Jeg kan huske første gang jeg bestemte meg for at jeg skulle prøve østers. Øyeblikket er chiseled i minnet som fødsel av mitt første barn eller mitt første kyss. Den silkeaktig tekstur når du kommer inn i munnen min med et snev av havet. Det var briny, men ikke i måten det kunne betraktes som dårlig, og jeg kunne nesten smake tåken som rullet inn i Stillehavet Nordvest.
Du kan bare forestille seg hvordan min kjærlighetsaffære med østersen har vokst gjennom årene. Jeg søker ut råstenger bare for en mulighet til å få en god øl med et dusin østers. Jeg sitter alene med østers med navn som Kumamoto, Olympia, Kushi og Blue Point. I Las Vegas er det mange muligheter til å få østers som det ser ut som at hvert biffhus ønsker å bringe ut det gigantiske sjømattårnet som overfyller krabbeben, gigantiske reker og noen østers. Mens det kan fungere for meg, foretrekker jeg å sitte i en bar og få et dusin av bi-ventiler og hengive seg i sjøens godteri.
Hvor å gå for østers i Las Vegas:
Oysterbaren på Harrah har vært en av mine favorittsteder i mange år. Du kan få en bolle med suppe og noen kjeks og komme deg ut med et fylling billig måltid for under $ 10. Hvis du er ute etter østers, er deres daglige priser noen av de mest rimelige på Las Vegas-stripen. Jeg må også ha dampbåtene. Jeg bestiller blåskjell Fra Diavolo med et halvt dusin østers på halv skallet.
Ja, Old Homestead Steakhouse har en av de skjeve tårnene av sjømat, men de har også en kul bar hvor du kan få din østers fylle mens du nyter noen øl. Jeg vil også vurdere den enorme rekercocktailen som kan steke hjernen din med veldig kraftig cocktailsaus.
Emeril's New Orlean's Fish House har en $ 1,50 oyster happy hour spesiell som er verdt å sitte i baren for. Fra 2 til 6 pm ta en øl og noen østers mens du kjemper fristelsen til å ha en rekerpo-gutt.
Hvis bærekraftig fiske er viktig for deg, vil du sette pris på RM Seafood på The Mandalay Bay. Jeg vil advare deg om at prisene er litt mer her, men kvaliteten er der oppe med noen av de beste hvor som helst. Deres cocktailmeny er også imponerende, slik at du kan nyte østers og ha en kreativ drink.
Sjømat elskere trenger å oppleve Village Seafood Buffet på Rio minst en gang. Ja, det er en buffet, men når du står overfor ubegrensede krabbeben, hummerhaler og østers, kan du forestille deg at du betaler $ 40 et røverkjøp. Østers er ikke super high end, men du kan få mye mer. Den vanlige mengden versus kvalitetsargument kan gjøres her, men når jeg trenger en stor dose østers kjærlighet, hilser jeg her.
Jeg elsker også pan roasts her også på sen kveld spesialtilbud, men jeg kan alltid passe inn i noen østers Rockefeller på Oyster Bar på Palace Station. En linje utvikles på denne østersbaren, så du må være tålmodig.
