden arrangert ved bassengkanten. El Dorado Maromas hovedkok rullet ut en vogn, og vi tok omvendinger med å skive fisk som vi deretter gjorde til en deilig forrettsrestaurant. Dette ble etterfulgt av å skape en flytende cocktail fra limejuice og øl. Noen få dråper Tabasco saus ble tilsatt. Denne drinken var ikke det kulinariske høydepunktet av oppholdet.

Det var et høydepunkt som var en standout, ikke bare for El Dorado Maroma, men etter vår mening en av våre mest minneverdige matopplevelser: Et fiskeskiff trakk opp til stranden, og det tok dagens fangst av rød snapper og torsk.

Staben stod ved en kjele med kokende olje. Gutted fisken var overstrøket med krydder og stekt. Ikke en, ikke to, men tre fisk ble spist av hver av oss - og vi kunne nok ha hatt mer.

Aktiviteter på El Dorado Maroma

Anlegget tilbyr kajakker og strandsporter.

Det er strandvolleyball hver ettermiddag, og bocce baller og hestesko venter på å bli plukket opp. Innen minutter hadde vi et enkelt spill med en familie og deres høyskolealder.

Vi valgte et par massasje på El Dorado Maroma. Kalt en himmelsmassasje, vi ligger side om side i et åpent lysthus bygget ut over havet, to masseuse arbeider i tandem.

Vi delte lysthuset med en stille yogaklasse. Vannet lappet mot pylons, og i det fjerne kunne vi høre den sporadiske motoriserte båten ut til sjøen.

Nærliggende El Dorado Maroma

El Dorado Maroma deler stranden med Marina Maroma.

Dette gjør El Dorado Maroma ideelt for de som ønsker en aktiv vannferie uten å måtte forlate feriestedet.

Maroma Marina har nesten alt dybhavsfiskebåter og dykkeutflukter som seiler til Meso America Barrier Reef, bare hundrevis av meter utenfor kysten. Dette barriererev som strekker seg fra her til Honduras, er den nest største i verden og støtter 500 arter av fisk.

En ettermiddag delte to gjester fra El Dorado Maroma sin historie om å ha fanget to seilfisk dagen før. Hvis du foretrekker vannet ovenfra, er parasailing et populært tidsfordriv.

På tørt land er ATV og hester tilgjengelig for utleie. Begge tilbyr nok eventyr i deres trek inn i mangrove jungelen.

Shoppingturer og utflukter til Mayan-steder begynner her. Tulum er mindre enn en time unna. Ruinene til Coba ligger i nærheten. Og hvis du har tilbøyelighet, er verdensarvstedet Chichen Itza en hel dags tur. Du kan også svømme med delfiner på Xcaret og vente der til solnedgang for det meksikanske folklore-showet.

Destinasjon Bryllup på El Dorado Maroma

El Dorado Maroma planlegger bare ett bryllup om dagen, og sikrer eksklusivitet.

Gjennom Karisma-bryllupstjenester arrangerer El Dorado Maroma den nødvendige dokumentasjonen og de nødvendige blodprøver, gir enten en fredelig eller ikke-statsminister, tjenestene til en bryllupskoordinator og en profesjonell bryllupsfotograf som leverer et håndlaget bryllup album med 36 fargebilder.

For bryllup med 20 eller færre gjester, kan det arrangeres middag i vinrommet, som ligger mellom de italienske og asiatiske restaurantene.

En bryllupskoordinator er tilgjengelig i USA. Hun er tilgjengelig for å gjøre alle arrangementene, med dine innspill, selvfølgelig.

Dette er et enormt pluss, siden Mexicos krav til bryllup er svært spesielle.

For eksempel må både paret og fire vitner ankomme minst tre virkedager før bryllupet. Men hva om gjestene ikke kan komme så tidlig? Ikke noe problem. Karisma vil ordne alternative vitner.

Er El Dorado Maroma riktig for deg?

Hvis du vil ha informellitet blandet med luksus rett på havet, er El Dorado Maroma et godt valg. Par som drømmer om en bryllupsreise eller en romantisk ferie på et barnfrit feriested som er litt større enn et boutiquehotell, men føles nesten like intimt, finner det her.

El Dorado Maroma har den ekstra fordelen av å dele stranden med Marina Maroma.Så hvis du vil være aktiv, men ikke ønsker å reise for å fiske eller seile eller alle de andre vannsportene i Karibia, er El Dorado Maroma et utmerket ferie valg.

Hvor finner du mer

El Dorado Maroma
Carretera Cancun-Tulum, KM 52
Cancun
Quintana Roo
Mexico
(52) 998-8728030

El Dorado Maroma nettsted