Hva er Cinco de Mayo i Puebla?

Cinco de Mayo er en ferie som feirer kampen av 1862 hvor meksikanske tropper beseiret franske styrker i Puebla, Mexico. Ferien, som feires i byer i hele Nord-Amerika, er en begivenhet for historisk import i byen Puebla, der kampene fant sted. I denne statlige hovedstaden er Cinco de Mayo feiret med en borgerlig parade, en re-enactment av militære manøvrer og andre festligheter.

Cinco de Mayo Parade

En borgerlig parade med over 20 000 deltakere er en av de viktigste hendelsene i Pueblas Cinco de Mayo feiringer. Skolebarn, studenter, militære og flyter vil bli omtalt i paraden. Denne parade går vanligvis langs Boulevard Cinco de Mayo.

Om Puebla

Puebla er den fjerde største byen i Mexico, og dets historiske sentrum er et UNESCOs verdensarvliste. Det ligger bare noen få minutters kjøring fra Mexico City, i nærheten av Popocatepetl og Iztaccihuatl vulkaner. På et besøk til Puebla bør du ta en spasertur i det historiske sentrum, prøve mole poblano og chiles en nogada, og besøke Amparo-museet. Puebla er det beste stedet å kjøpe talavera keramikk. Det er også svært nær byen Cholula, hvor du kan besøke verdens største pyramide.

International Mole Festival

Den første International Mole Festival ble holdt som en del av Cinco de Mayo 2012 i Puebla festligheter. Programmet feirer mole poblano, versjonen av den krydrede / søte rike sausen fra Puebla, med kulinariske diskusjoner, utstillinger og smaksprøver. Den har ledende internasjonale, nasjonale og regionale kokker.

Cinco de Mayo

Sjekk ut disse ressursene for å lære mer om Cinco de Mayo:

• Cinco de Mayo i Mexico
• Cinco de Mayo i USA og Mexico
• Planlegg en Cinco de Mayo-fest