I mange år var ølalternativene i Madrid ikke stor. Gjennomsnittlig bar ville ha en, kanskje to, øl på trykk - og hvis det var to, vanligvis den andre var alkoholfri. Mahou var det vanlige valget, og hvis du var uheldig, sin uinspirerende fetter San Miguel. I Spania drømte folk ikke øl for å sette pris på smaken - de drakk det for å kjøle seg ned under Madrids beryktede varme somre. Noen ganger om året, hvis du var en kjennemerke, kunne du delta på en av Spanias ølfestivaler, men det handlet om det.
Men da håndverket øl scenen spredt over Europa, var det bundet til å slå Spania. Faktisk er land som ikke har en stor ølkultur å snakke om, ofte det enkleste for en håndverk øl scene å utvikle seg i. Belgia, for eksempel, har ganske enkelt ikke plass i sitt marked på 180 bryggerier for et håndverk øl samfunn å blomstre i den første sted. Og så ble det, ja, du kan faktisk få god øl i Madrid. Fryde!
Likevel, du trenger å vite hvor du skal se. Gå inn i de fleste barer og be om en " cerveza de craft "eller" cerveza Artes "og du vil vanligvis få noen riflete hoder. Og selv om det er et halvt dusin barer med en slags håndverk øl å snakke om, på skrivningstidspunktet (2014) er det egentlig bare tre steder verdt å sjekke ut:
Madrids beste håndverk ølbar: irreale (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)
Et utmerket utvalg av spanske og internasjonale håndverk øl i flasker og på utkast. Gunstig priset og med vennlig personale. Det er også vanligvis mulig å finne et sete (dette vil trolig endres ettersom baren blir mer populær). Nylig flyttet fra Calle Ballesta. Ofte lager øl fra Fabricas Maravillas (under).
Madrids beste Brewpub: Fabrica Maravillas (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)
Et av de få stedene du kan få øl brygget på stedet, produserer Fabricas Maravillas en rekke amerikansk- og belgisk-inspirerte øl, inkludert IPA og saisons. Det er ikke mye sitteplasser, stedet er smertelig sterkt opplyst til tider, og personalet varierer i vennlighet, men det er fortsatt det beste stedet å få nybrygget øl brygget i Madrid. øl brygget i Madrid.
Madrids beste håndverk øl terrasse: El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)
Denne baren har den eneste ølterrassen i hele Madrid, så det er perfekt for sommerdrink. Hagen deres er omgitt av japanske akacietrær, så det er også veldig naturskjønt. Hvis du har hatt et par og ønsker å utforske området, bør du sjekke ut Lavapies, det bohemske nabolaget der El Pedal ligger.
Er Madrid verdt en tur spesielt for sin ølscene? Nei, ikke nødvendigvis, men en av disse stolpene vil gjøre et godt stopp. Håndverk øl scenen i Madrid er ennå ikke så god som i, for eksempel, Barcelona, men hvem vet, hvordan disse barene dukker opp, i de neste årene kan byen ha et blomstrende kunsthåndterende ølfellesskap helt og fullt.
