Brooklyns beste kaffebarer

Coffee Talk

Leter du etter en sterk kopp kaffe for å starte dagen? Eller er du på vei til Brooklyn med MacBook Air eller Moleskin-notatboken i hånden for å peke på ditt litterære mesterverk og ønsker å finne den ideelle kaféen til å jobbe med historien din?

Cafe kultur er blomstrende i Brooklyn. I den populære HBO TV Show, Girls, er krigen mellom en hip cafe og en kafé for lokalbefolkningen sentralt i siste sesongens tomt. Kort sagt, kaffeverdenen er tatt ganske alvorlig i denne delen av New York City. Med nye kafeer som åpner seg over Brooklyn, trenger du ikke å bosette seg på Starbucks og andre kjeder.

Fra late morgener nipper en kopp joe til en ettermiddags kald brygge på et hipster kafé, er det mange steder å finne en fantastisk brygge i Brooklyn. Gå til disse tolv kaffebarene, og du vil føle deg som en lokal, som du ser på folk, og slapper av.

Hvis du ikke kan gjøre det til Brooklyn for litt kjøttkvalitet, bør du vurdere å ta en Brooklyn-basert Grady's Cold Brew, som er tilgjengelig over hele USA, og deretter se på en episode av jenter.

Brooklyn Roasting Company

Ta en Macchiato fra en kafé som ligger i et konvertert heisrom i Greenpoint eller gå til hovedkvarteret i Dumbo. Brooklyn Roasting Company "tilbyr New Yorkers beste kvalitetRettferdig handel, Rainforest Alliance, ogorganisk sertifisert og bærekraftig kaffe. "Dumbo kafe tiltrekker seg ganske en mengde og er en lokal favoritt. Det er det ideelle stedet å plukke opp et kaldt brygge etter å ha krysset den ikoniske Brooklyn Bridge. Få noen ekte Brooklyn kaffe på Brooklyn Roasting Company med steder i Navy Yard og West Elm i Dumbo, dette er et must besøk når du er i byen.

Gorilla Kaffe

Siden 2002 har denne elskede avslappet Cafe Slope cafe servert økologisk kaffe. Den opprinnelige kaféen ligger på Fifth Avenue, bare noen kvartaler fra Barclays Center, det er det perfekte stedet for en kaffe før en begivenhet. Gorilla Coffee åpnet nylig en ny utpost på Bergen Street. Start morgenen med en mandel croissant og en latte på denne Park Slope favoritt. Dette er et flott sted å skrive i notatboken din og lese papiret, da du absorberer stemningen på denne hjemmekoselige kafeen.

D 'Amico Coffee Roasters

Denne klassiske Carroll Gardens roaster har en kultfølelse. Lukten av kaffe dominerer plassen, som lokalbefolkningen står i kø for å få kaffebønner bakken. På baksiden av butikken er det seter, hvor gammeldags retter sladder om lokalbefolkningen. Carroll Gardens, en gang innstillingen for filmen Moonstruck, er nå et område fylt av unge fagfolk.D 'Amico's er en av de få stedene igjen som fremkaller følelsen av en gang gammel verden nabolaget sjarm. Ta en kopp is, hell deg en iskrem, da du spiser en av sine mange bakverk på denne lokale favoritten. Ikke glem å bestille noen bønner. D 'Amico kaffe serveres også i mange kafeer i hele Brooklyn.

Ette

Parkette er nybegynner til Sunset Park. Denne kaffebaren serverer Stumptown Coffee and Dough-donuts, drevet av to nabolagskvinnere, og har innbyggere i Sunset Park. Den koselige kaféen har et sted i ryggen for barn hvis du har din kylling i slep. Ligger i et nabolag som gjennomgår en forandring med veksten i Industry City og andre steder rundt hetten. Hvis du utforsker Sunset Park eller etter en tur til Industry City, ta en pause og ta en kaffe på Parkette.

Smith Kantine

Vær klar til å vente i kø på denne uber populære Carroll Gardens kaffebar som ligger overfor Carroll Street T-banestasjon. Sitteplasser er begrenset, men det er en liten del foran butikken hvor du kan sitte. Den luftige kafeen er en nabolag favoritt og tiltrekker seg en morgenmengde. Smith Kantine drives av eierne av Nightingale 9 og Wilma Jean, to restauranter som du må spise på under et besøk på Carroll Garden's Smith Street. Kafeen serverer smørbrød og bakverk og er et flott sted for folk å se og ta en kopp joe før du treffer t-banen.

Tobys eiendom

Denne Brooklyn Coffee Shop som også tilbyr en Brew School ligger i hjertet av Williamsburg. Tobys eiendom har en meny med god kaffe, men kaféet og stekeplanten blir ganske opptatt og seter er begrenset. Hvis du setter et sete, nyt atmosfæren. Hvis du har en bærbar datamaskin i slep, husk at de ikke har utsalgssteder. Så kaste til side blogging for folk å se og plotte dagen din å utforske smakfulle Williamsburg. Hvis du er en seriøs kaffe elsker, bør du vurdere å registrere deg for Tobys Estate Public Cupping, som foregår på lørdager kl 10 og koster 10 dollar. En "Coffee Educator" vil lede studenter gjennom en rekke kuraterte tilbud. kort historie av cupping ritualet, og deltakerne vil lære å vurdere den fulle sensoriske opplevelsen ved å fokusere på aspekter av duft, aroma, pause, lysstyrke, munnfølelse og smak og forlate med en bedre forståelse av kompleksiteten som finnes innenfor en god kopp kaffe. " Nyt!

Sit og Wonder

Hvis du er på vei til Brooklyn for å skrive den store amerikanske romanen på din bærbare datamaskin, gå til Sit and Wonder i Prospect Heights. Samle inspirasjon fra Brooklyn Museum, Brooklyn Botanic Garden og hovedgrenen av Brooklyn Public Library, alt ligger noen kvartaler fra denne kaféen som serverer velsmakende Stumptown-kaffe og har en mengde stikkontakter for å holde den bærbare datamaskinen fullstendig. Hvis du er en ekte forfatter som ammer en bakrus, kan du bestille en bakrushelgersandwich med Serrano Ham, Manchego Cheese, kokt egg, Fried Sage, Olive Oil, sammen med iskremet ditt.

Cafe Grumpy

Fans of Girls bør gå til Cafe Grumpy i Greenpoint, som også er den opprinnelige plasseringen som åpnet i 2005. Dette er kaffebaren der Hannah, hovedpersonen fra Girls, tilbrakte henne tidlig på tjueårene som en barista mens han drømte om å bli forfatter, og hvor Ray, hennes kyniske venn fungerte som leder. Selv om du ikke er en fan av TV-showet, bør du stoppe ved kafeen for de velsmakende kaker og kaffe. Hvis du ikke kan gjøre det til Greenpoint-stedet, bør du være oppmerksom på at Cafe Grumpy raskt blir en NYC-kjede, med steder rundt i byen. Men Greenpoint-beliggenheten, som tilbyr gratis Wi-Fi, tiltrekker seg en mengde og er et nabolags favoritt-hjemsøk. Etter å ha satt på datamaskinen din, søker på nettet, går du ut på gatene i Greenpoint, sjekker ut de lokale butikkene, barene og restaurantene i denne livlige delen av Brooklyn.

Grade Coffee

Denne quirky og sjarmerende kaffebar ligger i en barberer, en frisørsalong i Williamsburg. En sann ut av veien finner Grade Coffee, drevet av to venner som kom opp med ideen om "den fremre bunken av en brunestein i Bed-Stuy Brooklyn." Stopp inn for en palestina - Colombia: Aromas Del Sur (vasket) eller Muramvya - Etiopia: Musumba (honning) fra Tandem Coffee Roasters i Maine. Den lille, velkursede menyen vil tilfredsstille selv den kjekkeste kaffelinnen. Etter at du hadde fylt med kaffe, bør du vurdere å få en frisyre på denne unike kaffebaren i Williamsburg eller ta en kort spasertur mot havnen og hopp på fergen.