Beste ting å gjøre i Boulder, Colorado

Boulder har fantastiske stier gjennom foten, langs Boulder Creek, og gjennom byen. Byen er buffret av åpen plass og natur, så det er lett å finne en måte å koble til med den vakre Boulder utendørs.

Om sommeren er det vanlig å leie innvendige rør og gå i rør langs Boulder Creek. Mens dette kan bli litt dicey (bekken kan løpe ganske fort og det er noen skarpe steiner underveis), kan besøkende også ta en dukkert i de roligere strøkene i bekken eller svømme i Boulder Reservoir. En av de mest populære stedene å vandre er Chautauqua Park, like under skyggen av Flatiron-fjellene.

Folk-Watch Downtown

Pearl Street Mall er hjertet av Boulder. Dette historiske, mursteinsgågede kjøpesenteret byr på massevis av shopping (lokale og kjede), tonnevis av kaffebarer og restauranter og enda flere mennesker som ser på. Buskers og street performers som linje Pearl Street gir uendelig underholdning i varmere måneder, og det er like morsomt å se det uvanlige tverrsnittet av beboerne gå forbi. Du får se hippier, studenter, konkurrerende idrettsutøvere, forskere, kunstnere og mer alt på en gate.

Ta en kaffe på Trident Coffee og finn et sete på en benk eller på gårdsplassen plenen. Slapp av under den ofte blå himmelen og nyt den oppsiktsvekkende, energiske atmosfæren i dette galte sentrumet.

Si Skål

Boulder County har mer enn 50 forskjellige bryggerier og taproom å velge mellom, og Boulder er hjemmet til flere håndverk øl festivaler og bryg turer.

Du kan også finne anerkjente bartendere som piske opp kreative cocktailer i unike barer, for eksempel lisens nr. 1, en speakeasy-stilbar under det historiske Boulderado-hotellet. Denne baren var tilsynelatende det første stedet å få sin brennevilkår tilbake etter forbudet.

Det er også den ekstra uvanlige Shine Restaurant and Gathering Place, hvor cocktailer tar form av "potions" som inneholder sunne urter og er også laget med "intensjoner" og "lydfrekvenser".

Boulder har også noen gode glade timer (score $ 4 margaritas) og takterrasser med utsikt over fjellene. Den latte hunden og den meksikanske restauranten Rio Grande er to favorittsteder for å slappe av med en kald og se solnedgangen fra taket.

Få Full

Boulder har blitt kalt den "matigste byen i Amerika." Her finner du James Beard prisbelønte kokker, samt en restaurant som drives av en av de "Top Chef" reality TV-programmene. Finn sjømat og østers fløyet i fersk daglig, masse veganer og vegetariske retter og menyer som senter rundt restauranter 'egne egne hager.

En topp anbefaling: Eik ved fjortende. Denne populære restauranten, som ligger rett utenfor Pearl Street, roterer sin meny hver dag og tilbyr delte, små, store og familieplater å velge mellom. Hvis du er heldig, vil du finne gressmatet, frittgående eikestegt Boulder Natural Chicken, blekkspruttekkspaghetti eller de-til-til-tomat-braised kjøttboller serveres oppå lokalt gjort, glutenfrie griller og innlagt -house stracciatella ost.

Vask det med hjemmelaget brus eller Steph-cocktailen (Reyka, St. Germain, Aperol og grapefrukt), alltid på trykk.

Bonus: Eik gjør forskjellige smaker av ferske smultringer hver morgen, og sent på kvelden, får du gratis, gigantiske, flavored pretzels med drikke.

Opplev Art

Boulder har blitt kåret til det tredje toppstedet for arbeidskunstnere å bo i landet, og du kan se tegn på det hele byen. Fra det travle Dairy Arts Center med sine flere gallerier og stadier til det velkjente Boulder Museum of Contemporary Art, til de fargerike murmalerier og skulpturer som pryder byen, er kunst overalt her.

Hvis du er i Boulder over sommeren, gjør det topp prioritet for å få billetter til Colorado Shakespeare Festival, hvor du kan se de berømte forestillingene på et utendørs stadium under stjernene.

Bli aktiv

Boulder har blitt kåret til den sterkeste byen i Amerika, og har en lang liste helse og mosjon hendelser. Boulder er også et sted for pro og konkurransedyktige atleter å bo og trene, og det er hjemmet til den årlige Hanuman Yoga Festival som trekker yogier fra hele verden.

Det er rett og slett ikke en Boulder ferie uten å tappe inn i den sunne atmosfæren.

Planlegg et utendørs eventyr eller bestill en yogaklasse med verdensberømte yogi Richard Freeman. Lei en sykkel (du kan finne røde B-sykler på stasjoner over hele byen) og utforske byen via hjul. Fottur Mount Sanitas for en feiende panoramautsikt over Boulder og University of Colorado.

Eller registrer deg for noen av de mange atletiske konkurransene i byen, som den årlige Bolder Boulder (en fest på gaten som slutter med en ølburk) eller den hardere kjernen Iron Man-rase.

Boulder er også et populært sted å gå klatring (både innendørs og utendørs), gjør luftdans (en av verdens beste skoler er basert her), eller prøv parkour, pole dancing, Kundalini yoga, meditasjon, stand-up paddleboarding og mer.

Hver dag er et eventyr i Boulder, og det virker som det alltid er en ny måte Boulderites blir aktive.

Få tipsy

Boulder har en blomstrende mat og uteliv scene. Du finner innovative, imponerende og faglig utformede cocktailer i hele byen. For noe helt unikt, se hva bartenderen blander seg for dagen på Bramble og Hare. Cocktaillisten (og matmenyen) endres kontinuerlig ut fra hva som er i sesong i eierens nærliggende hage. Cocktailer her er ofte laget med urter, krydder og matrester fra å tilberede middag. Du kan finne cocktailer sentrert rundt rødbeter, asparges, dill, du heter det. Og på en eller annen måte smaker de alle fantastisk.

Høre på musikk

Boulders musikkscene er imponerende. De viktigste stedene for å fange store navnsmusikere inkluderer Boulder Theatre sentrum, Fox Theatre på University Hill, Macky Auditorium på University of Colorado campus, Chautauqua Auditorium i foten og eTown Hall, som registrerer live radioprogrammer også.

Skjem deg selv bort

Mens Boulder ikke har massevis av luksushotell spa resorts, har det en som er destinasjon-verdig: St. Julien Hotel and Spa. Dette prisbelønte spa-hotellet har et stort og toppmoderne spa med noen interessante tilbud, inkludert veganbehandling og til og med produkter laget av urter fra hotellets hage. Ikke gå glipp av den sosialmedieberømte spikerteknikeren i hotellets salong. Katy Parsons er et anerkjent nail art geni.

Brunsj Hard

Boulder elsker sin brunsj, og brunsj elsker Boulder tilbake. Det er så mange gode steder å brunsj i byen at det er vanskelig å begrense dem ned. Snooze på Pearl Street Mall har alltid en lang linje, spesielt i helgene. For en elegant og sofistikert brunsj, sjekk ut Greenbriar Inn, med sine hvite duker og champagne. For noe kreativt serverer Centro opp Latin-influerte frokostretter og en pigg av en krydret Bloody Mary.

Fordyp deg selv i historien

Boulder bryr seg om fortiden, og det gjør spesielle forsøk på å bevare historiske bygninger. Downtown walking mall er foret med gammel arkitektur som har blitt fornyet, men fortsatt beskyttet. Bo i Chautauqua-hyttene for et privat, autentisk miljø som er omgitt av århundre ved foten av Flatiron-fjellene. Downtown's Hotel Boulderado er et arkitektonisk kunstverk og gangene er foret med gjenstander og antikviteter; bo i et av viktorianske rom. (Det er også moderne rom i en annen vinge.)

Gjør noe merkelig

Boulder er kjent for å være quirky, så når du er i byen, er det bare hensiktsmessig å bli litt rart selv. Besøk et kjæledyrsykehus. Ta en trapeze klasse. Prøv å lure "Zip Code Man" på Pearl Street Mall, hvem vet alle postnummer i verden.Bo på et hotell laget av små hus. Bli med eventyrparaden under den årlige Tulipfestivalen. Gå på en costumed cruiser sykkel gruppe tur. Besøk den hjemsøkte baren ved siden av Boulder Theatre. Besøk Sko og Brews, en skobutikk med et bryggeri inne.