Innholdsfortegnelse:
BRUS er bygd inn i en gammel kjøpesenter i København, og er et resultat av et samarbeid mellom To Øl, et reisebryggeri og Mikropolis som kulminerer i etableringen av en lekeplass med god mat, brygger og moro. Bryggeriet spesialiserer seg på mikro-øl og brus, og gir opptil 13 forskjellige concoctions om gangen og har som mål å skape en ny type opplevelse for ølentusiaster. Med øl laget med ukonvensjonelle urter og ingredienser som yuzu, er du nødt til å finne noe du ikke finner noe annet sted.
Selv om bryggerieturer og spesielle smaksprøver bare holdes en gang i måneden, er baren og restauranten åpen hver dag - bare ikke glem å få noe øl i butikkens neste butikk for å ta med hjem.
Carlsberg
Danmarks største bryggeri, Carlsberg, har brugget øl siden 1845. Med brygger fra tradisjonelle pilsner til lagers, bocks og til og med cider, er det en Carlsberg-drink for alle.
Med ølprovninger og turer holdt daglig, er Carlsbergs flaggskipsbryggeri i Köpenhamns Vestebro-nabolag et must for alle ølelskere. I tillegg til sine klassiske øl, må du smake på valg fra Danmarks øvrige bryggeri, Tuborg, deilige fruktige cider fra Somersby, og mye mer.
Tuborg
Tuborg ble grunnlagt i 1880, og er et av Københavns eldste bryggerier. Etter å ha slått sammen med Carlsberg i 1970, er de sammen en av verdens ledende eksportører av øl.
Hvis du tilfeldigvis er i byen den første fredagen i november, har du lykke! Den årlige lanseringen av Tuborgs julemølle, Julebryg, arrangeres denne helgen som en fest over hele landet. Brandrepresentanter kjører rundt i sine offisielle Tuborg-lastebiler som besøker barer og kafeer mens de synger den tradisjonelle Tuborg Christmas Brew-sangen. Best av alt, hvis du tilfeldigvis fanger trucken, får du sjansen til å få en gratis øl til Skol til begynnelsen av festsesongen.
Nørrebro Bryghus
Nørrebro Bryghus ligger i hjertet av det hip Nørrebro-området, og er et moderne mikrobryggeri som serverer sin egen unike øl påvirket av Belgia, Tyskland og USA, med sin egen nordiske vri.
Det tradisjonelle nordiske kjøkkenet i restauranten er den beste måten å få en smak av klassisk dansk mat perfekt sammen med en ny øl.
Mikkeller & Venner
Et selvproklamert "phantom" bryggeri, Mikkeller driver ikke et hjemmebryggeri og i stedet stoler på samarbeid med andre bryggerier for å lage sin øl. Med eksport fra klassiske IPA til eksperimentelle engangsbryggerier, er Mikkeller hvor å gå for å oppleve en enestående sjømat.
Denne andre plasseringen av Mikkeller, en av Københavns største øleksport, er tre ganger så stor som den opprinnelige baren, med ikke mindre enn 40 roterende kraner på en gang.
I tillegg til øl har Mikkeller & Friends spesialitet Mikkeller Sprit, brus og snacks for å suge opp alle deilig håndverkbruggene.
Hvis du er heldig å besøke København i mai, får du oppleve Mikkellers årlige ølfester som inneholder spesielle filler og smaksprøver fra små bryggerier fra hele verden, med mange premierende nye øl eller smake spesielle engangsserier brygget spesifikt for den årlige festivalen.
Ølsnedkeren
Denne Nørrebro ølbaren er det perfekte stoppestedet etter en lang dag med å utforske fantastiske København. Til tross for sin lille størrelse serverer dette lille bryggeriet opp noen av sine egne småbatchmikrobrygger sammen med deres ukentlige rotasjon på trykk.
Med sitt eklektiske utvalg av møbler og rimelige priser lærer du den sanne betydningen av hygge Etter å ha tilbrakt et par timer slapper av med vennene dine.
WarPigs Brewpub
Hvis du er en amerikansk håndverksdrikker, har du lykke til. WarPigs er kjærlighetsbarnet til Indias 3 Floyds og Danmarks Mikkeller. Med grill i Texas-stil, amerikansk, dansk stil, er dette din beste sjanse til å smake litt hjemme med en hip og nyskapende dansk vri.
Brewpub ligger i hjertet av Vestebros kjøttpakkeområde, og har alltid 22 øl på trykk, 6 hus øl og 14 rotasjoner som vil overraske innfødte eller besøkende.
Hvis du ønsker å tilbringe tid ute, får du en 1 liters samler til å nyte på Kongen Have eller en av de mange broene, som en ekte dansker.
