Innholdsfortegnelse:
Barrachina, fødestedet til piña colada, har også en julemeny med lechón, potetsalat og Arroz con gandules (ris og bønner). Den vanlige menyen har sider med sjømat, grillet kjøtt, forskjellige typer mofongos, samt lokale appetittvekkere og desserter som kan gjøre munnvannet ditt.
1919 Restaurant
For en raffinert visjon om juleaften i San Juan vurderer 1919 Restaurantens bord-til-bord-fine dining ta Puerto Rico klassikere. I 1919 bruker restaurant kokker ferske økologiske og lokale råvarer for hver tallerken. 1919 blander opplevelsen av spisesteder i verdensklasse med smaken av lokalt fremstilte ingredienser.
Casa de Campo
Etter orkanen Maria i 2017 var restaurantens to steder oppe i kort rekkefølge, og serverte rustikke, hjemby favoritter for opprydding arbeidere og rekonstruksjon mannskap. For Thanksgiving hadde menyen Tyrkia og tradisjonelle Puerto Ricasiske sider.Med to steder i San Juan, er restaurantens spiserom rustikke som passer til hjemmelaget mat.
Dona Ana Restaurant
I over 40 år har Dona Ana Restaurant servert klassisk puerto rican mat med favoritter som ceviche, filet mignon toppet med karamelliserte løk, fersk sjømat og kylling entrees, mofongo og et halvt dusin desserter.
Fogo de Chao
Selv om det ikke er en restaurant som serverer tradisjonell pubertansk mat, har det brasilianske steakhouse Fogo de Chao i Paseo Caribe-området i San Juan en julemeny og enestående utsikt over Condado Lagoon fra den andre historien terrassen. Hvis du vil ha en pause fra lokal mat, kan du se hvordan den brasilianske feirer julen med Fogos feriechurrasco-festmåltid på julaften. Julefesten med overbærende beininnskår som cowboy ribeye eller Vegas-cut New York-stripelinje, krydret med friske urter og havsalt, serveres med brasilianske retter og søtpotetgryte.
Fogo de Chao ble grunnlagt i 1979 i Sør-Brasil, med kunsten å steke kutt av kjøtt over en åpen flamme og utskjære de meats bordene av brasiliansk-trente gaucho kokker. Det er for tiden 50 steder over hele verden.
