Innholdsfortegnelse:
Den mest berømte spanske rødvinen i Spania kommer fra regionene Rioja og Ribera del Duero. La Rioja ligger i Nord-Spania like sør for Baskerland, like under de kantabriske fjellene, der vingårder gjør opp Ebro-dalen. Det er mange sommerfestivaler her, inkludert et populært vinslag som heter Batalla de Vino. Ribera del Duero ligger også i Nord-Spania og regnes som en av de elleve regionene i Castilla-León med kvalitetsvin.
Faktisk har dette samfunnet gjort vin i over 2000 år. Selv om disse områdene er ganske fjernt, kan vinkjennere prøve disse vinene i deres region ved å delta i en av de forskjellige vinturene i Spania. Vinregionen La Rioja og Ribera del Duero har lyse og fruktige vinprodusenter som er rikelig og billig i forhold til resten av Spania.
La Rioja
Den vanligste druen som brukes til Rioja er tempranillo , en drue til Spania. Navnet er hentet fra det spanske ordet temprano , som betyr "tidlig" som druen blir moden tidligere enn andre druer. Andre druer brukt til Rioja inkluderer Garnacha Tinta, Graciano og Mazuelo. Hvert år produserer regionen over 250 millioner liter vin. Reisende kan prøve denne vinen i en bar ved å gå til Calle Laurel i Logroño eller besøke en vingård eller vingård direkte.
De som leter etter en vinfestival med eventyr, kan besøke Haro Wine Festival i Haro, en by i La Rioja-regionen som er kjent for å produsere denne rødvinen.
Feiringen foregår årlig i juni og går helt tilbake til 1200-tallet da Haro delte eiendomslinjer mellom seg selv og naboen Miranda De Ebro. I dag bærer deltakerne hvite skjorter og et rødt skjerf før det berømte vinkampen skjer, hvor de bruker fartøy som bukser og sprøyter for å starte sin vin i.
Faktisk oppfordres denne tradisjonen.
Ribera del Duero
Ribera del Duero er en strekning langs elven Duero i Castilla-León, som strekker seg fra Burgos til Valladolid og inkludert byen Peñafiel. Ribera del Duero-vin bruker Cabernet Sauvignon og Tempranillo druer. Den dyreste vin i Spania, laget av den bemerkelsesverdige Vega Sicilia vingård, kommer fra denne regionen. Andre kjente rødvinregioner i Spania inkluderer Navarra, Priorato, Penedès og Albariño.
De mest populære Ribera del Duero-vinene inkluderer Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" og Aalto. Disse anbefalte viner kan variere alt fra $ 43 en flaske hele veien opp til $ 413 per flaske.
Rød og hvitvin
Når du spiser i Spania, resulterer den enorme populariteten til Rioja og Ribera del Duero ofte i restauranten servitører som antyder mellom de to. I forhold til Rioja anses Ribera generelt for mer luksus, og det er dyrere. Selv om rødvin er den mest populære fra disse to regionene, er det noen spanske hvite viner tilgjengelig. For eksempel er White Rioja fra Viura et godt valg, sammen med Sherry og Cava.
